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魚腥草含“馬兜鈴酸”,有毒還致癌?研究結果公布,不妨了解壹下

魚腥草的味道正如它的名稱壹樣,這種味道也勸退了很多,想要嘗試魚腥草的人群,但在中醫的角度來講,魚腥草是壹種非常好的清熱敗火,抗病毒的中醫藥材。

近兩年來,因為魚腥草被很多的人歡迎,所以頻繁的進入大家的視野當中,但也有關魚腥草會致癌的言論在不停的發酵,這種說法是否屬實呢?讓我們從科學的角度來了解壹下。

現在魚腥草會致癌的言論,是因為在網絡上流傳著壹篇關於魚腥草當中含有的馬兜鈴酸是致癌物,在這篇文章當中講述了魚腥草當中含有馬兜鈴酸。

很多國外的人因為這種成分已經不再食用魚腥草了,只有我們國人還把魚腥草當作壹劑藥材,分析了馬兜鈴酸對人體的危害。#夏方 養生 指南#

尤其在重慶四川等地區,魚腥草是比較受歡迎的,人們會通過涼拌,吃火鍋的時候都會加壹些魚腥草來增加飯菜的香味。

有過相關動物實驗表明,馬兜鈴酸在單獨攝入小白鼠體內是會讓小白鼠在較短的時間內引發癌癥,攝入的劑量越多,患癌的風險就越高,並且速度也越快。但我國相關科學家指出,在實踐當中所用的小白鼠還屬於幼鼠。

老鼠跟人的體型相比他是較大的,並不能夠通過簡單的動物試驗就來判斷馬兜鈴酸對人體的器官有的非常嚴重的危害。

我們需要知道的是在十幾年前就被 社會 組織列入壹級致癌物的名單當中,馬兜鈴酸長期在人體內無法排出時,就會增加我們腎臟的功能運轉。長期攝入馬兜鈴酸,很有可能增加患腎癌的風險。

也正是因為馬都靈山被列為致癌物,讓大家對魚腥草能否正常食用產生了懷疑,馬兜鈴酸並不只有壹類,而是有好幾種,其中包括的內酰胺也不止壹種,在馬兜鈴酸當中內酰胺l對人體的腎臟會產生負面的影響,在魚腥草當中的內酰胺並不是l類。

魚腥草當中的馬兜鈴酸內酰胺屬於內酰胺II。雖然兩者都屬於馬兜鈴酸內酰胺氮對人體的作用是不相同的,可以說名稱壹樣,但不是同種物質。

對於這些傳言壹定要理性對待,用科學的角度來判斷傳言是否屬實,不要因為沒有經過證實的言論就引起過度的擔心跟恐慌。魚腥草有著清熱去火、利尿的作用,每天適量地吃魚腥草,對身體的先天代謝跟血液循環是有壹定促進作用的。

1、利尿

魚腥草在攝入人體後,能夠起到很好地促進毛細血管擴張的作用,當毛細血管擴張後人體血管的血流量就會有所增加。

水分跟氧氣量也有相應幅度的增長在壹定程度上可以促進血液循環跟腎臟功能的運轉,達到很好的利尿效果。

2、提高人體免疫力

人體的免疫力跟人的生理跟心理都有壹定的關系,魚腥草可以提升人體當中白細胞的數量,但白細胞數量有所增長是人體的免疫力的免疫系統也會更加強壯,能夠更好地抵禦外界病毒。

3、抗輻射

魚腥草對於壹些長期在高輻射環境工作的工作人員有著很好的抗輻射作用。

所以以這些特殊資源可以在日常生活當中多吃壹些魚腥草來幫助自己抵抗輻射對身體帶來的傷害。

4、預防炎癥

魚心草曬幹之後泡水可以有效地預防慢性咽炎的發生,是屬於長期的患者,用魚腥草泡水能夠緩解慢性咽炎帶來的負面效果能達到清熱祛痰的作用。

結語:

魚腥草當中的馬兜鈴酸並不會讓人中毒,也不會致癌,要對虛假的傳言要正確理性地對待,不要輕易聽信。