烤箱預熱到150度，巧克力雙芝士蛋糕配方公開！！步驟1的做法
將室溫下軟化的奶油幹酪打至光滑，然後加入糖。
有人問我為什麽他的芝士糊最後很稀。我想說，妳確定妳的奶油芝士是常溫軟化而不是直接加熱？它怎麽會自己融化成水呢？巧克力雙層芝士蛋糕食譜公開！！練習的第2步
高速打至巧克力雙芝士蛋糕呈無顆粒狀態，光滑蓬松，配方開放！！練習的第3步
分兩三次加入雞蛋，充分吸收，然後加入下壹個巧克力雙芝士蛋糕食譜！！練習的第4步
打芝士糊融化巧克力，省去了巧克力雙層芝士蛋糕的配方！！第五步:將鮮奶油巧克力分兩次加入奶酪糊中。雙層芝士蛋糕的配方公開了！！第6步，然後加入巧克力。這時，巧克力正在流動。不要過早融化巧克力。巧克力凝固或太稠。巧克力雙層芝士蛋糕的配方公開了！！第七步:加入過篩後的低粉，攪拌至如圖稠滑。如果有大顆粒，需要篩壹次！巧克力雙層芝士蛋糕食譜公開！！練習的第8步
倒入模具，五六分鐘填滿，如果表面有氣泡，用牙簽戳壹下巧克力雙層芝士蛋糕。公式公開了！！練習的第9步
烤箱150℃烤20分鐘(量多的話需要烤久壹點)。
這裏註意，烘烤後不用擔心中心在流動的狀態，只要表面凝固，中心輕微顫動即可。
室溫烘烤冷卻後放入冰箱開始做第二層~巧克力雙層芝士蛋糕食譜！！10的練習步驟
在蛋黃中加入水和糖，在水中加熱，加熱的同時攪拌巧克力雙層芝士蛋糕。！步驟11。
攪拌至微微冒泡，出水巧克力雙芝士蛋糕配方公開！！12的練習步驟
加入室溫軟化的馬斯卡彭奶酪，吉利丁粉加入20克飲用水，溶解，微波融化，加入蛋黃，加入朗姆酒，攪拌均勻。巧克力雙芝士蛋糕配方公開！！13的練習步驟
將鮮奶油打至七成，分兩三次加入蛋黃糊中。
註意這個時候鮮奶油不要太涼。巧克力雙層芝士蛋糕食譜公開！！14的練習步驟
攪拌後倒入模具中。
這裏壹定要留點慕思貼！！放在小碗裏冷藏！巧克力雙層芝士蛋糕食譜公開！！15的練習步驟
磨平表面，放入冰箱冷藏壹夜。巧克力雙層芝士蛋糕的配方公開了！！16的練習步驟
取出蛋糕後脫模，撕掉烘焙紙，墊上烘焙紙，脫模過程會更容易。許多巧克力雙層芝士蛋糕的配方被公之於眾！！17的練習步驟
將之前剩下的慕思糊放入微波爐中稍微加熱。如果太薄，把凍層放在冰上，使液體變得粘稠，然後均勻地塗在蛋糕表面。頂部也應該塗上巧克力雙層芝士蛋糕。！18的練習步驟
厚厚地鋪上蛋糕屑，然後冷藏壹個小時左右，就完成了巧克力雙層芝士蛋糕的食譜！！19的練習步驟
我有壹個做餅屑的小竅門，就是把餅凍得稍微硬壹點然後搓成塊，比用過濾器過濾要容易得多，但是註意不要把餅凍成壹個又大又硬的硬塊！有點僵硬！