牛奶米粥
春天，人們容易疲勞。多喝牛奶和米粥可以有效消除疲勞。將牛奶250克、大米100克、糖100克放入砂鍋中煮成粥。牛奶米粥富含蛋白質、糖、鈣、鎂等多種維生素，易於消化吸收。具有安神、抑制腫瘤、清熱通便、補虛健脾、緩解疲勞的功效，特別適合體虛者食用。
豬肝綠豆粥
新鮮豬肝75g切片，大米100g，綠豆50g。豬肝、大米、綠豆煮成粥，就是豬肝綠豆粥。豬肝能養肝護肝，養血抗癌；綠豆能解渴、利尿、清熱解毒、滋潤皮膚、抗衰老。當它們與大米壹起食用時，可以養肝養血，清熱解毒，美容潤膚，特別適用於春季肝氣不足引起的面色萎黃等癥狀。
韭菜蝦粥
取大米100g，蝦50g，韭菜30g，雞湯500g。韭菜洗凈，切段；蝦仁去蝦線，焯水後切碎。然後用雞湯和大米煮粥，加些鹽和味精調味，就是韭菜蝦仁粥。韭菜含有多種礦物質和維生素，能養肝護肝、補腎壯陽、活血解毒、保暖健脾；蝦富含優質蛋白質，能壯陽強筋。此粥能養肝護肝，溫補陽氣，非常適合春季食用。
芹菜粥
100克大米和50克芹菜。將芹菜塊放入鍋中加水煮沸20分鐘，提取芹菜汁。然後加水和大米煮粥，就是芹菜粥。吃的時候可以適當加鹽調味。芹菜含有豐富的膳食纖維，具有安神、平肝降壓、利尿消腫、養血補虛的作用。用大米做的粥具有低熱量、高纖維的特點，可以平肝降壓，還可以預防心血管疾病、糖尿病、結腸癌。是春季養生的好粥。
生姜羊肉粥
大米100克，熟羊肉60克，姜末10克。將大米、熟羊肉和姜末壹起煮成粥，即生姜羊肉粥。羊肉具有祛寒補虛、補腎壯陽、益精補身的作用。生姜有散寒、止嘔、助陽的功效。兩者結合可以提高體質，增強人體抵抗疾病的能力。春天，老年人的身體免疫力還在繼續。喝這種粥有助於增強體質，抵禦各種季節性疾病。
扇貝海帶粥
取糯米100克，海帶結60克，胡蘿蔔片40克，扇貝25克煮成粥。這種扇貝海帶粥含有豐富的蛋白質和礦物質，可以增強人體抵抗力，增強免疫系統功能。
黑豆紫米粥。紫米75g，黑豆50g，白糖5g，煮成粥。黑豆有補腎益精、增強體力、調理腎虛、緩解疲勞的作用；紫米能補血益氣，強腎潤脾。兩者壹起食用，有很好的補腎益氣、補虛的功效，能有效增強體力，緩解疲勞。
桂圓兩江粥
將大米75克、黑豆40克、桂圓25克、鮮姜20克磨碎，煮成粥。這種桂圓姜粥含有豐富的糖、姜黃素、多種維生素和蛋白質，可以補充體力，緩解疲勞，還具有養血安神、健腦益智、養心健脾的功效。
大麥牛肉粥
大麥75克，牛肉50克，胡蘿蔔丁25克，姜末10克，鹽4克，全部煮成粥。大米有補氣寬中的作用，牛肉有補脾胃、補氣血的作用，胡蘿蔔有補氣健脾的作用。三者同煮，有健脾養胃、補氣血的作用，適合氣虛體質的人食用。
人參茯苓米爾粥
小米大米50g，山藥30g，茯苓15g，人參3g。將人參、茯苓和山藥洗凈，烘幹，研磨成細粉；小米、大米煮開後，加入人參粉、茯苓粉、山藥粉，小火燉至大米爛成粥。山藥有補腎益氣的作用，小米和大米有健脾和胃的作用，人參是常用的補氣藥，茯苓能補脾胃。壹起煮食，可以益氣補虛，健脾養胃，調理氣虛引起的脾胃虛弱。