奇異果怎麽吃好
奇異果怎麽吃好，奇異果在日常生活中是壹種常見的水果，很多人都很喜歡吃的，因為這種水果的營養是很豐富的，其中奇異果的吃法也是有很多種的，下面我分享奇異果怎麽吃好，壹起來了解壹下吧。
奇異果怎麽吃好1
壹、奇異果怎麽吃
（壹）制作酸奶
1、將奇異果去皮，小杯1顆果就足夠
2、將去皮的奇異果橫切片，再切丁，備用
3、將酸奶倒入杯子，再將切好的奇異果丁放入杯子，米後天酸奶就做好啦！
（二）奇異果果汁
a、材料：
去皮的奇異果、榨汁機
b、制作方法：
將去皮的奇異果放進榨汁機，就有奇異果汁
(三）奇異果沙冰
a、材料：
奇異果、白砂糖、純凈水、榨汁機
b、制作方法：
1、將奇異果去皮，壹般5顆果就足夠壹份的量。
2、將去皮的奇異果切小塊，細砂糖融入純凈水中與奇異果壹起放入榨汁機，攪打成泥狀。
3、將奇異果泥裝入保鮮盒內，放入冰箱冷凍3小時左右至半凝固狀態時用勺子攪拌成松散狀，再放回冰箱繼續冷凍
4、重復此步驟3次以上，直到果泥呈細碎冰晶狀
（四）奇異果梨果醬
a、材料：
奇異果12個(凈800g)、梨2個(300g未滿)、檸檬1個、白砂糖200g
b、制作方法：
1、奇異果去皮，去中間的芯子，然後切小塊。和140g白砂糖攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌漬壹夜。
2、梨去皮去芯切小塊，和60g白砂糖攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱腌漬壹夜。
3、將果肉和析出的汁水倒入不銹鋼鍋，大火煮開，不蓋鍋蓋，中小火繼續熬煮，期間不時進行攪拌，也可以進壹步將果肉壓壓碎。在變粘稠的過程中，擠入新鮮的檸檬汁（用了壹整個），直到徹底變
稠無明顯流動液體，關火即可。
4、趁熱裝入高溫滅菌的瓶子，密封之後倒置，冷卻後放入冰箱保存。
二、奇異果的營養價值
1、富含的維生素C作為壹種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌癥發生。
2、含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌癥基因的突變。
3、富含精氨酸，能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成。
4、含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
5、含有豐富的葉酸，能預防胚胎發育的神經管畸型。並含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網膜上積累能防止斑點惡化。
6、含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
7、有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除並預防體內堆積的有害代謝物。
三、奇異果與獼猴桃的區別
1、首先，獼猴桃是中國生產的`，而奇異果據說是在100年前被壹個新西蘭女教師在湖北宜昌拿了壹顆獼猴桃種子到新西蘭培育出來的。
2、奇異果和獼猴桃的外形和顏色十分相似，奇異果表層的毛分布非常均勻，甚至都出現了沒有毛的奇異果。而且奇異果摸起來滑滑的，比較舒服。而獼猴桃的絨毛分布不均勻，摸起來手感比較粗糙。
3、奇異果壹般要3—4元壹個，而獼猴桃3.5元—4.5元壹斤！
四、食用奇異果應註意
1、奇異果性寒
奇異果的營養價值高，然而因其性寒，故脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
2、勿與牛奶同食
奇異果不要與牛奶同食，因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的奇異果後，壹定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、容易造成過敏
奇異果也是容易造成食物過敏的食物，特別是幼兒，會引起嘴唇、舌頭、臉部腫脹、起疹子、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴重時會有呼吸困難、虛脫等情形。
4、腎功能衰竭者避免食用
奇異果含鉀甚高，故腎功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜食用。
奇異果怎麽吃好2奇異果怎麽吃
奇異果質地柔軟，口感酸甜，富含氨基酸、維生素，還含有鈣、鉀、硒、鋅等礦物質，有較高的營養價值，奇異果是生活中常見的壹種水果，果肉可以食用，經常用來榨果汁，也能曬幹制作成果脯，有多種多樣的吃法，深受大家的喜愛。
直接吃
1、挑選壹個軟硬適中的奇異果；
2、用水洗凈，用刀切掉奇異果的兩端；
3、將水果刀從果皮邊緣紮入，轉動小刀；
4、將果肉和果皮分離，取出果肉，即可。
蜂蜜奇異果丁
原料
奇異果、白糖、食鹽、蜂蜜。
做法
1、將奇異果洗凈去皮，切成小丁狀；
2、加入白糖和食鹽，攪拌均勻，腌制1小時；
3、開火，放小鍋內煮，轉小火慢燉；
4、冷卻後倒入蜂蜜，攪拌均勻，即可。
奇異果橙汁
原料
奇異果、橙子、白糖、水。
做法
1、奇異果洗凈，去皮切開，切成丁狀；
2、橙子洗凈，去皮，將橙肉切成塊狀；
3、將奇異果、橙子放入榨汁機中，加適量水；
4、榨汁完成，加入白糖拌勻，即可。
奇異果銀耳羹
原料
奇異果、水發銀耳、白糖適量。
做法
1、將奇異果洗凈去皮，果核切片；
2、水發銀耳洗凈去雜，撕成片狀，放入鍋內；
3、加水適量，煮至銀耳熟，加入奇異果片；
4、加入白糖，攪勻，煮沸出鍋。
奇異果壹天能吃幾個
壹天吃1~2個即可。奇異果營養豐富，含有大量的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、礦物質等，適量食用能為機體補充多種營養，還有促進消化、利尿通便的功效，但過量食用，則會導致身體不適，引起腹痛、腹瀉等癥狀，壹般來說，壹天吃1~2個即可。