壹天，當周老板經營自己的茶館時，壹位顧客走進來，告訴那人找老板。當周老板出來迎接他時，他認出了他在監獄裏認識的“朋友”。畢竟，他坐過牢。周老板不想和這些人有任何瓜葛，但出於好意，還是勉強接待了這位“朋友”，於是讓那人煮了壹碗肉粉，請他吃飯，算是把這位朋友送走了。但後來我遇到了麻煩。這個“朋友”每三天就來討粉。壹碗粉雖然不值錢，但是時間長了就很煩了。於是有壹天，周老板想出了壹個辦法，告訴他的哥們做菜要加很多胡椒粉和酸辣醬——酸筍，希望他吃了這種怪味之後，以後能聰明點，不再大吃大喝，可是麻煩來了。吃了這碗“抓人粉”，很滿意，說比貴州酸辣粉好吃。我怪老板沒拿出這麽好吃的粉，把周老板笑哭了。那人接著問周老板是什麽粉，周老板還是想抓人，但又不好說清楚。我以為監獄裏認識的壹個朋友自然叫“粉給獄友”最合適，但又不敢說清楚，就讓那人用廣西普通話說。那人感激不盡，經常來吃這種“獄友粉”。周老板實在想不出什麽辦法得罪這個“獄友”，只好讓他天天白吃粉。
幾個月後，這個人突然消失了。多年以後，1930年代，周老板的茶館有了壹定的業績，擴大了規模，繼續做自己的生意。但是突然有壹天，壹個穿著軍裝的軍官走進茶館，告訴那個人他想見老板。周老板出來接待的時候，看了半天，想不起來在哪見過。軍官笑著說，他就是十幾年前天天來吃飯的“獄友”。他告訴老板，十幾年前他在南寧流浪，是老板每天用壹碗粉養活他，後來他去了。他告訴周老板，他知道當時周老板說的“獄友”是什麽意思，但為了生存，他別無選擇，只能厚著臉皮吃。警官拿出壹筆錢感謝老板周對“獄友粉”的好意，想再吃壹碗“獄友粉”。周老板沒想到今天就來了，於是感謝警官，特意讓服務員做了壹碗“獄友粉”，並告訴警官這是真正的“老朋友”而不是“獄友”，而且警官每次回南寧都會去周老板的茶館吃好吃的。許多人來到這裏。雖然壹開始這種“朋友粉”不太合南寧人的口味，但是越吃越有味道，尤其是冬天，真的可以驅寒。
1940抗戰時期，南寧淪陷後，周老板的茶館關門了，他躲在家鄉貴港。1945抗戰結束後，他回到南寧，重新開了壹家小茶館，重新賣“朋友粉”。他壹直在打聽那個軍官的消息，但都沒有結果。後來軍官的部隊回到南寧後，從軍官的老部下口中得知，軍官已經在昆侖關之戰中壯烈犧牲。周老板知道後大悲，趕到昆侖關戰役五軍陣亡將士陵園(墓在文革中全毀，後重建)，做了壹碗故人粉放在軍官面前，放聲大哭。
這位軍官原姓方，貴州獨山人。他是桂系中為數不多的大陸人。他死在了國家軍隊裏。
犧牲時是國軍上校(可能後來被封)。另外，也有人說這個“老朋友”不是在昆侖關戰役中犧牲的，而是在桂南戰役中犧牲的(昆侖關戰役只是桂南戰役的壹部分)。
從此，老友粉在南寧流傳開來。解放後，由於周老板是“剝削階級”，茶館被國家沒收後，家人回到貴港老家，再也不提老友粉。那時候貴港人很少吃酸辣，他也不再做老友粉了。上世紀60年代，周老板在老家去世。解放後很長壹段時間，由於種種原因，沒有人做老友粉。改革開放後，計劃經濟被打破，允許民營經濟發展。壹些吃過老友粉的老南寧人重新拾起了制作老友粉的傳統，開始按照自己以前的口味和用料制作老友粉。壹些私人老友粉店出現，老友粉回歸南寧市民生活。目前南寧幾家著名的老友粉店的創始人中，就有壹些老南寧人。