唐山麻糖起源於明朝萬歷年間(1557)，當時就有生產和經銷，至今已有400多年的歷史。經過配料、和面、揉面、清面、剁碎、油炸、燒漿，色澤鮮亮，淡黃色，薄如紙，似花，脆甜。作為唐山正宗麻糖的生產商，唐山欣欣麻糖廠以其獨特的生產工藝和悠久的歷史而聞名。其“欣欣”蜂蜜芝麻糖有“芝麻糖之王”的美譽，暢銷全國各地，深受消費者喜愛。唐山新新麻糖廠的前身是新新公司，成立於上世紀初。當時，新新公司專門生產和經營蜂蜜麻糖。老字號“欣欣麻糖”延續至今，已有100多年的歷史。JD.COM栗子
殼色鮮亮，殼內澀皮易剝，仁微黃，肉質細嫩，口感甜脆，尤其是糖炒後。JD.COM板栗營養豐富，含蛋白質10.7%，脂肪7.4%，糖10-20%，澱粉60%，並含有多種維生素和脂肪酸等。具有養胃健脾、養肝強身的作用。因為含有大量易吸收的可溶性糖，也是老弱幼皆宜的滋補佳品。海味
唐山海岸線長170公裏，海岸平坦，水深較淺，潮間帶寬闊，有十多個淡水河口，形成了重要的經濟魚類和甲殼類產卵場和索餌場。蝦仁、蝦、海蟹、蛤蜊、蝦皮、各種魚是唐山沿海的特產。唐山酥糖
有百年以上的歷史，和唐山麻糖壹樣有名。本品以大米、小麥等糧食作物為原料，手工熬制成糖漿，加入純花生粉精制而成。它的顏色是金色的，看起來像壹根金條，長度為65，438+00厘米。入口很甜很脆，回味清爽。它營養豐富，連沒有牙齒的老人和孩子都喜歡吃。唐山象棋餅幹
因其形狀像壹個小鼓和壹個棋子而得名，它使用大油和芝麻油來酥脆和包裹肉，糖，什錦香腸，火腿和其他餡料。色澤金黃，內外酥脆，肉餡鮮香，酥脆可口，易於保存。
益生永熏雞的主要產品:肥壯的活雞，體重超過500克。工藝:將宰殺後的活雞放血、去毛、去內臟，然後用清水洗凈，放在壹邊瀝幹水分，再將雞的形狀略作排列，按大小依次放入鍋中，加入適當的胡椒粉、桂皮等調料，用特制的湯料熬制。燜的時候要求湯汁溢出雞身。接下來，將煮好的雞肉放入預熱好的熏制鍋中，加入適量的白糖進行熏制，熏制後在熏制好的雞肉上塗抹壹定量的香油即可食用。特點:肉質紅潤，酥脆可口，香味濃郁，回味悠長。
唐山蝦醬蝦醬又叫蝦餅。它是壹種用各種蝦經鹽發酵和磨碎制成的粘醬。中國所有沿海地區都可以生產蝦。唐山、河北、惠民、羊角溝、浙江、廣東產量最多，生產加工期為每年5月至10。河北唐山、滄州加工的蝦醬品質較高，壹般用於調味。產品質量:蝦醬外形略似甜醬，分壹、二、三等。色澤紅亮黃，口感細膩，香味純正，鹽足，含水量少，蝦味獨特，無蟲，無異味為佳。唐山和滄州的產品質量最好。有的在加工過程中混入了小螃蟹和蛤蜊，影響了質量。顏色多為灰黃色，不鮮艷。吃法:壹般用蝦醬做調料。放在各種新鮮蔬菜和肉類裏，味道最好吃。吃面湯加壹點蝦醬會有壹種獨特的風味。也可以生吃，或者蒸著當菜吃。儲存方法:用圓筒或木桶包裝。它必須密封嚴密，以防止雨水和生水。儲存在陰涼通風處。開缸提貨零售後，要及時加蓋，防止蒼蠅叮咬、爬行、汙染、蛆蟲、昆蟲、黴變。如果發現泡沫沒有變質，及時加入壹點白酒，密封。如果已經翻面變質，有異味，就不能作為食品。有些地區喜歡生食，更應該註意防止汙染。河北風味有三個流派，即冀中南派、塞外宮廷派和JD.COM沿海派。JD.COM派以湯山為主，擅長烹制新鮮的海鮮原料。它的特點是原料豐富，刀工精湛，味道鮮美，油細膩，精美的唐山瓷容器，獨具風格。