那麽西方國家的人們在聖誕節吃什麽呢？
壹個。？火雞
土耳其絕對是西方國家聖誕餐桌的主角。如果平安夜沒有肥火雞，它就不完整。西方吃火雞的習俗是在火雞肚子裏填滿大量的蔬果香料，然後放入烤箱煮熟，把整只火雞放在桌子上，用刀叉切碎，澆上鹵汁，撒上鹽，就可以美美地享用了~
美國烤火雞
準備了哪些食材？
火雞，米飯，培根，木耳，黃花，胡蘿蔔，蒜末，1-2把鹽，胡椒粉，白糖，黃酒，烤雞粉，蜂蜜，醬油，黃油，烤雞粉，橄欖油。
有哪些制作步驟？
1.將火雞洗凈，裹上腌料(1-2把鹽、胡椒粉、白糖、黃酒、烤雞粉)，放入冷凍室保存24-72小時；烤之前先煮壹大鍋開水，把火雞腌好。所有皮膚部位都要燙，使皮膚繃緊。將臘肉、木耳、黃花、胡蘿蔔、蒜末炒好的米飯加入火雞肚子裏，縫好。
2.將鹽、烤雞粉和醬油抹在火雞的內外，尤其是胸部和大腿。摸好，分別用錫紙包好翅膀和腿。放入預熱到200度的烤箱，用兩層錫紙把火雞包起來，先烤1小時；降溫至170度，烤3小時。
3.取出剝好的錫紙，刷上拌有蜂蜜、醬油、黃油、烤雞粉、橄欖油的調料，放入烤箱170度烤15分鐘，再取出刷壹遍調料，重復此過程3~4次，烤出滿意的金黃色。
2.烤乳豬
還有壹些西方人，尤其是大壹點的家庭，在聖誕餐桌上放壹整只烤乳豬，喜歡在豬嘴裏放壹個蘋果做裝飾。相傳聖誕節擺放烤乳豬的習慣來自壹些大家族，因為只有大家族才能吃到壹頭豬。後來，壹些愛擺闊的人在聖誕節請客時也效仿。所以，土豪們，這道菜是彰顯身份的不二之選。妳為什麽不快點學會它？
聖誕烤乳豬
準備了哪些食材？
1乳豬、1g五香粉、1g八角、35g鹽、15g糖、25g花生油、15g醋、150g蔥、5g蒜泥、100g甜面醬、50g麥芽糖。
有哪些制作步驟？
1，五香鹽敷於豬腔(乳豬)30分鐘，豆醬、腐乳、芝麻醬、汾酒、蒜泥、白糖25g混合均勻敷於豬腔20分鐘，燒叉從手臂插入臉頰。叉上後豬頭向上翹起，豬皮用清水洗凈後用開水浸泡，塗上糖醋；
2.把木炭放進烤箱，點燃它。將乳豬放在烤箱上用小火烤15分鐘，直至豬皮呈鮮紅色。將烤乳豬皮去皮，裝盤，將豬皮放在豬身上，用熟花生油沖洗幹凈，上兩盤千層餅，糖醋蔬菜，洋蔥球，甜面醬，糖。
三個。？聖誕布丁
在英國，聖誕布丁是聖誕節必備的甜點。聖誕布丁和聖誕蛋糕的功效壹樣，都是用白蘭地泡的，所以可以趁熱吃。有些還有巧克力醬，各種甜餡和果仁。和中國的餃子很像，就是妳總會在裏面放壹個硬幣，妳會得到那個幸運的。傳統上，每個家庭成員都會在攪拌面團時制作壹個聖誕布丁，以象征團結和諧。
聖誕布丁
準備了哪些食材？
黃油？50g，面包粉？125g，面粉？0.25勺，葡萄幹？125g，無核葡萄幹？125g，金色葡萄幹？125g，軟糖？30g，紅櫻桃？30g，檸檬皮切絲？壹點點切碎的橘子皮？壹點胡蘿蔔絲？壹點點，蘋果？壹點點，碎核桃？壹點點，杏仁粉？30g，紅糖？125g，幼糖？65g，綜合香料？壹點鹽？壹點，雞蛋？二，黑啤酒？80毫升
有哪些制作步驟？
1.取壹個大鍋，依次加入葡萄幹、面包粉、嬰兒糖、紅糖、軟糖、胡蘿蔔絲、紅櫻桃、檸檬絲、橙子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽。
2.將步驟1中的材料充分攪拌均勻。
3.再取壹個碗，加入雞蛋~打成蛋液，然後加入第二步的碗中。
4.加入黑啤，用手攪拌均勻。
5.拿壹個玻璃碗，用黃油擦拭整個玻璃碗。
6.將攪拌好的材料放入玻璃碗中壓實。
7.用烘焙紙或pe保鮮膜壓住碗面，再用錫箔紙包好，壹定要包緊。
8.將碗放入裝有熱水的蒸鍋中。水至少要有玻璃碗的壹半，加熱2小時左右。用竹簽紮進去，確保沒有黏糊糊的東西。
四個。？姜餅屋
姜餅屋想必大家都不陌生。是放在聖誕樹下做裝飾的甜點。它介於蛋糕和餅幹之間。它由烘烤的姜餅制成，並組合成各種形狀，如迷妳小屋。放在聖誕樹下簡直不太童話，也不太好看。傳說在十字軍東征時期，“姜”是壹種昂貴的進口香料，所以只用於聖誕節、復活節等重要節日。在蛋糕、餅幹中加入生姜，不僅可以增加風味，還可以驅寒。英國還有壹個傳說，未婚女性吃了姜餅就能遇到理想伴侶。
迷妳姜餅店
準備了哪些食材？
低筋面粉600g、軟黃油180g、水60g、紅糖150g、糖粉適量、蜂蜜130g、雞蛋50g、姜粉10g、蛋清40g、糖粉130g、檸檬汁65438。
有哪些制作步驟？
1.用幹凈的紙畫出姜餅屋的結構，並剪下來。這是姜餅屋的模型。
2.？面粉、紅糖、姜粉全部過篩後放入容器中，與黃油、雞蛋、蜂蜜混合。過程是痛苦的，需要付出很多努力。壹點壹點加水，揉成光滑的面團。將面團用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏壹小時。
3.壹小時後，取出面團。用搟面杖壓成3毫米的薄片。將完成的姜餅屋結構放在薄片上，用小刀或刮刀將屋頂、煙囪、墻壁、柵欄和門都剪下來。
4.烤箱預熱，180度烤15-18分鐘。
5.冷卻後就可以搭建姜餅屋了。
6.制作糖霜來粘合姜餅屋和裝飾品。蛋清40克，檸檬汁1毫升，加糖粉130克打發，打發到“倒杯不灑”
7.聖誕樹和雪人是由軟糖和食用色素制成的。
8.定型後撒糖粉，糖粉過篩後慢慢撒在屋頂上。
動詞 （verb的縮寫）？樹幹蛋糕
Buchedenoel是法國聖誕節必不可少的食物。據說很久以前在法國，人們會在平安夜的壁爐裏點燃壹根準備好的果樹樹幹，讓它燃燒65，438+02天的聖誕節，祝福來年豐收的願望。另外，柴火在壁爐裏燒的時間越長越好，尤其是不要在午夜彌撒的時候，不然會倒黴的。時光荏苒，如今，這種習俗已經逐漸消失，人們用另壹種方式表達了對幸福生活的向往。浪漫的法國人將“蛋糕”與“木頭”巧妙地結合在壹起，不僅充滿了文化魅力，也是壹種獨特的聖誕食品，是法國人慶祝聖誕節的必吃食物。
樹幹蛋糕
準備了哪些食材？
1組:全蛋500g，細糖350g。
第二組:低筋面粉250克，可可粉2克，小蘇打2克。
第三組:色拉油50g，牛奶50g。
第四組:鮮奶油300g，巧克力醬適量。
有哪些制作步驟？
1.將材料組1加熱至約38 ~ 43°c
2.用打蛋器打至稠滑細致流暢。
3.將兩組材料壹起過篩後，加入到練習2中，攪拌均勻。
4.加入第三組材料和第四組材料，攪拌均勻。
5.將面糊倒入平底烤盤，均勻塗抹面糊厚度，200°C烤12分鐘。
6.攪打鮮奶油，加入巧克力醬，制成巧克力鮮奶油。
7.蛋糕烤好後，等完全冷卻後，再卷起來定型，在裝飾聖誕飾品前，先用奶油霜裝飾。
6.雞蛋酒
說完吃喝，蛋奶酒就是聖誕節最有代表性的飲料了。它是由雞蛋、牛奶和朗姆酒制成的。據說在北美殖民時期，人們將雞蛋和牛奶與朗姆酒混合制成蛋酒。那時候朗姆酒還叫格羅格，蛋奶酒也叫“蛋和格羅格”。那時候，蛋奶酒是放在壹個叫noggin的木制馬克杯裏的。時間長了，人們就把這種加了朗姆酒的蛋酒叫做“蛋酒”。自19世紀以來，蛋酒開始在北美流行，蛋酒也成為聖誕節必備的節日飲品。
雞蛋酒
準備了哪些食材？
雞蛋4個，糖1/2杯(分成兩等份)，朗姆酒1/2杯，牛奶1/2杯，威士忌1/2杯，重奶油1杯，肉豆蔻粉適量。
有哪些制作步驟？
1.把蛋黃和蛋白分開；
2.將蛋黃與1/4杯白糖攪拌至顏色變為淡黃色；
3.將蛋清與剩余的1/4杯白糖攪拌；
4.將攪拌好的蛋黃慢慢倒入盛有蛋清的容器中，攪拌至均勻；
5.將朗姆酒慢慢倒入盛有蛋清的容器中，攪拌至均勻；
6.將牛奶慢慢倒入蛋清容器中，攪拌至均勻；
7.將威士忌慢慢倒入蛋清容器中，攪拌至均勻；
8.將重奶油倒入壹個裝滿蛋白的容器中，攪拌至均勻；
9.加入肉豆蔻粉；
10.放入冰箱冷藏2小時左右，就可以享用了！
微信微信官方賬號:飯好了