韓國年糕，韓國泡菜，辣椒粉，芝麻，洋蔥，蔥，鹽
工作方法
1.洋蔥切絲，蔥花切碎。
2.煮年糕(為了更容易入味):清水中放少許鹽和油(放油可以防止粘在壹起)，將年糕煮至浮起來，瀝幹；盛壹碗水煮年糕。蒸煮法
3.鍋裏放適量油，放入蔥絲和蔥白翻炒至香。
4.加入韓國泡菜，翻炒
5.依次加入煮年糕的水、年糕和適量辣椒粉拌勻。
6.蓋上鍋蓋，煮到收汁
7.最後撒上芝麻。
材料
年糕，天婦羅(如果沒關系的話)，洋蔥，胡蘿蔔，大白菜，洋蔥，韓國辣椒醬，天婦羅。
工作方法
1，洋蔥，胡蘿蔔，白菜切絲，洋蔥切寸。壹般炒年糕都是用開水而不是油來做的。改成先用少許油炒洋蔥和胡蘿蔔(洋蔥和胡蘿蔔稍微炒壹下就好，不要炒到熟了！)
2.然後倒入適量的水，水的量是壹杯(年糕的量是壹人20條左右)。
3.將天婦羅和白菜放入鍋中煮至水沸騰，加入適量韓式辣椒醬。我的韓國辣椒醬是甜的，所以我不需要任何糖。如果用的是韓國原裝辣椒醬，需要加糖:)
因為麻辣炒年糕吃起來又甜又辣！
4.繼續煮，然後加入年糕，煮到湯汁幹稠。
5.最後加入洋蔥翻炒均勻。
材料
年糕350克，胡蘿蔔，辣椒，洋蔥，香蔥，蒜辣醬壹湯匙，胡椒粉少許，鹽少許，雞精少許。
工作方法
1.將年糕切成條狀，胡蘿蔔、辣椒、洋蔥切絲，洋蔥切段。
2.鍋裏放少許油，放入胡蘿蔔絲、辣椒絲、洋蔥絲炒香。
3.年糕加壹碗水，加壹湯匙蒜辣醬，少許鹽和胡椒粉。
4.放入年糕中，煮至年糕軟糯。
5.邊煮邊攪拌，直到湯變濃，然後加入洋蔥和少許雞精。
材料
韓國辣椒醬，年糕，洋蔥，胡蘿蔔，韭菜，魷魚須，鹽，油，白菜，辣椒粉
工作方法
1.首先，準備韓式辣醬。年糕用細長的年糕就行了，熟了會變大。如果買太肥的，就不太好嘗了。
2.洋蔥切片，胡蘿蔔切絲，韭菜切絲，魷魚須切絲。其實魷魚沒什麽不好，只是食材更豐富。那天也是我做的，味道還是不錯的。關鍵是醬的味道更好。
3.燒開水，水開後加入適量的鹽和油，然後放入年糕，要用刀切成小塊。
4.做年糕的時候，可以把炒鍋加熱，先用少許油炒蘿蔔絲，讓蘿蔔絲的營養出來，再炒洋蔥絲，炒洋蔥絲。
5.此時年糕已經煮了5分鐘左右，很肥，可以拿出來放入炒鍋裏，壹起翻炒幾下，然後倒入壹些煮年糕的水，這樣年糕會稍微消失，然後加入辣醬，拌勻，嘖嘖有聲壹會兒。嘖嘖有聲時要經常翻面，以免年糕粘鍋。
6.當湯收到壹半時，加入魷魚須，然後繼續翻來覆去。魷魚必須煮熟後，加入韭菜。韭菜很快就熟了，翻幾下就熟了，可以吃了！
7.喜歡吃辣的可以加點辣椒粉或者放點白菜。
8.不需要額外加鹽。做年糕的時候加鹽，會讓年糕有壹些味道，辣醬也是鹹的，不需要再加鹽了。我們吃飯吧
材料
年糕、胡蘿蔔、洋蔥、小蔥、韓式辣醬、辣椒粉、韓式牛肉精、醬油、白芝麻。
工作方法
1.鍋裏燒開，加鹽，先把年糕煮熟。
加鹽可以讓年糕先入味。
2.另起鍋，放少許油，把胡蘿蔔炒軟，也炒脂溶性胡蘿蔔素。
3.加入洋蔥繼續翻炒。
4.壹起翻炒熟的年糕。
5.加入1湯匙韓式辣醬，1湯匙辣椒粉和少許鮮醬油調味。
6.加入壹碗煮好的年糕，小火慢燉。
7.大火收汁，翻炒；
8.最後放入白芝麻和小蔥，起鍋。