1，防治便秘的蔬菜
1.小紅蘿蔔
蘿蔔分白皮、綠皮、紅皮，可以生吃，也可以煮熟吃。其維生素C含量是梨的10倍，還含有幹擾素誘導劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿蔔味辛、甘、涼，有消積化痰、清熱解毒的功效，對支氣管炎、咳嗽有效。蘿蔔中所含的木質素和辛辣物質具有防癌作用，並含有豐富的維生素c，蘿蔔具有通便、抗菌、防止膽結石形成、降低膽固醇、預防高血壓和冠心病的作用。吃生蘿蔔潤腸通便，每次可以吃250克左右。
2.大白菜
白菜性微寒，味甘，有解毒、清熱、疏通腸胃的作用。凡是心煩口渴、大便不暢、小便不多的人，都可以經常吃白菜。大白菜含粗纖維較多，還含有維生素A、維生素B、維生素C等。大白菜中的纖維素能促進腸道蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。生吃白菜心不會破壞白菜的營養，對緩解便秘很有效。
3 .西葫蘆
西葫蘆含有94%以上的水分，屬於低熱量食品，維生素a較多，其他維生素和礦物質與竹筍相似，鉀、鎂比例較高。其品質優於竹筍，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠。這些物質不能被人體消化酶水解，但能促進腸道蠕動，有利於糞便排泄。西葫蘆生吃比熟食好，還可以做蔬菜湯。
4.豆芽
主要指黃豆芽、綠豆芽，雖然源於大豆、綠豆，但營養更好。除了更多的纖維素，植物凝固酸在豆子發芽過程中很快消失。由於酶對植酸的降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。特別是維生素C的含量極高，是壹種低熱量低脂肪的食物，能滋陰潤腸、利尿。常吃豆芽可以防治腸癌和口腔炎，改善大腦功能。
2.如何預防便秘
1.避免吃得太少或食物太細，缺少殘渣，減少對結腸運動的刺激。多吃有益通便的食物，如香蕉、白菜、豆芽、蘋果、山楂等。
2.避免打亂排便習慣:由於精神因素、生活規律改變、長途旅行過度疲勞等原因，容易發生便秘。
3.避免濫用瀉藥:濫用瀉藥會削弱腸道的敏感性，對某些瀉藥形成依賴，引起便秘。
4.合理安排生活和工作，做到勞逸結合。適當的文體活動，尤其是腹肌鍛煉，有利於胃腸功能的改善，這對於久坐、註意力高度集中的腦力勞動者更為重要。
5.養成良好的排便習慣，每天定時排便，形成條件反射，建立良好的排便規律。大便的時候不要忽視，及時排便。排便的環境和姿勢盡量方便，以免抑制排便，破壞排便習慣。
6.建議患者每天至少喝6杯250 ml的水，適量運動，養成定時排便的習慣(每天兩次，每次15分鐘)。睡醒進食後，結腸的動作電位活動增強，將糞便推向結腸遠端，所以早晨和進食後是最容易排便的時候。
7.及時治療肛裂、肛周感染、附件炎等疾病，瀉藥慎用，不宜使用洗腸等強刺激方法。
8.有助於吸收營養:如果每天攝入益生菌，不僅可以抑制腸道有害菌群的產生，還可以為腸道有益菌提供良好的生長環境，打造健康腸道。還有“媽咪愛”中含有的枯草芽孢桿菌，對乳糖分解有很好的作用，可以幫助孩子消化吸收牛奶或奶粉。並且媽咪愛中的有益菌可以促進奶粉、牛奶中所含的蛋白質等營養物質的吸收。它含有新陳代謝所必需的營養物質和生長發育所必需的維生素B1、B2和B6，可以幫助兒童良好地生長發育。
9.建議服用益生菌，改善腸道菌群平衡。媽咪最愛益生菌，益生菌可以改善腸道健康，減少便秘，維持腸道屏障功能，增強自身免疫功能。