練習:
1.先把雞翅的尖端去掉，用刀背把雞腿掰斷，把雞腿塞進肚子裏，切掉。
2、姜片，蔥花。
3.鍋裏放半鍋水，把三黃雞放進去，焯水放血，然後冷水撈出來洗幹凈。
4.準備電飯鍋，放入三黃雞、姜、蔥，倒入適量料酒、香油，註滿水，蓋上鍋蓋，燉兩個小時，再放入枸杞，繼續燉30分鐘。
5.最後加壹勺鹽拌勻調味，裝盤即可。
春天養肝吃什麽好:紅棗羊肉燉蘿蔔。材料:羊肉500g、白蘿蔔1根、鹽適量、紅棗適量、陳皮適量、姜適量、西紅柿2個、蔥適量、料酒適量、醬油適量、白酒適量。
練習:
1.先將羊肉切塊，西紅柿切塊，白蘿蔔滾刀切塊，姜切片，蔥切段。
2.鍋中倒入半鍋水，將羊肉放入鍋中，倒入適量白酒，放入姜片，蓋上鍋蓋，焯水，撈出。
3.鍋中倒入油，將羊肉放入鍋中，翻炒片刻，然後放入姜片，再放入陳皮和紅棗，翻炒幾秒鐘，然後倒入適量的料酒和醬油，翻炒上色。
4.然後加壹勺鹽提味，倒入適量的水蓋住羊肉，放入壹些西紅柿，蓋上蓋子，大火煮開，小火燉30分鐘，再放入蘿蔔，蓋上蓋子，繼續燉10分鐘，再倒入剩下的西紅柿，煮開，就可以拿出來享用了。
春天養肝吃什麽好:紅棗蜂蜜茶材料:紅棗500g，冰糖適量，蜂蜜適量。
練習:
1，幹棗，泡水，洗凈。
2、也可以提前在鍋裏燒開水，把棗放進去，這樣棗皮會開，灰塵容易洗掉，棗核也容易剝下來。
3.將棗去皮，去棗核。
4、放壹點冰糖(放冰糖可以有效防腐，口感更甜。因為妳要放蜂蜜，冰糖的比例不要太多，十分之壹就好。
5、放兩倍左右的水，不要紅棗。
6、慢燉至棗軟爛，用鍋鏟攪拌，搗碎。
7.如果喜歡更細致的棗泥，可以用料理機打碎。
8.繼續煮至棗泥變幹，關火。將棗泥冷卻。
9.玻璃容器放在鍋裏煮，消毒，自然晾幹。將棗泥舀入瓶中，然後加入蜂蜜(根據個人喜好，棗泥與蜂蜜的比例可以是1:1，也可以是1:2)。
10，攪拌後可以放冰箱裏帶走。取的時候壹定要用幹凈的勺子，防止變質。
11，早上起床可以喝壹杯，不僅潤腸補血，還有助於美容養顏。
春天養肝吃什麽好:黑豆大棗粥材料:黑豆30g，大棗4個，糯米30g，糖少許。
練習:
1.首先，將黑豆在水中浸泡六個小時。
2.將黑豆、洗凈的糯米、大棗倒入高壓鍋中。
3.加半鍋水，按粥模式，等鍋。
4、然後加入壹勺糖，拌勻，即可享用。
春天養肝吃什麽:香菇豆腐鯽魚湯材料:鯽魚400g、香菇50g、南豆腐200g、油適量、鹽適量、新鮮蔬菜適量。
練習:
1，準備材料:壹條鯽魚，嫩豆腐，香菇。
2.將豆腐切成塊。
3.將蘑菇切成片。
4.啟動煎鍋煎魚。
5.煎至兩面金黃後，放入適量清水。
6.等到湯變白。
7.加入切好的豆腐。
8.加入蘑菇片。
9、放適量的鹽。
10，新鮮蔬菜適量，1分鐘後即可煮熟。
春天養肝吃什麽:雞肝菠菜粥材料:菠菜5根，雞肝100g，粳米100g，油適量，鹽適量，胡椒粉適量，香油適量，姜絲3g，蔥絲3g，料酒5ml。
練習:
1.菠菜和雞肝洗凈。
2.糯米洗凈，用清水浸泡20分鐘。
3.雞肝切片，用少許料酒腌制片刻。
4.將鍋裏的水燒開，放入雞肝焯燙變色的釣位瀝幹水分備用。
5.把鍋裏的水燒開，開成粳米。
6.大火燒開，攪拌均勻。
7.然後蓋上小火慢燉。
8.菠菜焯過涼。
9.加入3毫升色拉油，使米粥變稠，拌勻。
10，加雞肝。
11.加入蔥絲和姜絲。
12，加入適量鹽繼續煮5分鐘。
13，再加壹點胡椒粉。
加入焯過的菠菜。
15，加壹點雞精。
16，淋上香油。
17，攪拌均勻，關火。