龍井的味道
特級龍井茶外形扁滑挺拔，色澤淡綠順滑，香氣鮮高，滋味鮮甜，葉質嫩白。
香氣:嫩香(細)；持久留香(超級)；高貴持久(壹級)；香味(二級)；商(三級)。
口感:鮮醇(精品)；鮮醇(超級)；清新爽口(頭等艙)；尚賢(二級)；酒精(叔)，
湯色:淡綠色，明亮清澈(精品)；淺綠色，明亮清晰(超)；亮綠色(壹級)；綠色明亮(二級)；還是綠色明亮(3級)。
葉底:幼嫩，均勻，鮮綠色(精品)；芽、葉嫩、勻、淡綠、亮(超)；細膩、綠色、明亮(1級)；它還是嫩嫩的，開著花，綠綠的，亮亮的(次生)；還在開花，單片嫩，淡綠明亮(3級)。
碧螺春的味道
炒制後的幹茶條緊密打結，白毛外露，色澤銀綠色，翡翠誘人，卷曲成螺。它產於春季，故名“碧螺春”。此茶為中國名茶，杯內白雲翻滾，清香四溢。
上品:清香嫩滑，滋味甘甜爽口，湯色淡綠，清澈明亮，葉嫩勻多芽。
二級:清香，甜味濃郁，清新爽口，回味悠長。
壹流:嫩香，鮮醇，湯色綠亮，葉色嫩綠亮。
二級:沖泡後，茶的味道慢慢舒展，上下飛舞。茶葉呈銀綠色，芳香撲鼻，清涼甘甜，清新爽口。
三級:清香淡雅，甜味濃郁，清新爽口，回味悠長。它是辦公室和家庭日常茶的首選。
特級:這個茶味道比早春的茶稍微濃壹點，耐泡。
壹級炒綠茶:滋味尚純，湯色黃綠，葉底尚嫩不均勻，微綠，略深綠色。
鐵觀音的味道
鐵觀音是最好的烏龍茶。其品質特點是:茶條卷曲，肥而圓，厚重均勻，色澤沙綠。整體造型像蜻蜓頭，螺旋體，蛙腿。沖泡後湯色金黃濃郁如琥珀，有自然濃郁的蘭花香味，口感醇厚甘甜，俗稱“韻”。
香型:鄭偉鐵觀音最突出的特點是音韻明顯，甜度好，湯色金黃。
清香型:其茶色深綠，清香，比較純正有韻，滋味酸甜，湯色或深金黃色。
韻香型:茶葉發酵飽滿，傳統正，滋味“濃、韻、潤、特”，香氣高，甜度好，韻味十足。其湯色明清明艷，黃綠相間，盡顯奢華豐腴，如江南初秋，久受消費者青睞。
濃香型:安溪鐵觀音，傳統半醇茶，適合資深茶友。因其口味較重，綠茶後面有淡黑色、淡黃色的葉子，說明顏色不是最好的，但味道是最純正的。金湯是濃香型茶的代表。傳統方法制作的鐵觀音茶，需要漫長而沈重的半發酵時間，沖泡出來的茶湯顏色也比較濃郁，感覺醇厚爽口，意味純正。
陳翔型:陳翔鐵觀音是濃香型鐵觀音的延伸，其產品具有醇厚韻和獨特陳翔的優點。
綜上所述，龍井、碧螺春、鐵觀音各有各的口味特點，看妳喜歡哪個了。