男人冬天吃板栗燉烏雞的好處
寒冬時節，天氣越來越冷，人們要註意根據身體需要吃壹些能補腎的食物。甜栗子不僅是很好的食物，還是補腎益氣的“滋補品”。中醫認為，栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎。它們的主要功能是養胃健脾、補腎強筋。烏雞，甘平，入肺腎，養陰益氣，能雙肺腎。栗子，補腎強筋。兩種食物搭配使用，可以在秋季補肺，為冬季補腎做準備。
冬天吃板栗燉烏雞，可以幫助男性滋補身體。男人冬天吃栗子好處多多。因此，在日常生活中，男性可以養成每天早晚各吃5~10枚風幹生栗子的習慣，可以有效防治腎虛、腰酸腿痛。此外，生板栗有止血的作用，可治療吐血、鼻出血、便血等常見出血。將生板栗去殼，搗成泥，敷於患處，可治跌打損傷、淤血腫痛等。，在中醫臨床上已被證實有壹定療效。栗子味甘性溫，可炒可煮，有和胃健脾的功效。
栗子燉烏雞
食材和調料:烏骨雞、鮮板栗(去皮去皮)、生姜壹片(去皮破碎)、鹽。
練習:
1.將半只烏骨雞、鮮板栗(去皮去皮)、生姜(去皮破碎)切段放入砂鍋中，註入足夠的水；
2.煮沸大約10分鐘，在此期間不斷撇去沸騰的泡沫，直到湯變清；
3.轉小火，蓋上湯蓋燜1.5小時；
4.關火，加點鹽即可食用。
板栗的營養價值
栗子是壹種非常適合男性在冬天食用的食物。板栗含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質，可防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病。是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。被譽為“幹果之王”，與棗、柿子並稱“鐵桿莊稼”、“木本食物”。
男性冬季食用板栗，有助於緩解腰膝酸軟、筋骨疼痛和疲勞。栗子中含有核黃素，常吃栗子有益於長期難以愈合的兒童口腔潰瘍和成人口腔潰瘍；板栗是壹種碳水化合物含量較高的幹果，能為人體提供更多的熱能，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾、營養腸胃的作用。板栗含有豐富的維生素C，能維持牙齒、骨骼、血管、肌肉的正常功能，防治骨質疏松、腰腿酸痛、筋骨疼痛疲勞，延緩人體衰老。是老年人理想的保健水果。
烏骨雞的營養價值
黑骨頭是壹種非常適合人們食用的食物，可以幫助男性益氣補虛，固精補腎。烏骨又叫海螵蛸、烏魚骨、烏賊骨、烏賊骨、烏賊骨蓋。黑骨頭在中國傳統醫學中被用作止血劑。烏骨藤具有收斂止血、止帶、制酸止痛、祛濕斂瘡的功效，對吐血、嘔血、外傷出血、腎虛遺精、帶下等有治療作用。長期服用易引起便秘，可與潤腸藥物合用。
黑骨頭很適合男人吃。對男性來說，烏骨皮澀而燥，有收斂、燥濕、止血、止帶的作用。可用於治療肺胃出血、便血、婦女肝腎不足、崩漏下血、赤白帶下。因其能抑酸止痛，臨床上常用於治療胃酸過多的胃炎、潰瘍，效果顯著。但長期服用往往會引起便秘，需要適當搭配潤腸藥物。外用具有祛濕生肌止血的功效，可用於治療外傷出血、瘡瘍生膿、皮膚濕疹、潰瘍。治星雲，內服外用皆可。本品性溫燥，能傷陰助熱，故陰虛熱盛者不宜服用。
男人冬天吃板栗燉烏骨雞好處多多。上面我們詳細介紹了板栗燉烏骨雞的做法。栗子燉烏雞是用栗子、烏骨雞等配料做成的，味道鮮美醇厚。栗子燉烏雞營養價值非常高，非常適合男性。