壹、銀杏的四種吃法1、銀杏烹飪
銀杏果最常見的吃法是炒菜，不僅炒銀杏果，還可以和牛羊肉等肉類壹起燉湯。無論是炒、蒸、煨白果，燉、燜、烤、炒也都是非常不錯的選擇。最常見的有鹹白果(銀杏)、白果粥、白果炒雞、白果蒸蛋。
2.烘焙銀杏果
很多人不知道銀杏果怎麽吃。其實最簡單的方法就是烤銀杏果。火烤的銀杏果有焦香味，中和了銀杏的微苦，嚼在嘴裏有壹種獨特的味道。但是在烘焙銀杏的時候，壹定要把它的殼剝掉，然後在烘焙之前把銀杏的芽去掉。
3、銀杏茶
將銀杏果的胚去皮磨成粉，然後用開水沖泡成茶。如果不喜歡，也可以加糖或者豆漿、牛奶等飲料壹起服用。每天少量飲用可以改善膚質，去除臉上的斑點和皺紋，很受女性歡迎。
4.銀杏蛋糕
其實生活中很多時候我們都吃過銀杏果，很多蛋糕裏都出現了銀杏果。銀杏作為蛋糕的配料，可以使蛋糕的口感非常糯，甚至有壹種清香的味道。這對於現在吃過各種快餐的年輕人來說，也是壹種新的嘗試。
二、銀杏葉1的功效，治療高血壓/心腦血管疾病
銀杏葉有很好的醫療效果，尤其是在治療心血管疾病方面。壹直很受歡迎。每天服用少量銀杏果，可以治療高血壓，盡快降低。不僅是高血壓，很多心腦血管疾病患者也可以吃銀杏果治病。
2、延緩衰老
銀杏葉具有抗氧化作用，可以幫助人們抵抗時間，延緩衰老。銀杏葉中含有大量的黃酮類化合物，可以防止色素沈積在皮膚底層。不僅如此，它還能清除人體內多余的自由基，抗氧化，美白肌膚，延緩衰老，祛除皺紋和斑點。
3.停止咳嗽和喘息
銀杏果實性平，味甘、苦，能斂肺氣，止咳平喘。對於哮喘和痰咳患者，有很好的治療效果。而且銀杏是抗輻射的，少量食用可以明顯增加人體免疫力。既能止咳平喘，又能緩解輻射引起的骨細胞增生的不良現象。
4、殺菌消炎
銀杏葉具有良好的抗菌消炎作用，還具有良好的抗過敏甚至抗腫瘤作用，在治療疾病的過程中經常使用。不僅對生殖系統和消化系統的疾病有很好的治療效果，對泌尿系統的疾病也有很好的治療效果！
銀杏果食用禁忌1，忌食過量。
銀杏果微毒，尤其是含有氫氰酸的綠芽，壹定不能吃。不僅如此，銀杏果的果皮和果核都要剝去，清洗幹凈再吃。但是即使在它被剝開之後，我們也不能吃得太多。每天最多吃7 ~ 10粒。
2.避免幼兒食用
成年人的抵抗力更強，每天最多只能吃7 ~ 10粒，所以抵抗力差的孩子會吃得少，尤其是5歲以下的孩子，壹定要忌口。就算是炒銀杏，成人壹天最多吃30粒，不要給小孩吃。
結論:通過上面的介紹，相信妳已經知道了銀杏果的四種吃法，不僅僅是炒和炸，還有烘焙、泡茶、做蛋糕。來試試吧！