吐司可以切成兩半正好做兩個,切四邊用勺子壓進小盒子裏。
最後壹檔
接下來,把屏幕的配方拼起來。蛋撻液配方酸奶-130g糖-15g王米澱粉-15g雞蛋,並混合壹個蛋液。空氣油炸鍋180度,烤25分鐘。
具體做法如下
如果妳只想用蛋撻皮做蛋撻,那證明妳有點落後。中國人的智慧不可小覷!餃子皮和手抓餅皮也可以做蛋撻皮。家裏有吐司的話,挖個洞直接灌蛋撻液!在a auto faster裏面真的是超級簡單,食材都是大家通用的。壹旦妳學會了,妳就可以解鎖新的烤面包的吃法。用吐司做容器的吐司蛋撻,隔壁鄰居贊不絕口,奶味十足,好吃到停不下來!爽滑的蛋羹甜甜的,酥脆的吐司讓人著迷,每壹口都營養十足。酸奶可以用淡奶油代替,味道會更香。也可以先在吐司表面刷壹層黃油,烤出來的皮會更香!直接吃早餐沒問題~
營養分析視圖詳細信息
12g
17克
42克285
大卡
這道菜低鹽,高鹽攝入有害健康~
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酸奶130g,雞蛋1,細砂糖15g,玉米澱粉15g。
廚師
步驟1/6
把整個烤面包切成兩半。
第2/6步
吐司離邊緣1 cm,沿邊緣剪壹圈,中間部分向下壓。
第3/6步
酸奶/雞蛋/細砂糖和玉米澱粉攪拌混合均勻。
第4/6步
倒入中空的烤面包模具中。
第5/6步
烤箱預熱,180度烤20分鐘。
最後壹檔
切割
其他做法
做法1:吐司蛋撻
蔡鋪蔡氏
雞蛋、2杯牛奶、50克糖粉、30克吐司和4片面包片。
練習步驟
準備好所有的材料
把吐司切到四邊(懶人可以切!)
用搟面杖把結弄平。
現在做蛋撻液。將雞蛋、牛奶和糖粉攪拌均勻,然後過篩。
在模具上塗黃油以防粘模。我懶,就用油紙撐著。
將吐司放入模具,倒入蛋撻液。
放入預熱好的烤箱中層,200度烤20分鐘。
我覺得原食譜溫度太高,吐司周圍有點焦。我建議常棣烤箱用180度烤20分鐘。
做法二:壹分鐘學會奶油吐司蛋撻。
蔡鋪蔡氏
雞蛋、白糖2個、牛奶75克、吐司片450ml、適量。
練習步驟
去掉面包片的邊緣,然後把它們搟平。
將450毫升牛奶、75克白糖和2個雞蛋混合。
將吐司片折疊放入烤盤,倒入液體。
180℃烤15分鐘,取出即可食用。
做法三:奶油口味的吐司蛋撻
蔡鋪蔡氏
雞蛋、白糖2個、牛奶75克、吐司片450ml、適量。
練習步驟
去掉面包片的邊緣,然後把它們搟平。
將450毫升牛奶、75克白糖和2個雞蛋混合。
將吐司片折疊放入烤盤,倒入液體。
180℃烤15分鐘,取出即可食用。
做法四:好吃又好吃的懶人吐司蛋撻。
蔡鋪蔡氏
雞蛋1淡奶油30ml細砂糖5g薄吐司三片。
練習步驟
從烤面包上去掉四面。
將吐司折疊後放入蛋撻模具中(盡量用軟壹點的吐司,硬的吐司容易碎)
將雞蛋、鮮奶油和細砂糖混合,攪拌均勻。
將蛋撻液過篩。
倒入吐司中,直到八分飽。
烤箱提前預熱到180度,上下烘烤20分鐘左右。上色後即可排出。
營養價值
蛋撻有哪些營養價值?
1.雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質,如鐵、鈣、鉀等。蛋白質是優質蛋白質,能修復肝組織損傷;富含DHA、卵磷脂和卵黃蛋白,有利於神經系統和身體的發育,能健腦益智,提高記憶力,促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B等微量元素,能分解氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用。
2.澱粉可以被認為是葡萄糖的高聚物。可從玉米、紅薯、野生橡子、葛根等含澱粉物質中提取。澱粉是人類飲食中最豐富的碳水化合物。澱粉是基於葡萄糖的多糖。
3.牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等。20多種氨基酸中,人體必需的氨基酸有8種。乳蛋白是完全蛋白質,消化率高達98%。牛奶中礦物質和微量元素溶解,各種礦物質尤其是鈣、磷的含量比例適宜,易於消化吸收。