首先,三明治
食材:吐司、番茄、雞蛋、生菜、火腿片、芝士片、沙拉醬、原味壽司。
1,取四片吐司到邊緣,擠適量沙拉醬做底。將西紅柿片、生菜、火腿片和奶酪分別放在四片吐司上。
2.把西紅柿吐司放在生菜吐司上,然後放在火腿肉松吐司上,最後把奶酪吐司放在西紅柿吐司上。
3.全部放好後,兩邊的吐司用蛋液包裹。把黃油放進鍋裏。黃油融化後,加入三明治。小火慢煎至兩面金黃。
4、沿對角線位置對半,分成兩個三角形三明治。把它裝箱。
二、蛋撻
材料準備:蛋黃兩個,白糖20g,牛奶80ml,蛋撻皮六張。
1.準備壹個碗,加入兩個蛋黃和20g白糖,攪拌均勻,然後倒入牛奶攪拌均勻,用濾勺過濾,蛋撻液就做好了。
2.將調好的蛋撻液倒入蛋撻皮中,九分滿。
3、烤箱上下火200度,放入蛋撻烤20分鐘,烤至表面有焦點。
4.剛出爐的蛋撻有點燙,小心放進包裝盒。
三,蓬松吐司卷
材料:吐司四片,肉松,芝士,沙拉醬,雞蛋壹個,胡蘿蔔碎壹勺,洋蔥壹個,黑芝麻壹勺。
1.取四片吐司,切掉四邊,用搟面杖搟薄。
2.準備壹個碗,打入雞蛋,加入切好的胡蘿蔔和切好的蔥拌勻備用。
3.在吐司片上抹上沙拉醬,放上肉松和芝士絲,卷起來,然後卷在蛋液裏。
4.鍋刷壹層油,放入吐司卷,煎至金黃色。將沙拉醬塗在吐司卷的兩端,然後蘸上肉松。然後放進包裏。
第四,原味壽司
材料準備:紫菜三片,火腿腸壹根,黃瓜半根,胡蘿蔔半根,雞蛋壹個。
1,煮飯,煮的比平時軟,硬的米飯不易粘在壹起,倒入適量的壽司醋,加入半勺糖,拌勻。
2.黃瓜洗凈,切成條狀。將胡蘿蔔切成條狀,放入沸水中煮壹分鐘。把火腿切成小條。雞蛋打好,加適量鹽,在鍋裏攤成餅,再切成長條備用。
3、卷簾上紫菜,均勻鋪壹層米,邊上留點空間,不要填滿。依次放上黃瓜條、火腿腸條、胡蘿蔔條、雞蛋條,用手左右滾動揉捏緊,然後拉起百葉窗,向前滾動。把它放在包裝盒裏就行了。
五,
材料準備:綠茶、蜂蜜、蘋果、橘子、西瓜、檸檬、青檸檬。
1.將所有的水果清洗幹凈後,切成片或塊,放入事先清洗好的瓶子中,倒入壹些蜂蜜腌制壹會兒。
2.鍋中倒入適量的水,加入綠茶茶葉,煮3分鐘。煮好後放涼。
3.綠茶冷卻後,濾出茶葉,依次倒入每個瓶中。這樣,水果茶就完成了。
六,
材料準備:牛奶250g,糖30g,明膠4片,清水250g。
1.將吉利丁切成小塊,用冷水浸泡至變軟。芒果去皮,切成芒果丁。
2、制作牛奶果凍:放入牛奶250克,糖15克,軟吉利丁片2片,小火加熱,待吉利丁片完全融化後關火。
3、制作清水果凍:放入清水250克,糖15克,軟明膠片2片,小火加熱,待明膠片完全融化後關火。
4.取出事先清洗幹凈的六杯,其中三杯倒入清水中冷凍,加入幾粒芒果丁。另外三個先澆上蛋羹。全部放入冰箱冷藏半小時,凝固後取出。
5.凝固後,原來用水凍住的杯子,現在倒進了牛奶果凍。原來凍牛奶的杯子,現在用清水凍,加幾粒芒果丁。再次放入冰箱冷藏半小時,凝固後取出。
6.六個杯子都撒上芒果丁,配上薄荷。