1，富含澱粉的食物
脆柿子的皮較硬，富含鞣酸和果膠，而吃富含澱粉的食物會刺激腸胃，導致胃酸大量分泌，而大量胃酸在腸道內不被消化，會與脆柿子中的鞣酸和果膠發生反應，生成不易消化的沈澱，容易引起柿子結石。
常見的富含澱粉的食物有:紅薯、土豆、芋頭、山藥、板栗、榛子等。
2.富含蛋白質的食物
脆皮柿子是壹種單寧酸含量很高的食品。與富含蛋白質的食物壹起食用，會發生鞣酸與蛋白質的反應，出現蛋白質與鞣酸的復合物，難以消化，容易出現消化不良、惡心、嘔吐、腹痛等現象，不利於健康。
常見的富含蛋白質的食物有:雞蛋、魚、蝦、蟹、大豆、黑豆、花生等。
3.富含脂肪的食物
脆皮柿子涼了。吃了它們會增加脾胃的寒性，降低消化功能。食用脂肪含量高且難以消化的食物，會進壹步影響消化，導致消化不良或腹瀉。所以吃脆柿子不適合吃富含脂肪的食物。
常見的富含脂肪的食物有:肥豬肉、雞皮、鴨皮、牛油果、豬油、油炸食品等。
4.冷食
柿子性寒，會加重身體的寒涼之氣。如果和其他寒涼食物壹起食用，會影響自身的身體狀況，變得寒涼，容易出現腹瀉、感冒、傷風等狀況，影響身體健康。所以最好不要壹起吃。
常見的寒性食物有芒果、火龍果、桑葚、梨、香蕉、橘子等。
5.富含鈣離子的食物
柿子中的鞣酸不僅會與蛋白質反應，還會與鈣離子反應生成鈣鞣酸沈澱，這也是壹種不溶性結合物，會影響腸道健康，引起各種腸胃不適，對身體不好。
常見的富含鈣離子的食物有:海帶、蝦、牛奶、芝麻、奶酪、紫菜、黑木耳、黑豆等。
6.富含單寧酸和果膠的食物
柿子本身含有豐富的單寧酸和果膠，與其他富含單寧酸和果膠的食物壹起食用，會加劇胃酸與單寧酸和果膠的反應，形成大量沈澱物，既不能排出，也不能消化，會出現惡心、嘔吐、上腹部持續疼痛，嚴重者甚至出現柿子結石。
富含鞣酸和果膠的常見食物有:黑棗、李子、葡萄、冬棗等。
7.可以和酸奶壹起吃嗎？
脆皮柿子酸奶適量食用可以壹起食用。
柿子酸奶不建議壹起吃，因為酸奶中含有的乳糖可以刺激胃酸的分泌，乳酸可以加強胃酸的作用，而柿子中含有大量的鞣酸，大量胃酸後會發生反應生成不溶性沈澱物，大量食用容易引起柿子結石。
而脆柿子的鞣酸含量遠低於軟柿子，所以如果吃半個比壹個脆柿子，喝200ml酸奶，可以壹起吃。
8.孕婦可以吃脆柿子嗎？
孕婦可以吃脆柿子。
脆皮柿子含有蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素P、維生素C等營養成分。具有清熱潤肺、止咳化痰的作用，孕婦食用，特別適合患有高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化的孕婦食用。