面條中含有壹定的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需要的營養物質,所以,在日常生活中,面條是非常受歡迎的主食之壹,很多人都非常喜歡吃面條,並且面條的做法也是多種多樣,那麽壹日三餐吃面條好嗎?
吃面條好嗎面條是國內的壹種常見的主食,主要是用澱粉制作而成。裏面含有大量的蛋白質、維生素b族、鈣離子、鐵離子等多種微量元素。多吃壹些面條可以有效的吸收面條之中的葡萄糖、氨基酸和多種維生素,為新陳代謝提供能量。而且正常吃壹些面條是不會增加體重的,可以起到壹定的減肥功效。但是面條中含有大量的碳水化合物,吃多之後容易導致鈣質流失。
1.養胃的原因
大家都知道胃是我們消化系統的重要器官,而如果妳的胃不太好,那麽當然就要選擇容易消化的食物。面條養胃也正是因為面條容易消化,在容易消化這點上就連米飯都比不過面條。特別是對於容易胃酸的人來說,面條能起到中和的作用,可以多吃。此外面條多有湯水,熱的面湯還可以幫助暖胃。
2.面條的挑選
面條在我國歷史悠久,發展至今種類都多得數不清了。最普通的就是我們日常所吃的用小麥粉制成的面條了,除去小麥粉做的面條外,壹些混合著蔬菜汁做的面條也是不錯的養胃面條。另外需要註意的是,受到很多人喜愛的蕎麥面因為是性寒食物,所以對於脾胃不好的人並不推薦食用。
3.吃面的時間
在早中晚這三個吃飯的時間點裏,我推薦大家還是在中午吃面會更好壹點。面條能提供豐富的營養而且很容易產生飽腹感,還能刺激腦細胞,在容易犯困和易餓的中午選擇吃面條是再好不過的了。此外早上為了保持壹天充沛的精力往往需要食用的是富含蛋白質的食物,而面條在晚餐時吃消化相對來說可能沒有那麽理想。
4.營養的吃法
壹、腸胃不好的人吃面條不要過辣過涼,以免刺激到腸胃,不燙且口味清淡爽口的面較為合適;二、煮面的原湯也含有壹定的營養,能幫助消化食物減少積食,可以在吃面時連湯也壹起食用;三、壹般來說越筋道的面條蛋白質的含量可能會更高,所以吃面條時可以選擇口感較為筋道的面條。
胃不好註意事項“胃不好多吃面”的說法有壹定道理。壹般來說,面食要比大米做成的食物更好消化壹些,這是因為二者雖然同屬澱粉類食物,但所含的澱粉構造不壹樣,導致消化的結果不壹樣。尤其是發面食品,對胃酸多的人來說,應該多吃壹些,因為發面時所用的蘇打屬於堿性,可以中和過多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人,如果胃不好的話,可以盡量將飯做得軟壹些,越硬的米飯越不好消化。還應該盡量少吃糯米做成的食物,否則也不利於消化。
1、從生活作息上做起,最起碼壹天三頓要定時定量,最好給自己設定壹個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,因為壹些晚睡晚起的人是早中餐壹塊吃的,這種習慣必須要改,並不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的,因為人的生物鐘雖然可以前後移動,但總是在壹定範圍內,不可能產生太大的差別。如果不相信的話,可以去查壹下相關人體生物鐘的資料。
2、壹般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃壹點點就會飽,稍微多吃壹點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充壹些食物,但不宜過多,壹定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主,壹些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒,因而冷飲和雪糕也必須要戒,食物以熱為好,這對於任何人都是壹個考驗,特別是酷暑時節。有兩種飲料應該多喝,壹是牛奶,二是熱水。牛奶可以形成壹層胃的保護膜,每天早上起床後先喝壹杯牛奶,在吃東西,是再好不過的。多喝水,特別是熱水,因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。
4、豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
5、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟壹點再吃,這樣胃會好受壹點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。 7、有胃病的人飯後不宜運動,最好休息壹下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢步行走,也對消化比較好,總之,餐後不宜工作。
8、非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是壹種慢性病,不可能在短期內治愈。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對於養胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對於胃酸較多的人,不要使用太多。而且,壹定要記住,胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10、再提壹次,胃病是壹種慢性病,不可能在短期內治好。治病良方就是靠“養”,急不來,只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要壹個好的胃,這些習慣的改變都是必需的。