大魷魚做為壹道美味可口的海貨美味，遭受很多人的鐘愛。但是大魷魚不象家中的這些雞鴨鵝魚那麽普遍，了解那樣解決，因此 很多人 買大魷魚回家，準備在家裏制做的人就剛開始看起來有點兒手足無措了。這大魷魚長出那樣，用平常解決雞鴨鵝魚的方式 仿佛難以實現啊，究竟要怎樣才可以將大魷魚洗幹凈呢？接下去我教大夥兒壹些清理大魷魚的方式 吧。
魷魚清洗方式 壹：
1、要對大魷魚的表層清理,剛買回去,由於以前不清楚在什麽水中散養過.建議先把大魷魚放到水中壹小時上下,無論是死是活的哦.讓它有壹個魚缸換水的全過程。
2、隨後把大魷魚的腹部與尾端(牛黃喉)從聯接的壹部分割開。
3、用刀從腹部下邊割開,取下大魷魚的內臟器官,非常當心大魷魚有膽哦,切過魚的人都了解,膽是苦的,幹萬不可以破,壹破全部魚的味兒就失幀了
4、在取下大魷魚內臟器官後,清理內部。
5、大魷魚的雙眼,看您個人興趣愛好,取下來吃或是幹點其他的都成.淡水魚的雙眼營養成分還是非常好的.大魷魚腹部兩側的那片薄薄膜就可以要還可以不必。
再把牛黃喉壹個壹個分離,可以用剪子剪,還可以用刀割的方式 ,看個人興趣愛好,隨後再壹條壹條清理。大魷魚的腹部也是,清理完後,隨後把全部大魷魚腹部再拿來切割成壹片壹片,或是壹條壹條的都能夠
魷魚清洗方式 二：
1、大魷魚順著腹部分隔線割開，消除內臟器官。
2、這壹外皮是大魷魚的防護膜，在大魷魚背部，有壹定毒副作用，還會繼續影響菜的質量，因此 要除掉。將2個魷魚足片先扯下來，先消除足片周邊的外皮。
3、將大魷魚的雙眼從那個地方摳出，自然還可以不必這些，要是牛黃喉就可以了，把腦殼丟掉。
4、將牛黃喉（觸須）從腦殼上減出來，每根牛黃喉都務必逐個清除上邊圓溜溜玻璃吸盤，這種玻璃吸盤不但有細沙，還帶有對身體危害的物質。剪開後把玻璃吸盤擼掉，多自來水清理。
5、洗好後就剛開始切魷魚了：
方式 三：
1、將頭和人體斷開分離
它是壹只冷藏的大章魚，別以為它看起來挺肥大的壹只，實際上剖好啦也就壹點點。先把它清理壹下，將頭和人體割開
2、人體：從身上割開，取下雞骨頭，清除內臟器官，撕下黑色粘膜
我們先來清除人體部位，壹刀從身上割開，身上有根雞骨頭，能夠把它取下來，割開後會發覺腹部裏邊全是腸道和排便，把她們都清除掉，留有外邊的肉就可以了。隨後把人體外邊的壹層黑色粘膜撕下，那上邊有很多臟東西，不能吃，從割開的邊沿處能夠非常容易撕掉。撕好後是幹凈鮮嫩的壹片。
3、頭部：擠去雙眼、牙，摳下來玻璃吸盤，裁開清洗，撕下黑色粘膜
接下去來清除大魷魚的頭，頭部還要割開，裏邊的臟東西清理掉，擠去雙眼，裏邊有灰黑色的汁，牙也是不能吃的，把它排出，觸角上面有許多玻璃吸盤，能夠摳下來。大魷魚有很多觸角，要把上邊的黑色粘膜都撕下，這壹要解決幹凈會慢壹點