紅辣椒2個(不吃辣)，洋蔥少許，青椒1，高湯1勺。
配件:
姜片和蒜片，1/2湯匙紅油(不需要吃辣)，1湯匙生抽、蠔油、雕酒，1/3湯匙糖，適量水澱粉。
練習:
1.將幼螺浸泡在鹽水中吐沙，洗凈，撈出控水備用；洋蔥洗凈切絲；紅辣椒洗凈切丁；青椒洗凈切絲。
2.將青椒、紅椒、蔥、姜、蒜放入炒鍋中翻炒，加入生抽、蠔油、花雕酒、糖、高湯，倒入小蝸牛翻炒。
3.翻炒至蝸牛開。最後勾芡，倒入紅油(不吃辣就不要放進去)。
小貼士:
用油炒紅辣椒、姜、蔥，倒入小田螺，大火翻炒六次，加入韓式辣醬和少許開水，炒至熟，放入香菜，作為壹道菜。或者把韓式辣醬換成醬油，和韓式辣醬壹樣。
材料也可以用蛤蜊、海螺、蛤蜊等代替。
酸辣子的做法，酸辣子怎麽吃，酸辣子用的材料。
材料
蟶子
大蒜鱗莖
圓錐形紅辣椒果實
淡醬油
鹽
海鮮調味醬油
醋
紅辣椒粉
工作方法
1.1兒子洗幹凈了。
2.2最好將大蒜切成粉，壓成茸。
3.4兒子在開水中燙過之後會立刻被撈出來。主要是讓兒子張嘴，在冷水下脫下裙子，沖洗幹凈。
4.5將甜椒切碎，將蒜泥塗在聖女果上，再撒上壹些紅辣椒粉，倒上幾滴醋，淋上醬油和蒸魚，醬油。
5.在大火上蒸八分鐘。
6.清蒸酸辣蟶子
蒸兒子的做法，如何把兒子做好，蒸兒子不上火。
食品
佐料
聖子——耶穌基督
2斤
佐料
淡醬油
1勺子
蒜末
兩勺
青蔥
5件
步驟
1.兒子可以用油或鹽洗。
2.將料酒和洋蔥放入燒開的蒸鍋中蒸8分鐘。
準備好蒜泥
4.熱鍋加油，炒出蒜泥澆在兒子身上，再澆壹勺醬油。
技巧
兒子應該洗幹凈
蒜泥炒兒子的方法，蒜泥炒兒子怎麽做，蒜泥主料兒子300克，輔油適量，鹽適量，蔥適量，姜適量，蒜適量
步驟
蒜泥炒兒子的方法步驟11。準備好所有的材料。
大蒜炒聖子的做法步驟22。將聖子焯壹下。
蒜炒兒子的做法步驟33。將大蒜切碎，加入醬油和胡椒。
大蒜炒兒子的做法步驟44。把焯水的兒子放在烤盤裏。
大蒜炒聖子的做法步驟55。放上準備好的大蒜。
大蒜炒聖子的方法步驟66。煎約10分鐘。
大蒜炒兒子的做法步驟77。最後撒上蔥花。
如何吃好，用姜、蔥和胡椒炒兒子的家常做法
輔料:蔥、姜、蒜
調料:料酒、鹽、醬油、糖。
調料:植物油
練習:
1蟶在淡鹽水中浸泡1小時，使蟶吐出所有沈澱物。然後用牙刷刷幹凈水；
2炒鍋燒熱，放油燒熱，放入蔥姜蒜絲翻炒，放入蟶子翻炒；
3.加入料酒，加鹽、生抽、糖，攪拌均勻，待蛤蜊開後再出鍋裝盤。
兒子如何吃好主料
500克蟶子
調味品
鹽4g料酒3g蔥8g姜3g植物油15g。
工作方法
1.先將蔥切段，姜切片，然後將蟶子洗凈，放入鹽水中，加入少許食用油使其吐出沈澱物，再洗凈備用。
大蒜炒兒子怎麽炒？蒜蓉炒兒子的材料怎麽做？
兒子2-1.5kg。
壹定量的大蒜
原始粉末數量
原始泵送數
適量的鹽
用大蒜炒兒子的方法
買了兒子，用水洗。
把鍋裏的水燒開，然後加入洗好的兒子。煮熟後撈起，不宜過熟。
撈起後用過冷的開水沖走裏面的沈澱物。把水擦幹備用(這種做法是為了避免吃的時候滿嘴泥沙，所以會被折騰。不介意的話可以直接洗幹凈放鍋裏炸)
鍋裏燒熱油，放入壹半蒜末，油熱後放入兒子，大火翻炒，轉中火翻炒。
加入鹽，將剩下的蒜末翻炒均勻。
最後勾芡，(在醬油中加入玉米澱粉和水，攪拌均勻)即可食用。
幹貝的做法，幹貝怎麽做才好吃，家常做法幹貝原料:幹貝4個，粉條適量。材料:大蒜切碎，加入少許油和鹽拌勻。
做法:將皮帶洗凈，切下壹部分外殼，剖開，用清水沖洗幹凈。將蒜泥放在扇貝肉上，將粉絲和蔥花鋪在面條上，燒開後放入鍋中蒸5分鐘，取出後撒點醬油。
註意:如果壹起吃內臟，中毒的風險比不吃內臟的人高近9倍，因為內臟中積累的毒素即使高溫烹調也不壹定消失。
姜炒幹貝:幹貝、姜、蔥。
制作方法:1。姜、蔥洗凈，切成細粉。
2.將絲帶洗凈(超市海鮮櫃臺有售)，放入鍋中炸至金黃色。
3.把姜、蔥的細粉鋪在盤子上，把帶子放在細粉上。
材料:速凍條8條，滑豆腐4塊，蒜末豆豉2茶匙，磨好的豆豉1茶匙，豆瓣醬1/2茶匙，洋蔥1湯匙。
腌料:生粉1/2茶匙，蛋白2茶匙，胡椒粉少許。醬料:1/3杯水，2大勺生抽和油，1小勺糖，1/2小勺玉米粉，少許香油。
操作:
1.速凍帶解凍、沖洗、抹幹，剪開雙向飛，拌入鹵汁5分鐘。
2.豆腐切邊洗凈，排入盤中，撒少許鹽。
3.將蒜茸與豆豉及芡汁拌勻，1湯匙油加熱至香。
4.將帶子放在豆腐上，將黑豆辣椒放在帶子表面，蒸4分鐘，濾水。
扇貝鴨心粥原料介紹:扇貝(人參螺)清爽軟糯，味道鮮美。鴨心和小腸
如何做好扒殼兒子的壹頓飯:蟶子750克、熟火腿15克、姜末25克、熟蘑菇10克、醬油75克、幹凈黃瓜50克、精鹽50克、韭菜13克、味精250克、味精1克。
制作:
1.將蟶子洗凈，放入鹽水中約3小時使其吐出沈澱物，取出用清水洗凈。
2.炒鍋放入1.5斤水，大火燒開，放入蛤蜊，到開口處用漏勺將湯撈出。冷卻後剝去外殼，剪掉須和泥腸，用涼開水洗凈。
3.韭菜去根，切成3.3厘米的片，放入沸水中焯壹下，香菇切絲，韭菜和香菇壹起放入蟶子原湯中浸泡2分鐘，撈出放涼。
4.將2.5g豬肉、韭菜、香菇絲、味精、紹酒、鹽放入碗中拌勻，然後放入盤中，四周用黃瓜做的花，淋上香油，撒上火腿絲，淋上姜末、醋、醬油。
鮮美嫩滑的墨魚配上火腿絲、香菇絲、韭菜絲，真是絕妙的組合。生姜可以去除墨魚的腥味。墨魚的鮮美是來自大海最自然的味道，是我們都喜歡的海的味道。盡量自己在家做，好吃的等妳來挖。
兒子怎麽做飯好吃？泡椒之王泡椒之王:食材:蟶子500g。
輔料:泡椒50克，芹菜30克。
調料:姜15g，鹽5g，味精1g，雞精2g，白糖5g，色拉油20g，料酒15g，蔥10g，澱粉(蠶豆)10g。泡椒之王的做法:65438。
2.泡姜換片；
3.鍋放火上，放油，放泡椒和泡姜炒香；
4.加入料酒、蟶王、鮮湯少許，加鹽、味精、雞精、糖、醋，煮至蟶王入味；
5.勾入粉，放入洋蔥，推鍋。