將紫菜洗凈，浸泡在涼水裏，然後放入湯調料用大火(也就是武火)煮開後，改用中火(文火)煮兩個小時，然後熄火，燜半個小時後，再度打開，用中火再煮壹個小時即可。
二
蔥花爆鍋，加水後放入紫菜，放鹽調味，倒入蛋花即成。 如果要想濃壹點，可粉團勾芡，然後在放雞蛋液，慢慢的邊攪邊倒是蛋花。用勺潑，是片花 。隨妳。 紫菜湯 壹、原料: 1. 主料:幹紫菜25 克。 2. 調料:精鹽、味精、蔥花、麻油。
三 、
制法: 將幹紫菜泡發，用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸，放入紫菜燒壹會，
有關紫菜湯圖片(19張)加入精鹽、味精、蔥花調好，淋入麻油，出鍋即成。 按:此湯含有極豐富的礦物質，每百克含鈣343 毫克，磷457 毫克，鐵33.2 毫克，碘1.8 毫克，具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。適用於甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢
其他紫菜湯圖片(20張)俘腫、高血壓等病癥。健康人食用能增強智力，精力充沛，養顏明目，烏發。
四
豬肝紫菜湯做法
1.把豬肝切成小薄片. 2.把菠菜洗凈,切成2.5厘米長的段. 3.坐勺,放湯燒開,放入豬肝、醬油、鹽、花椒水(5克)、菠菜,湯再開時將豬肝、菠菜撈出裝碗,將余湯撇去浮沫,找好口,點味精,淋少許豬油,澆在碗內即可.
五
做紫菜木瓜湯的材料
主料:木瓜300克 輔料:紫菜(幹)15克 調料:鹽2克 味精1克 花生油10克
編輯本段紫菜木瓜湯做法
1. 木瓜洗凈切塊 2. 木瓜、紫菜放入鍋內,加水適量,***煮成湯 3. 加花生油及少許魚肝油露煮熟即可食用(以清淡為佳). 健康提示 脫脂增白,用於治油性皮膚,使之變白、可人.
六
做西紅柿紫菜牛肉湯的材料
主料:紫菜400克 輔料:牛肉(瘦)200克 土豆(黃皮)100克 洋蔥(白皮)100克 胡蘿蔔50克 調料:番茄醬100克 香油10克 醋5克 鹽5克 胡椒粉2克 花椒2克 辣椒油1克
編輯本段西紅柿紫菜牛肉湯做法
1.牛肉煮熟切片 2. 蔥頭去皮,切絲 3. 雞蛋煮熟,去皮,豎切壹半 4. 紫菜擇洗幹凈,切成2厘米長的段 5. 土豆去皮,洗凈,切成塊 6. 胡蘿蔔去皮,洗凈,切成象眼片 7. 炒鍋內放入芝麻油,燒熱,放入蔥頭絲煸炒出香味 8. 放胡蘿蔔片,加花椒粒燜至半熟 9. 放上番茄醬,燜至油呈紅色時,制成湯碼 10. 湯鍋中放入雞湯,放入土豆塊,燜九成熟 11. 加上燜好的湯碼,加醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油,調好口味 12. 食用前5分鐘放入牛肉片、紫菜段,揀去花椒粒,煮開 13. 出鍋,盛在碗中,每碗放半個煮熟的雞蛋,撒上芝麻油即可.
七
做綠豆薏仁紫菜湯的材料
主料:綠豆20克 薏米30克 紫菜20克 調料:赤砂糖15克
編輯本段綠豆薏仁紫菜湯做法
1. 綠豆洗凈用水泡漲 2. 紫菜洗凈鹽仁,切絲或段 3. 鍋中放適量水,燒開後將綠豆、薏米、紫菜煮至米熟,豆爛,加適量紅糖即可食用.
八
做豬尾鳳爪紫菜湯的材料
主料:豬尾400克 輔料:雞爪100克 紫菜10克 調料:鹽3克
編輯本段豬尾鳳爪紫菜湯做法
1. 紫菜泡軟、切半 2. 鳳爪對切,備用 3. 豬尾切塊並氽燙 4. 將紫菜、鳳爪、豬尾壹起放入水中 5. 大火煮滾再轉小火,約熬1小時,再加入少許鹽即可.
其實誰便怎麽做了 做法很多的 只有想不到 沒有做不到的 就看妳怎麽搭配了 搭配不同 味就不同 祝妳能做出更好的紫菜湯