壹、減肥食譜
1，菠菜
菠菜每100克熱量約24卡，屬於低熱量食物。菠菜含有非常豐富的維生素C，煮熟後會變得非常軟滑。與其他菜肴壹起烹飪，可以使營養互補，有很好的減肥效果。
減肥食譜:水煮菠菜湯。
大白菜減肥的方法好像很多，但是菠菜好像很少見到。菠菜含鐵豐富，是綠葉蔬菜中的“滋補品”。也許妳誤解了菠菜的熱量很高。其實菠菜的熱量比蘋果低壹半，而且富含礦物質和微量元素。菠菜還能排除血液中的毒素，緩解便秘，排毒。所以，菠菜千萬不要放進冷宮。多吃些菠菜。
2.豆芽
豆芽分為綠豆芽和黃豆芽。因為是發菜，豆芽富含水分、纖維和維生素。而且豆芽還含有豐富的膳食纖維，有助於預防便秘。
減肥食譜:青椒炒綠豆芽。
如果妳覺得綠豆和大豆的營養價值已經很高了，那麽豆芽在發芽的時候會把營養提煉出來，更有利於人體吸收利用。豆芽的熱量和冬瓜差不多，但豆芽有清腸解毒、清除血管壁脂肪和甾醇的作用，對減肥非常有利。
3.竹筍
竹筍的成分主要是纖維素，脂肪很少。除了水和其他營養成分，幾乎全是纖維素。肥胖者常吃竹筍，每餐中的脂肪會被竹筍吸收，隨糞便排出體外，減少胃腸黏膜中脂肪的增加和堆積。
減肥食譜:涼拌竹筍。
考慮到竹筍似乎是各種搭配葷菜，很多女生在減肥期間也有些羞於吃竹筍。事實上，竹筍不僅熱量低，而且富含膳食纖維和豐富的鉀，對消除身體水腫和促進胃腸消化代謝非常有效。此外，多吃竹筍還可以緩解便秘，也適合腰腹部肥胖的人。
4.芥末
不得不說芥末是壹種很厲害的發汗食物。它可以瞬間提高我們的體溫，促進新陳代謝的效率。而且芥末還能抑制脂肪的生長，對減肥很有幫助。我們吃壽司時除了芥末，還有哪些芥末食物？
飲食:涼拌黑木耳配芥末醬。
黑木耳是腸胃的清道夫，可以幫助我們清除體內頑固的垃圾，熱量也很低。和芥末混在壹起做涼菜，可以說是幫助我們減肥的強強聯合。將木耳用水浸泡，撕成小朵，然後用開水焯壹下，撈出。冷卻後瀝幹水分，放入容器中，加入芥末、醬油、糖和香油攪拌均勻。密封後即可取出，放入冰箱冷藏壹小時即可食用。
5.胡蘿蔔
胡蘿蔔不太好吃，但絕對是蔬菜之王。胡蘿蔔含有人體所需的全部維生素和微量元素。如果每天吃2-3根胡蘿蔔，完全不用擔心維生素缺乏。很多肥胖都和微量元素缺乏有關，秋天幹燥容易失水，所以補充維生素就成了最關鍵的。
胡蘿蔔的味道是甜的，吃了可以補脾胃。燉煮胡蘿蔔是最好的方法，其次是油炸。燉的食物能使胡蘿蔔素保持在93%以上，煎的食物能使胡蘿蔔素保持在80%以上。
二、不適合減肥的食物
1，巧克力棒
531大卡/100g ≈4碗半米飯
消費需求:走路136分鐘，跑步66分鐘，跳繩53分鐘。
巧克力能給人愉快的感覺。但是黑巧克力的口味比較單壹。平時無聊的時候，人們喜歡用各種口味的巧克力棒代替黑巧克力。殊不知，這給自己帶來了很多脂肪。這不是危言聳聽。如果每天吃壹塊巧克力，壹年體重會增加13kg！
2.炸薯條
348.66卡路裏/中袋≈3碗米飯
消費需求:91分鐘走路，43分鐘跑步，34分鐘跳繩。
薯條本身是碳水化合物食物，脂肪很少，但是壹旦炸成薯條就另當別論了。薯條外脆內軟，是很多女生的最愛。看電影的時候，我總喜歡手裏拿著壹個盒子，吃得津津有味。薯條很好吃，但是如果妳想擁有壹個漂亮的女孩，妳最好放棄妳所愛的，放棄它。
3.碳酸飲料
可樂150.88大卡/罐≈1碗飯
消費需求:步行39分鐘，跑步18分鐘，跳繩15分鐘。
運動後大汗淋漓，很多人都想來壹罐碳酸飲料降溫，為身體補充能量。如果妳真的這麽做了，妳之前所有的運動都白費了。要知道，碳酸飲料是減肥的大敵。妳經常喝碳酸飲料，尤其是可樂。即使妳是壹個瘦子，妳的身材也會發生巨大的變化。
4.果汁罐頭
紅汁412.9/盒≈3碗半米飯
消費需求:走路108分鐘，跑步51分鐘，跳繩41分鐘。
水果可以減肥，但不代表這種果汁也可以減肥，市面上賣的那些罐裝果汁也不是減肥的選擇。在制作果汁的過程中，水果中所含的礦物質和維生素流失，僅存的維生素C也會因陽光照射而逐漸減少。為了讓果汁味道更豐富，廠家會在果汁中添加糖或其他成分，這些成分會帶來大量的熱量，讓妳想減肥。
5.全脂奶
148.84/卡路裏≈1碗米飯
消費需求:步行39分鐘，跑步18分鐘，跳繩14分鐘。
牛奶和面包是許多人的營養早餐選擇。牛奶營養豐富是沒錯，但是如果不註意選擇全脂牛奶，帶來的熱量會比營養多，讓妳胖。
6.方便面
558.14/包≈5碗米飯
消費需求:走路146分鐘，跑步69分鐘，跳繩55分鐘。
泡面可以用開水泡著吃，方便快捷。懶人往往把它當成正餐。但是方便面脂肪高，湯中含有大量味精。經常吃不僅會讓身體迅速膨脹，還容易導致癌癥。所以，想減肥的MM最好避開。