第二，菠蘿有美白瘦身的功效。其豐富的維生素不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤澤透明，還能有效去角質，促進皮膚新陳代謝，使皮膚健康。膚色較暗的人可以用菠蘿汁浸泡過的紗布擦拭，可以長期美白嫩膚。在洗澡水中加入少許菠蘿汁，可以滋潤皮膚，特別適合皮膚粗糙的人。飯後吃菠蘿或者喝菠蘿木瓜汁都是真正調整膚色的好方法。此外，菠蘿還含有壹種叫菠蘿酶的物質，能有效清除牙齒表面的汙垢，讓妳的牙齒潔白如玉。吃菠蘿不僅可以清潔腸道，幫助調節膚色，還有很強的分解油膩和減肥的作用。
第三，菠蘿還有開胃、助消化的作用。菠蘿味甘，有健胃消食、健脾止瀉、清胃止渴的作用。菠蘿可以刷新菜肴的味道，幫助媽媽解決寶寶厭食的問題。飯後壹小時吃菠蘿有助於消化。
另外，家庭裝修後，很多人把菠蘿放在室內吸收異味，用過的菠蘿是不能食用的。
雖然菠蘿的功能很多，但是它的危害也不容忽視。
1，菠蘿中的“5-羥色胺”是壹種含氨的神經遞質，對血管收縮和平滑肌收縮有很強的作用，使血壓升高，結果就是頭痛。每100克果汁含2.5毫克~ 3.5毫克..
2.菠蘿含有多種“生物糖苷”，對人體皮膚和口腔黏膜有刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿後，嘴巴會覺得癢。
3.菠蘿含有菠蘿蛋白酶，壹種蛋白質水解酶。提取後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，是醫用藥物。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶在胃中吃下去後，被胃液分解破壞。但也有少數人對這種酶有過敏反應，大部分是“速效”過敏反應。進食後約15 ~ 60分鐘出現腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱皮疹)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴重者可出現呼吸困難和休克。
健康飲食:
1.如果想保持菠蘿的鮮味，可以將切片或塊狀的菠蘿放入鹽水(常見烹飪的鹽度)中浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸泡去除鹹味，也能達到脫敏的效果。
2、菠蘿去皮切塊，切塊或片，用開水焯壹下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃ ~ 50℃開始變性，100℃時90%以上被破壞。糖苷也可以同時被破壞和消除；血清素溶於水。煮後口感也有所提升。
3、第壹次吃飯的寶寶只吃壹塊餅幹大小的。如果沒有異常，下次可以適當增加量。
4、每次不要吃太多菠蘿，過量食用對腸胃有害。
不能盲目吃菠蘿，菠蘿的危害不可小覷。吃菠蘿之前壹定要做安全測試，因為有些人天生對菠蘿過敏，壹旦使用就會拉稀嘔吐。同樣，由於菠蘿的功效非常強大，有凝血障礙、手術準備、代謝功能障礙、皮膚潰瘍等問題的人最好不要使用菠蘿。