材料:土豆100克，熏火腿150克，雞蛋兩個，胡蘿蔔30克，黃瓜50克，豌豆罐頭30克。沙拉醬、鹽、雞精、胡椒粉適量。
精細的工作:
1.土豆、胡蘿蔔洗凈，蒸熟，去皮切塊；火腿切丁；雞蛋洗凈，鍋中加水大火煮，撈出，冷水冷卻去皮，切成薯片大小的雞蛋片；黃瓜洗凈，切成小塊。
2.將馬鈴薯片、胡蘿蔔片、熏火腿丁、雞蛋片、黃瓜片、豌豆與沙拉醬、鹽、雞精和胡椒粉混合。攪拌均勻。
營養點評:葷素搭配的“模式”幾乎囊括了寶寶需要的所有營養。
玉米蔬菜沙拉:
材料:玉米粒50克，紫甘藍100克，幹葡萄50克，橙子兩個。
精細的工作:
1.紫甘藍洗凈切絲備用。
2.將其他主料與卷心菜絲混合，然後加入沙拉醬或千島醬拌勻。
營養點評:素有“黃金食品”之稱的玉米和漂亮的紫甘藍相互搭配，可謂粗中有細，既好吃又好吃。
水果沙拉:
材料:蘋果1個，菠蘿1個，橙子2個，獼猴桃2個，櫻桃番茄10個，沙拉醬適量。
精細的工作:
1.將菠蘿和獼猴桃分別切成壹厘米和半厘米的扇形，蘋果去皮切塊，櫻桃番茄對半切開，橙子去皮。
2.準備壹個平板，每兩個橘子瓣放壹圈，兩個橘子中間放半個櫻桃果，然後從外到內依次放獼猴桃片和菠蘿片，中間放蘋果丁。
3.把沙拉醬擠在中間。
營養點評:這款沙拉可謂是維生素c的“聚集地”，如果寶寶喜歡，不妨每天都吃壹些。
蝦芹菜火龍果沙拉:
材料:鮮蝦5只，芹菜50g，1個火龍果，沙拉醬2湯匙。
精細的工作:
1.芹菜洗凈，扯去幼根，切成細粒。
2.將火龍果切開，挖出肉，切丁，保留外殼。
3.將鮮蝦用鹽水洗凈，焯水，瀝幹水分，去皮。
4.將鮮蝦、芹菜和火龍果肉加入沙拉醬中，攪拌均勻。倒入火龍果殼。
營養點評:鮮蝦的加入帶來了蛋白質、脂肪等，讓沙拉的營養更加全面。
制作沙拉的技巧:
1，做沙拉的時候器皿、用具、手都要清洗幹凈。
2.蔬菜和水果必須新鮮幹凈。
3.拌沙拉前，先把水果塊或蔬菜絲瀝幹。
4、五顏六色的蔬菜含有抗癌植物化學物質，所以拌沙拉時，盡量選擇五顏六色的蔬菜。
5.做蔬菜沙拉的時候，如果選擇普通的蛋黃醬，可以在醬汁中加壹點醋和鹽，比較適合中國人的口味。
6.在沙拉醬中加入壹點新鮮檸檬汁或白葡萄酒和白蘭地，以防止蔬菜變色。
小船的采納率回答:19.8%，2008年9月9日報道+04 19: 58。
沙拉醬炒魷魚
食品配料
魷魚400g，香油1，洋蔥1，蠔油2，玉米罐頭8，豆瓣醬1，醬油1，丘比特沙拉醬6。
美食實踐
1，魷魚切塊1厘米寬，3厘米長。洋蔥切絲，玉米罐頭去水。
2.將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、香油混合在壹起，然後與1混合，靜置15分鐘。在鍋裏翻炒，最後倒入玉米粒。
美食特色
鮮鹹爽滑，口感適宜。