餃子熱量高嗎?
元宵節很多家庭都會吃湯圓,那麽湯圓的熱量高嗎?
湯圓熱量高。壹般來說,湯圓的熱量約為250卡/100克。壹個中等大小的餃子大約是150卡路裏/30克。其中芝麻湯圓的熱量約為280大卡/100g,花生湯圓的熱量約為300大卡/100g,豆沙湯圓的熱量約為230大卡/100g。另外,不加餡的小湯圓熱量約為每10卡70卡。
壹般來說,餃子是用糯米粉做的,三個標準大小的餃子是1,也就是50克糯米粉。熱量約為170千卡,相當於兩個煮雞蛋的熱量,那麽1標準大小的餃子及其糯米粉的熱量約為57千卡。這還不包括餡料的熱量。如果用黑芝麻之類的甜品,熱量會翻倍。兩個米飯的熱量大約是280千卡。
壹個餃子有多少卡路裏?
湯圓吃起來軟軟的,蠕動著,這就是糯米粉的作用。那麽壹個湯圓有多少卡路裏呢?
其實壹個餃子的熱量還是挺高的。湯圓是糯米做的。壹個湯圓熱量有些高,不容易消化。四湯圓是壹碗米飯的熱量。湯圓熱量約250大卡/100g,壹個中等大小的湯圓約30g,即150大卡,相當於跑了400米才消耗完。
湯圓的皮和餡含有很高的熱量,和主食壹樣給人體提供能量,所以吃湯圓要有節制。傳統的湯圓由糯米和不同的餡料制成。糯米本身就是糧食,含有大量澱粉。餡料含熱量較多,比如我們常吃的芝麻湯圓。芝麻本身含有大量的油脂,在制作的過程中,為了口感細膩,會加入壹些植物油。所以湯圓所含的熱量和油量只比主食的等量多了很多。壹個普通的芝麻餡湯圓,就能給人體帶來相當於壹兩米飯的熱量。
黑芝麻湯圓熱量高嗎?
黑芝麻湯圓是湯圓中常見的壹種口味,那麽黑芝麻湯圓的熱量高嗎?
1黑芝麻湯圓(20.0g) 62卡路裏,而標準款(100g) 311卡路裏。湯圓是寧波著名小吃之壹,也是中國代表性小吃之壹,歷史悠久。相傳,湯圓起源於宋代。當時全國流行壹種新穎的食物,就是用各種水果魚餌做餡,外面用糯米粉搓成球。煮好後,吃起來香甜可口,很有意思。因為這種在鍋裏煮的湯圓會漂浮下沈,所以最初被稱為“漂浮的紫苑”,後來在壹些地區改名為元宵。
如果吃湯圓,晚餐或當天壹定要少吃油。否則,過多的脂肪和熱量在所難免。湯圓的餡料中為了增加爽滑的口感,往往會加入豬油、奶油和糖,湯底的熱量也不小。
炸丸子和餃子哪個熱量高?
炸丸子和餃子的熱量都比較高,那麽哪個熱量更高呢?
湯圓熱度更高。壹般湯圓除了大小,還有兩種:有餡的和無餡的。無餡小湯圓每10熱量約70卡。但有餡料的餃子,由於大小不同,熱量也不同。帶餡的小湯圓熱量約為34卡,而市面上的盒裝芝麻或花生湯圓熱量約為60-70卡,鮮肉約為50-60卡。
炸丸子是小吃,分為素丸子和肉丸。用料包括豬肉末、牛肉末300g、洋蔥半個、油適量、鹽適量、白糖適量、黑胡椒少許、雞蛋1個、面包糠200g、醬油2茶匙。烹飪簡單,老少皆宜。