那麽現在市面上的東海野生大黃魚價格是多少呢？野生大黃魚為什麽這麽貴？接下來，邊肖將告訴妳這件事！可能很多朋友都吃過黃花魚，黃花魚也分大小黃花魚，但壹般都買養殖的。畢竟野生的通常比較貴。
那麽現在市面上的東海野生大黃魚價格是多少呢？野生大黃魚為什麽這麽貴？接下來，邊肖將告訴妳這件事！
1.東海野生大黃魚的價格是多少？
目前東海野生大黃魚的價格在不同地區會有所不同。目前3盎司大小150元壹斤，4盎司大小需要280元左右，5盎司大小需要380元，6盎司大小需要550元，8盎司大小需要800元。
價格可以類比。
魚越大，價格越貴。
反正價格也相應的很貴。
二、野生東海大黃魚為什麽貴？
1.稀有的東西是珍貴的。野生大黃魚因其口感好、營養價值豐富，壹直受到人們的追捧。經過長期的過度捕撈，野生大黃魚已經變得非常稀少。據調查，近年來捕撈的黃花魚屈指可數。
而且壹家比壹家貴，還可以直接供應附近的餐廳，壹般人是買不到的。
由此可見野生黃魚的市場有多大。
2，而且現在市面上壹般的黃花魚都是養殖的，所以味道會差很多。
尤其是野生大黃魚，肉質鮮美，藥用價值高。
它的魚鰾可以制成壹種珍貴的食物“魚肚”和“黃花魚膠”。
另外，大黃魚的肝臟中含有維生素A，可以作為魚肝油。
養殖的黃花魚沒有這麽好的效果。
這也是野生黃花魚越來越貴的原因之壹。
3.大小黃魚有什麽區別？
1，大黃魚鱗小，小黃魚鱗大。
這裏的“大小”是相對的，不能和實際大小相比。
相對的方法是什麽？看背鰭和側線之間。
大黃魚從背鰭起點到側線有8-9排鱗片，小黃魚從背鰭起點到側線只有5-6排鱗片。
雖然只有幾行之隔，但密度不同，仔細觀察不難分辨。
2.大黃魚的尾柄細長，長度是其身高的3倍；小黃魚的尾柄短而寬，長度是它的兩倍。
所謂尾柄，是魚類解剖學術語，指的是臀鰭基部後緣與尾鰭基部之間的區域。
這個不好把握，即使有具體的數據描述，上升到感性認識還是需要壹定的經驗。
3.大小黃魚的刺數不同。壹般大黃魚29，小黃魚26。不信的話，收集起來，吃魚的時候數壹數...好吧，我承認我說的等於沒說。我們已經吃過了，所以說不出是什麽事。另外，魚吃飽了誰來數骨頭？
其實最終的手段還是看魚鰾的形狀，但是這個事情太專業了，就不提了。
從上面可以知道，東海野生大黃魚的價格還是比較貴的，越大越貴。而野生大黃魚比較稀有，但是味道很好，所以需求量比較大，價格貴也很正常。
如果妳分不清大小黃魚的區別，可以學習上面的區別！