孕婦可以吃海帶嗎？海帶是壹種營養價值很高的美味食品，可以做涼拌菜，也可以做湯。被譽為“長壽菜”、“海上蔬菜”、“碘冠軍”。孕期適當吃點海帶，營養會更均衡。海帶中富含的碘可以促進生長，維護中樞神經系統。富含維生素E，具有護膚、養顏、保胎的作用。
海帶中的碘極其豐富，是體內合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激腦垂體，降低女性雌激素水平，恢復卵巢的正常功能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。胎兒的甲狀腺開始發揮作用後，在能夠自行制造激素的情況下，需要足夠的碘來維持其健康發育。
強骨潤發。
海帶含鈣，能促進胎兒骨骼發育。豐富的碘還能讓母嬰都受益，讓孕婦的頭發有光澤，讓胎兒的頭發更濃密。
利尿消腫海帶含有豐富的鈣、磷、鐵、B族維生素等營養物質，對利尿消腫、通便有食療作用。孕晚期可以適當吃點海帶，也可以用海帶和冬瓜壹起煲湯，既可以消毒，也有助於控制體重。
專家提醒:海帶有散結化瘀的作用。孕早期吃太多海帶可能會增加孕婦流產的風險，所以孕早期的孕婦要謹慎食用海帶。孕中期的孕婦，如果不屬於脾胃虛寒、腫脹、腹瀉、消化不良，可以吃海帶，而且壹般孕婦要適當吃海帶，補充碘的攝入，以免造成胎兒發育不良、智力低下。
所以孕婦適量吃海帶是可以的。只要他們遵循正確的使用方法，不要吃得太多，吃海帶是沒有壞處的。
孕婦做飯前不宜將海帶浸泡在水中。因為全球水汙染，海帶很可能含有有毒物質——砷，所以煮之前要在水裏泡兩三個小時，中間要換壹兩次水。但不要浸泡太久，最多不超過6小時，以免水溶性營養成分流失過多。
有經驗的孕婦在購買海帶時壹定要註意海帶的新鮮度。有些海帶放置時間較長，腌制後會產生亞硝酸鹽等壹些有害物質，所以在購買海帶時壹定要註意海帶的質量。應選購形狀粗、寬、長、體幹、顏色深褐色或深綠色、邊緣無碎裂或發黃的海帶。
吃完海帶不要馬上喝茶(茶中含有鞣酸)也不要馬上吃酸果(酸果中含有菜酸)。因為海帶富含鐵，鞣酸和植物酸會阻礙體內鐵的吸收。
中醫認為海帶性寒，脾胃虛寒者不宜食用。對於孕婦來說，炒菜要加點熱姜汁和大蒜，不宜放太多油。
甲亢患者不宜吃海帶，因為海帶中的碘含量豐富，會加重病情。？
如何制作1孕婦吃海帶，用肉骨頭或貝類煮湯，炒海帶絲和海帶蝦，或者用綠豆和大米煮粥，涼拌也是不錯的選擇。
2、用海帶煲湯時，要註意。海帶要放後面，不加鍋蓋，大火煮5分鐘。炒海帶前，最好先將洗凈的鮮海帶用開水焯壹下，這樣炒出來的菜更脆、嫩、好吃。
排骨海帶燜雞食材:排骨450g，海帶300g，姜20g，蔥20g，黃酒20g，雞粉2g，鹽2g，白胡椒粉1g。
步驟:
1，將洗好的排骨放入鍋中，註入冷水。水燒開後，撇去浮沫。
2.排骨用中火煮10分鐘，撈出備用。
3.將海帶放入沸水鍋中焯壹下。
4、海帶焯水，撈出放入砂鍋底部。把燙好的排骨放在海帶上。
5.將砂鍋註滿熱水，放入蔥、姜片，然後倒入黃酒，撒上壹些胡椒粉，最後加入少許雞粉，蓋上鍋蓋。
6.中火煮沸，再小火煨1小時。
7.燉1小時後，撒少許鹽調味。
8.再次蓋上鍋蓋，燜30分鐘關火。
燒海帶黃豆原料:海帶、黃豆、油醬、油、蔥、姜、蒜、澱粉。
步驟:
1.先把海帶洗幹凈，然後用刀切成段，用開水焯壹下。
2.黃豆也用開水焯壹下，撈出來。
3.舀起底油，放入蔥、姜、蒜炒香，先下海翻炒，再放入湯汁，放入黃豆，加入調料、鹽、味精、醬油，小火煨至湯汁幹透，放入紅辣椒丁，澱粉勾芡，倒油，取出勺子。