1,女性吃五谷雜糧的好處
1.抗痛經
國外研究表明,女性痛經與體內鎂元素缺乏有關。鎂有助於激活體內多種酶,參與蛋白質合成、肌肉收縮和體溫調節。此外,鎂還會影響人的情緒,鎂的缺乏也會使人的情緒趨於緊張,從而增加應激激素的分泌,導致痛經的發病率增加。很多粗糧都是富含鎂的食物,如蕎麥、小米、玉米、大豆、豌豆等。因此,專家建議,痛經患者不僅要註意勞逸結合,避免過度緊張,合理睡眠,還應在飲食中增加粗糧或其他富含鎂的食物,以提高人體組織中的鎂濃度。
對抗衰老
是什麽讓人衰老,從某種意義上來說,精致的糖是人類衰老的“罪魁禍首”。但粗糧含有豐富的B族維生素、多種礦物質和豐富的膳食纖維,能清腸排毒、滋潤皮膚、保護心血管系統、促進消化、強健骨骼。雜糧也有很強的飽腹感,對控制食量和減肥大有好處。
預防癌癥
五谷雜糧中的豆類含有豐富的蛋白質、氨基酸和維生素B,具有抗癌作用。維生素A有助於人體細胞分裂,防止癌細胞形成。而且豐富的膳食纖維可以縮短廢物在腸道內的停留時間,降低致癌物和腸黏膜的概率,有助於預防便秘和結腸癌。所以經常食用可以預防腫瘤病變。
溫馨提醒:人不能沒有食物。對精白米和細面粉失去胃口的現代人把目光轉向了全谷物,如玉米、小米、大麥等。每個果實都是由壹個種子層層包裹而成,這層包裹的果皮富含蛋白質、維生素B和礦物質,而胚芽則富含脂肪酸和蛋白質。所以相對來說,五谷雜糧比精制米粉更有營養。除此之外,全谷物還能為身體提供特殊的醫療功能。
2.適合女性的零食
1,阿膠棗
食療作用:阿膠棗是添加了阿膠的紅棗。阿膠、大棗具有滋陰養血、補血的作用,深受女性朋友的喜愛。專家表示,阿膠棗確實有滋補作用,對氣虛或血虛的人有益,能改善面色蒼白、精神萎靡、經常嗜睡等癥狀。
禁忌:阿膠棗不易消化,每天不宜超過10粒。另外蜜棗油膩不容易消化,吃多了容易上火。而且阿膠棗偏溫,不適合體內濕熱的人。如果舌苔厚膩發黃,大便幹燥,愛上火,就要少吃阿膠棗。
2.酸梅湯
食療效果:酸梅湯是餐桌上必不可少的飲品之壹,可以很好的補充出汗流失的水分和鹽分。同時,酸梅湯也是很好的開胃品,可以促進消化,降低血糖和血脂。
禁忌:酸梅湯有顯著的收斂功能。所以外感需要發汗的患者和呼吸道有痰的咳嗽患者不宜多飲。另外,胃潰瘍患者和正在服藥的人不適合喝酸梅湯。胃潰瘍患者可能會引起胃出血,即使潰瘍已經愈合,也不宜大量飲酒。
3.枸杞
治療作用:枸杞和茯苓壹樣,不僅益處多多,而且適用人群廣泛,具有非常顯著的保健作用。所以很多人把枸杞當零食,每天抓幾個吃。枸杞可以直接食用,也可以用來煲湯、泡茶和煮粥。具有清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力的功效。
禁忌:中藥零食枸杞不錯,但不宜多吃。壹方面是經期女性,因為枸杞也有補血的作用,可能會增加月經量。另外,枸杞吃多了也會導致消化不良。