芋頭150克黃土豆150克
紫薯150克木薯粉300克
冰糖10g紅豆湯200ml
1.準備木薯粉。
手工制作的芋頭球2。
芋頭、紫薯、黃薯去皮，切塊壹起蒸。
手工芋頭丸子的做法3。
將蒸好的芋頭用勺子壓成芋泥，倒入木薯粉，拌勻，用手做成粘稠的芋圓。紫薯、黃薯也是按照這個方法做成面團的。
手工芋頭丸子的做法4。
將紅薯面團混合，取少許，揉成細長條。
手工芋頭丸子的做法5。
用刀切成小方塊。
手工芋頭丸子的做法6。
撒壹點木薯粉，攪拌均勻，防止粘在壹起。放在保鮮袋裏，放在冰櫃裏保存。做芋頭甜品的時候拿就好了。這樣做好另外兩個也是可以的。
手工芋頭丸子的做法7。
在小湯鍋裏放300ml左右的水，燒開後放入芋頭園，加入冰糖，甜度可根據個人喜好加入，再煮3分鐘左右。
2.手工芋頭的配料和做法。手工芋頭的做法
1.
紫薯去皮，蒸熟，搗碎，加點糖。
2.
加入玉米澱粉和少許水即可。我用手揉了揉。
3.
加壹點面粉就行了，面粉比較粘，這樣就能變成橡皮泥了。
4.
揉成長條，→ _→有點像便便。，哇哈哈。
5.
然後妳可以用刀切或者用手捏。
6.
水燒開後，把芋頭放進去煮到變色再煮，就可以撈出來了。
7.
妳可以把它冷凍起來，第二天放在酸奶裏吃。
3.獨家手工芋頭的正宗做法，以及如何做獨家手工芋頭好吃的步驟。
手工芋頭丸子插畫11。準備木薯粉。
手工芋頭球的做法說明22。芋頭、紫薯、黃薯去皮，切塊壹起蒸。(這裏忘記拍三種壹起蒸的圖了。這張圖是前幾天蒸兩個大黃土豆的時候拍的。它被暫時征用了。還是控制壹下用料量吧！)
手工制作芋頭丸子的方法說明33。將蒸好的芋頭用勺子壓成芋泥，倒入木薯粉，拌勻，用手做成粘稠的芋圓。紫薯、黃薯也是按照這個方法做成面團的。
手工制作芋頭球的方法說明44。這是壹個很好的黃色土豆粉球，是用壹點點搓成細長條的。
手制芋頭丸子做法圖解55。用刀切成小方塊。
手工芋頭做法圖解66。撒壹點木薯粉，攪拌均勻，防止粘在壹起。放在保鮮袋裏，放在冰櫃裏保存。做芋頭甜品的時候拿就好了。這樣做好另外兩個也是可以的。
手工芋頭球的做法說明77。在小湯鍋裏放300ml左右的水，燒開後放入芋頭園，加入冰糖，甜度可根據個人喜好加入，再煮3分鐘左右。來壹張成品圖。因為紫薯，糖水的顏色也變成了淡紫色。
手工芋頭球的做法說明88。這個是紅豆湯做的，就成了紅豆湯芋頭丸子！紅豆湯是提前煮好的。妳可以發揮妳的想象力，做出各種各樣的芋頭甜點。
4.簡單版手工芋頭食材制作方法:
紅薯澱粉量
適量紫薯粉
南瓜粉
糖分平衡的食物
食譜做法:
1.取出紅薯粉。
2.紅薯粉要用勺子磨，不然不容易活成球。(如果紅薯粉本身足夠細膩，這壹步可以省略)。
3.取出南瓜粉和紫薯粉。用面粉做比用紫薯和南瓜更方便，水分也容易掌握。
4.在紅薯粉中加入適量紫薯粉。喜歡深壹點的顏色就多放壹點，喜歡淡紫色的就少放壹點。
5.在紅薯粉中加入適量的南瓜粉，喜歡深色的可以多加，喜歡淺色的可以少放。
6.加入開水，揉成面團。因為紫薯粉和南瓜粉沒有味道，所以在開水裏加壹點糖。
7.將面團揉成長條，切成小塊。
8.放入不同種類的糖水湯，煮至所有芋頭球浮起5分鐘。(如果怕不熟，可以試壹個，咬開看看裏面的核是不是熟了。)
如何用手機看這道菜
食譜提示:
1，紅薯澱粉壹定要用開水燙成面團。
2.聽說芋頭煮好後過冷水會更Q。
3.壹次吃不完的芋頭丸子，撒上澱粉，裝入保鮮袋，放入冰箱速凍，邊吃邊煮。
4.芋頭丸子可以搭配各種糖水。我加了紅豆，綠豆，西米，銀杏。其實還可以加入薏米、花生、蓮子、芋頭、紅薯等。，而且可以根據自己的口味選擇。芋頭丸子可以熱吃也可以冷吃。它們是冰的，味道更好。
5.手工芋頭怎麽按比例做，怎麽吃好——準備食材——
紫色甘薯
甘薯
芋
木薯粉
甜紅豆湯
-步驟-
1.紫薯、紅薯、芋頭洗凈不去皮，上蒸籠蒸20分鐘，熟時去皮。取出後壓成泥狀，加入適量木薯粉揉成球狀(就像甜的趁熱加壹勺糖)。如果感覺太幹，可以加點水。
2.取壹些面團，揉成長條，用刀切成小塊，做成芋頭丸子。(圖省事，吃的像個圈圈！)
3.奶鍋放水，燒開，放入芋頭丸子，再煮2-3分鐘，浮起來。為了味道更好，將煮熟的芋頭球浸泡在冰水中壹會兒。之後可以發揮想象力，隨意添加其他喜歡的食物！
4.妳可以壹次做更多然後冷凍。我還真沒權衡加多少粉。反正我就是慢慢加到面團裏。紅薯含水量最多，其他兩種粉較少。我根本沒加水。
-提示-
因為紅薯的含水量多了，加的粉多了，水燒開後黃紅薯會最先掉下來，或者會變形散落。紫薯裏好像有壹些花青素。燒開的水會變綠，這是正常的化學反應，最好不要燒開水。
6.芋頭丸子怎麽做1，芋頭(市場上買的大的，不是小的)2。木薯澱粉(很難買到，市面上超市也買不到，最後還是全能小的)3。紅糖(這是為了增加顏色的相似度，所以不放就白了)步驟/方法60。真的很簡單。唯壹需要註意的是，芋頭壹定要蒸透，否則會有小疙瘩，不容易搗碎。2.加入木薯澱粉，揉成壹整包。這完全取決於妳的芋頭糊的量。感覺瘦加粉，感覺有點幹。3.將生木薯粉倒入鍋中。4.把餃子揉成正方形。這簡單嗎？5、成品，冰箱冷凍，同煮同吃。