溧陽白芹:溧陽白芹是壹種根脆、莖嫩、朱莉婭、水分多的優秀蔬菜。特別是春天以後，根越粗越脆，含的水分就越多，嚼起來也沒有殘渣。用白芹菜炒肉片和冬筍，或用開水炒，配以調味料，是色香味俱佳的熱炒或涼菜。
溧陽風鵝:竹澤風鵝是以當地農家鵝為原料，在繼承傳統工藝的基礎上，采用揚州大學最新肉類加工技術精制而成。整個制作過程封閉，不添加任何化學防腐劑，保持了傳統風味鵝肉產品的“色、香、味、形”，原汁原味，食後回味無窮。
溧陽香腸:
天目湖魚頭:天目湖砂鍋魚頭由朱順才首創。它的原料是精選天目湖地區的野生鰱魚，經天目湖水長期添加而成。具有鮮而不腥、肥而不膩、湯色乳白色的獨特風味。為了維護天目湖砂鍋魚頭的品牌，天目湖賓館於1999年4月買斷了天目湖砂鍋魚頭原料鰱魚頭的使用權，並於2000年初在國家商標局註冊了“朱順才牌”商標。
近年來，天目湖酒店還積極實施外展戰略，不斷輸出魚頭烹飪技術和“朱順才”品牌，先後在上海開設分店，在京、寧、蘭、石等10多個城市設立連鎖店。2002年11月，在第三屆中國美食節上，“朱順才牌”砂鍋魚頭被中國飯店協會授予中國名菜稱號。2004年11月21日，天目湖酒店天目湖牌天目湖砂鍋魚頭被國家質檢總局授予原產地標記。
周城羊肉火鍋:周城火鍋又稱周城羊肉火鍋，是周城人的傳統菜肴。選用周城地產優質山羊肉，采用傳統配方和獨特工藝精制而成。其肉鮮美，風味獨特，色、香、味俱佳，為古鎮壹絕。現在當地企業將其制成真空包裝，銷往常州、南京、上海等大中城市，受到各地消費者的青睞。
南山竹雞:
南山竹筍:溧陽南山地區有10000畝竹子，是大規模生產冬筍和春筍的主要基地。剝去竹筍的外殼，露出所有嫩竹筍。將它們切成片、條、片、絲，單獨烹飪或與肉混合作為調料，都是受歡迎的食物。竹筍如果經過水煮、曬幹、貯藏，可以算是夏秋兩季的壹道好菜。
天目湖手剝筍:以天目湖竹林中的部分野生竹筍為原料，采用現代科學生產技術，經過長時間的烘烤、蒸煮、真空包裝、高溫殺菌而成。開袋後不用剝皮，帶殼品嘗，味道清新純正。品嘗後，妳可以立即感受到來自大自然的獨特味道。它可以作為餐廳壹道精美的涼菜或家庭日常食用的配菜，也可以作為禮品或旅遊小吃。
手剝竹筍是壹種高蛋白、低脂肪、富含纖維的綠色天然保健食品。常吃竹筍不僅能促進腸道蠕動和消化，還能帶走肝臟和腸道內的有毒物質，減少有毒物質的積累和吸收。特別是筍幹中含有豐富的酪氨酸、鍺、硒等微量元素，對抑制癌細胞生成、防止胰腺退化、保持人類長壽有著極其顯著的藥用作用。
配料:野筍、鹽、味精、糖、茴香、桂皮等。
南山板栗:溧陽南山的橫澗、平橋、戴埠等鎮盛產板栗。白露之後，栗子上市了。如果把像珍珠壹樣嫩的栗子剝開，放進嘴裏，壹股桂花香會立刻灌進嘴裏，溧陽栗子會被尊稱為“珍珠栗子”、“桂花栗子”。栗子可以生吃，也可以煮熟吃。栗子燒雞，紅燒肉，或者栗子、冰糖、糯米等甜食，都是男女老少都喜歡品嘗的美食。
天目湖啤酒:采用90年代世界先進的啤酒釀造生產線和自動化分析檢測儀器，從華東地區最好的天然天目湖釀造的天目湖系列啤酒，清澈透明，泡沫潔白細膩，口感純正，柔和爽口。被授予首屆東亞運動會指定產品，1994年中國新技術新產品博覽會金獎，1996年中國新產品專利金獎。1997年為江蘇省第壹家綠色食品啤酒生產企業，被認定為中國明星啤酒，滿足了江蘇省用戶。
溧陽茶:溧陽是著名的茶鄉。全市茶園面積近6萬畝，年產綠茶1萬噸以上，是全國茶葉生產基地之壹。溧陽茶歷史悠久，始於唐宋，盛於明清。1991年以來，中國歷屆溧陽茶節都讓溧陽的茶文化得到了更好的傳承和發展。在茶節的帶動下，溧陽茶葉的品種越來越多樣，制茶技術越來越精湛，茶葉品質得到了提升。多年來，全市已有100余種茶葉在省級以上名優茶評比中獲獎。1998年，天目湖茶葉集團公司打造的天目湖牌系列名茶榮獲中國’99昆明世界園藝博覽會指定唯壹無公害茶葉，享有永久冠名權。