這裏有五個新鮮的方法，確保妳再次喜歡吃土豆。
土豆的蛋白質比大豆好，是最接近動物蛋白的。另外，土豆富含賴氨酸和色氨酸，是普通食物無法比擬的。土豆還含有豐富的鉀、鋅、鐵，可以預防腦血管疾病。此外，它所含的蛋白質和維生素C是蘋果的10倍，維生素b 1、B2、鐵和磷的含量都高於蘋果。
從營養角度來說，它的營養價值是蘋果的3.5倍，所以土豆是我們重要的主食。可以學習以下新鮮做法，讓我們愛吃土豆，吃土豆。
第壹道炸土豆餅的原料:
2個土豆，火腿，鹽，黑胡椒，中筋面粉，半個洋蔥。
具體做法:
1.土豆去皮，高壓鍋蒸熟，壓成泥狀。
2.將洋蔥和火腿切碎，加入土豆泥，壹起攪拌均勻。
3.加入適量的面粉、鹽和黑胡椒。
4.在鍋裏放油。油熱後，取適量面團壓平。
5.放入鍋中煎至兩面金黃。
第二蒸土豆粉原料:
土豆2個，五香蒸肉米粉150g，豆瓣醬1.5湯匙，香蔥1，姜、蒜、鹽、植物油、雞精、腐乳1湯匙。
具體做法:
1.將土豆去皮，切成塊狀，然後用水洗掉澱粉。
2、香蔥切成蔥花，姜蒜剁成沫。
3.土豆瀝幹水分，加入豆瓣醬、姜、蔥、蒜、發酵乳、植物油、雞精和適量鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘。
4.加入蒸好的豬肉米粉，攪拌均勻。
5.將葉子鋪在蒸籠下，倒入排毒，入鍋蒸35-40分鐘。
第三抹土豆原料:
土豆2個，小麥粉50g，胡蘿蔔50g，鹽，糖，65438+五香粉0/2茶匙，香蔥5g，色拉油適量。
具體做法:
1.土豆和胡蘿蔔洗凈，搓成絲，加入鹽、糖和五香粉攪拌均勻。
2.加入面粉，攪拌均勻。加入小蔥。
3.電餅鐺預熱後，加入少許色拉油，加入攪拌好的土豆絲，攤開。
4.蓋上蓋子煎3-4分鐘，表面抹壹層色拉油。
5、翻面煎2-3分鐘至兩面金黃即可。
第四種紅燒土豆原料:
土豆2個，油，鹽，醬油，生抽，糖，蔥蒜，蠔油，香油，大料2個，香葉2片，水澱粉。
具體步驟:
1，土豆切塊，蔥姜切段。
2.將鍋中的土豆翻炒，放入蔥、姜、大料，繼續翻炒至土豆略透明。
3.加入生抽、老抽、適量水和蠔油，加入糖和鹽，小火燉15-20分鐘。
4.土豆變軟後，湯汁半幹，倒入少量水澱粉和香油。翻炒均勻後關火出鍋。
第五節土豆拉絲原料:
2土豆，油，糖，澱粉。
具體步驟:
1.土豆切塊，清水洗凈，洗掉澱粉。
2.加入適量澱粉，攪拌均勻。
3.鍋中倒入油，小火加熱至五成，放入土豆，炸至表面金黃，撈出。
4.打開火，把土豆煎30秒左右。
5.鍋裏留少許油，放入白糖，不斷攪拌至棕色，關火。
6.倒入炒好的土豆，攪拌均勻。
7.倒入盤中，用勺子上多余的糖慢慢畫出土豆塊的周圍。
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