每天應該吃多少藍莓幹?
建議20-30g。
藍莓幹是由藍莓幹燥加工而成,富含維生素、蛋白質、花青素、礦物質、果膠等營養成分。食用後營養價值很高。因為藍莓幹很小,壹不小心就容易吃多。所以對於壹般人群來說,每天食用藍莓幹的量在20-30克左右,以免吃多了對身體產生不良影響。
壹盒藍莓需要多少天125g?
不壹樣。
新鮮的藍莓更有效。藍莓幹是壹種由新鮮藍莓幹制成的食品。它的味道通常比新鮮藍莓更甜,但其營養價值和功效壹般不如新鮮藍莓,因為藍莓幹的加工過程通常會降低藍莓的水分含量和維生素含量。
而且有些商家可能會添加壹些食品添加劑來延長藍莓幹的保質期,改善口感,從而降低藍莓幹的營養價值和功效。
藍莓味道怎麽樣?
藍莓味道酸甜,果肉細膩,風味獨特。
藍莓是壹種營養價值非常高的水果果肉,富含維生素、蛋白質、礦物質等營養成分。其中,藍莓中獨特而珍貴的花青素色素在眾多水果中占有極高的比例,藍莓富含蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養成分,高於其他水果。
妳有哪種藍莓?
首先,兔眼藍莓
這個品種群的品種樹高、壽命長、耐濕熱、對土壤條件要求寬松、耐旱。但抗寒性差,零下27℃的低溫能凍死很多品種。適宜在長江流域南部及華南丘陵地區種植。向南發展,要考慮栽培區域能否滿足18 ~ 35d < 7.2℃的冷溫要求;向北發展時,要考慮花期凍害和冬季凍害。主要優良品種有:
1.鮑德溫
美國喬治亞品種,晚熟品種,由GA.6-40(邁爾斯×黑巨人)×蒂芙尼藍於1985育成。植株粗壯直立,樹冠大,持續高產能力強,需冷量18 ~ 25天。抗病能力強。果實成熟期可持續6-7周,果實大而深藍,果梗痕幹而小,果實堅硬,風味好。適合園林栽培。
2.選擇
1985年在美國佛羅裏達州選育,從T-31(Satilla×Callaway)自然授粉實生苗中選育而成,為晚熟品種。植物生長健壯,但不如“蒂芙尼藍”。“精英”品種抗葉部病害能力差,易發生根腐病,適宜在排水良好的土壤中栽培。果實小,淡藍色,質地堅硬,花梗幹燥,完全成熟後風味良好。適合鮮果出口和花園栽培。
3.最初的
1978,美國北卡羅來納州,由“Tiff Blue”×home bell雜交選育而成。它是壹個早熟品種,植株健壯,樹冠開放,中等大小,產量極高。耐高pH值土壤,適合各種類型的土壤栽培。可以自己授粉,但是通過配置授粉樹可以大大提高坐果率。果實特別大,賞心悅目,藍,硬,幹,香,好吃。適合鮮果銷售和種植。
第二,高叢藍莓
藍莓有兩種,分別是南高叢藍莓和北高叢藍莓。南方高叢藍莓喜歡濕潤溫暖的氣候條件,適合我國黃河以南地區發展,如東北、華南等,北方高叢藍莓喜歡寒冷涼爽的氣候。它們具有較強的抗寒性,部分品種可耐-30℃的低溫,適宜在我國北方沿海的濕潤地區和寒冷地區發展。這個品種群果實大,品質好,鮮吃口感好。可作為品種栽培在鮮果市場出售,也可在庭院加工或栽培自用。
1.夏普藍
1976是由弗羅裏達51-5×弗羅裏達62-4雜交而成。主要的果實和樹的特征與佛羅裏達藍非常相似,但不同的是漿果是中等的藍色。
2.雅芳藍
1977是(佛羅裏達-3×伯克利)×(先鋒×韋勒姆)雜交選育而成。果實成熟比“佛羅裏達藍”稍晚。該樹為中小型,樹冠開放,自花,但用“尖藍”和“佛羅裏達藍”授粉可提高產量和品質。果實大,淡藍色,硬,小而幹,其質量和風味是南方高叢藍莓品種中最好的。適合鮮果栽培。
3.藍色作物
1952是(澤西×先鋒)×(斯坦利×瓊)在美國育成的中熟品種,是美國密歇根州的主栽品種。樹長勢壯,樹冠開闊,幼時枝條柔軟,抗寒性強,抗旱性是北方高叢藍莓中最強的。極高的產量和極強的持續高產能力。果實大,淡藍色,果粉厚,果肉硬,果蒂幹,清香,未完全成熟時微酸,風味佳,是鮮果銷售的優良品種。
4.埃利奧特
1974是伯林頓×[西地]×(澤西×先鋒)選育的極晚熟品種。樹長勢健壯挺拔,持續高產,果實成熟集中。果實大,淡藍色,肉硬,風味好。這個品種在寒冷地區成熟太晚。
5.帕特羅伊特
1976是美國通過雜交迪克西×密歇根LB-1育成的中早熟品種。樹粗壯挺拔,極耐寒(-29℃),抗根腐病。果實大,略扁圓形,硬,悅目的藍色,有微小而幹燥的蒂痕,風味極佳。該品種是北方寒冷地區鮮果市場銷售和園林栽培的首選。
6.律界英豪
美國品種1965是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop雜交選育而成,為晚熟品種。這棵樹長得又壯又直,持續高產。果實大,淡藍色,硬,有壹個中間花序梗。微酸,味道不錯。
第三,半高的灌木藍莓
半高叢藍莓是由高叢藍莓和矮叢藍莓雜交而成的品種類型。明尼蘇達大學和密歇根大學率先培育。育種的主要目標是通過雜交培育出果實大、品質好、樹體相對較短、抗寒性強的品種,以適應我國北方寒冷地區的栽培。該品種群樹高壹般為50~100cm,果實比矮生藍莓大,但比高生藍莓小。耐寒性強,壹般耐-35℃低溫。
1.北國
1968由美國密歇根大學農業實驗站選育,通過雜交伯克利×(低叢×先鋒苗)育成,中早熟品種。樹體生長健壯,樹冠適度張開,成熟樹高可達1.2m .抗寒,產量極高。果實大而圓,中等藍色,質地中等堅硬,花梗痕小而幹,成熟度集中,風味好。它是美國北部寒冷地區種植的主要品種。
2.北方藍
它是由美國明尼蘇達大學於1983育成,通過Mn-36× (B-10× US-3)雜交選育而成。該品種生長勢強,株高60厘米左右,耐寒(-30℃),產量高,屬晚熟品種。果實大,深藍色,硬,美味和耐儲存。適合北方寒冷地區種植。
3.北國
1986,美國明尼蘇達大學育成,親本為B-6× R2P4,為中早熟品種。樹勢中等偏強,高1m左右,早熟,高產,持續高產。果實大,亮天藍色,酸甜可口,風味佳。該品種在中國長白山區表現高產、早熟、抗寒,能露地越冬。是高寒山區栽培的優良藍莓品種。
第四,灌木藍莓
這個品種群的特點是樹矮,壹般30 ~ 50厘米高。抗旱性強,抗寒性強。可在-40℃的低溫地區栽培,在北方寒冷山區,30cm積雪可覆蓋樹木,確保安全越冬。栽培管理技術要求簡單,非常適合東北高寒山區大規模商業化栽培。但由於果實小,用作加工原料,應發展符合果實加工能力的大規模商業化種植。該品種群的品種信息不完整,僅簡單介紹了我國吉林農業大學引進的品種。
1.Blomidon
它是由加拿大農業部肯特維爾研究中心從野生灌木藍莓中選育出的奧古斯塔和451雜交選育而成,屬中熟品種。長白山區7月中旬成熟。果實圓形,淡藍色,覆蓋著厚厚的果粉,風味良好,香味清淡爽口。該樹粗壯豐產,在長白山地區栽培5年,平均產量0.83kg,最高產量1.59kg。抗寒能力極強,長白山地區可以露天安全越冬。高寒山區發展的第壹個藍莓品種。
2.芬迪
加拿大品種。果實中等成熟,略大於少女,淺藍色,覆蓋著果粉。高產,早產。