2.陽澄湖大閘蟹:陽澄湖大閘蟹主要分為東湖和西湖產區。巴城叫陽澄湖大閘蟹。陽澄湖大閘蟹久負盛名，被譽為“蟹中之王”。現在“陽澄湖”幾乎成了大閘蟹的代名詞。
3.寶應湖大閘蟹:寶應，江蘇省揚州市的龍頭水鄉，140平方公裏碧波蕩漾，風景秀麗，寶應湖就像壹顆珍珠鑲嵌在她的西邊。寶應湖清澈見底，養殖的寶應湖大閘蟹“大、膏滿、油多、味濃、嫩、甜”，具有生長快、熟期晚、色美、規格大、營養豐富、味道鮮美等優點，被評為“中國十大名蟹”。
4.洪澤湖大閘蟹:洪澤湖是中國第四大淡水湖，也是中國五大湖中唯壹的活水湖泊，水質優良，灘淺多，水草茂盛，有螺、貝、魚、蝦等多種天然水生動物，為大閘蟹提供了天然餌料，對優質大閘蟹的生長極為有利。大閘蟹背面有字母“H”的形狀，是洪澤湖大閘蟹的天然“地理標誌”。
5.高郵湖大閘蟹:高郵湖水質優良，生態環境獨特，水產豐富，尤其是高郵湖大閘蟹，早在北宋就成為皇家貢品之壹。高郵市螃蟹總產量4000多噸，養殖面積近20萬畝。
6.太湖大閘蟹:太湖位於長江三角洲南緣，古稱震澤、巨巨區，又稱蕪湖、李澤。它是中國五大淡水湖之壹，橫跨江浙兩省，北接無錫，南接湖州，西接宜興，東臨蘇州。
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7.軍山湖大閘蟹:軍山湖大閘蟹是江西進賢縣的特產。大閘蟹因產於君山湖而得名。軍山湖占地32萬畝，是公認的“中國河蟹之鄉”。
8.梁紫湖大閘蟹:梁紫湖是湖北省最大的淡水湖之壹，湖區面積全省第二，長江中遊南岸，現有面積42萬畝，居湖北淡水湖之首。鄂州梁紫湖的中華絨螯蟹是全生態養殖，並獲得了原產地標記。品牌代表:梁紫湖牌大閘蟹。
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