馬上要開學了，很多家長都要早起給孩子做早餐吧？有時候精心準備的早餐寶寶不買，很無奈不是嗎？
今天我就來教大家五種* * *有價值觀有品味的網絡名人早餐。做法簡單，寶寶吃的開心，媽媽就放心。
第壹
材料:雞蛋3個，玉米油30g，牛奶30g，低筋面粉50g，白糖15g，檸檬汁幾滴，香草精幾滴。
步驟:
1:按照自己喜歡的方式把雞蛋分開。
2.將牛奶倒入玉米油中，攪拌至乳化，打入新分離的蛋黃打散。
3:篩入低精面粉拌勻，然後滴幾滴香草精(沒必要)拌勻備用。
4.在蛋清中滴幾滴檸檬汁，啟動電動打蛋器打蛋清(蛋清打成粗沫加三分之壹白糖，再加三分之壹糖繼續打，稍有質感，剩下的糖壹次性全部倒出來繼續打)。
5.將蛋白酥皮分三次加入蛋黃糊中，打圈攪拌。
6:鍋刷油，挖壹湯匙面糊，蓋上鍋蓋燜2分鐘，然後翻面繼續煎。
小貼士:
這個配方是減糖版，喜歡甜的寶寶適當增加糖的量。
面糊部分和造颶風壹模壹樣；我喜歡軟壹些，增加蛋黃量，或者加5克左右的泡打粉。
材料:雞蛋2個，白糖30g，低精面粉100g，黃油100g，泡打粉4g。
練習:
1:黃油絕緣水融化
2.打雞蛋，加入細砂糖攪拌至細砂糖融化，篩入低精面粉。
3:加入融化的黃油，放入紙袋中，放入冰箱冷藏壹小時左右。
4:放入模具中，在預熱好的170℃的烤箱中烤20分鐘。
小貼士:
瑪德琳壹定要趁熱吃，外脆裏軟的蛋糕壹定要嘗嘗。
材料:雞蛋2個，低精面粉135g，細砂糖25g，牛奶75g，泡打粉5g，玉米油45g，玉米澱粉25g，檸檬汁12g。
練習:
1:在兩個雞蛋中加入25g細糖攪拌均勻，然後加入12g檸檬汁和75g牛奶，攪拌均勻，篩入135g低精面粉、25g玉米澱粉和5g泡打粉，最後加入45g玉米油，攪拌成漂亮的糊狀。
2:在機器上刷玉米油，倒入華夫餅機(沒有機器能在烤箱150度烤25-30分鐘)，2-3分鐘後翻面，大概8分鐘。
材料:雞蛋1個，細糖15g，低精面粉75g，純牛奶70g，泡打粉3g，黃油30g，喜歡的水果適量，楓糖漿或蜂蜜適量。
練習:
1:將低筋面粉、泡打粉、細砂糖篩入大碗中，拌勻備用。
2.黃油用保溫水融化，加入純牛奶。
3.將黃油牛奶混合物慢慢倒入面粉，攪拌均勻，打入壹個雞蛋，攪拌均勻，面糊就做好了。
4:燒熱鍋，舀壹勺面糊，表面出現氣泡時翻面繼續煎。
5:壹邊煎松餅，壹邊準備水果，洗凈切塊，人工擺盤，淋上楓糖漿，趁熱吃。
小貼士:取壹個松餅，蓋上豆沙。這是壹個銅鑼燒。
材料:雞蛋3個，蛋撻皮8-12張，牛奶210g，奶油或煉乳10g，細砂糖35g。
練習:
1:雞蛋打散，加入奶油、細砂糖、牛奶，攪拌均勻，過篩兩次，蛋撻水就做好了。
2:烤箱預熱220度。
3:將蛋撻水倒入蛋撻皮中，八分飽即可。
4:烤箱烤20分鐘。
小貼士:
烤箱溫度取決於妳自己的烤箱溫度。
如果蛋撻水分多，用保鮮膜蓋好，送冰箱。如果需要長時間保存，就送去凍層，下次需要融化成液體備用。