可樂雞翅做法1
原料：雞翅中9個、可樂250ml、蔥壹段、姜壹塊、鹽適量、老抽1/2小勺、料酒壹小勺。
做法：1、雞翅洗凈，蔥姜切絲；
2、鍋內燒開水，放入雞翅再次煮滾撈出，瀝幹水份；
3、鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃；
4、倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可！
做法2
材料：雞翅中12只，可樂壹桶，白酒，鹽，胡椒粉，紅糖，醬油
準備工作：雞翅洗凈，在正反面都輕劃兩刀，用白酒反復搓洗，這樣可是去除腥味。然後，在清水中泡30分鐘以上。
做法：1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在壹起制成腌料。
2、雞翅撈出瀝幹，用幹凈毛巾吸取多於水分，每只雞翅都飽蘸腌料，放入盤中，最後，把多余的腌料倒在雞翅上，腌制入味1個小時。
3、炒糖色。這是關鍵的壹步。熱鍋倒油，油熱至八成時，關小火，讓油溫下降，放入白糖，不停的攪動，開中火，使糖融化，變色後壹冒泡，便小心放入雞翅，開大火翻炒。
4、使每個雞翅都充分被糖色浸過後，倒入盤中多余的腌料和半桶可樂，以沒過雞翅為準，大火燒開，小火收汁。汁液粘稠收至壹半時或2/3時，即成。
做法3
材料：雞翅6個 八角2個 花椒8粒 桂皮1塊 香葉2片 蔥2節 （ 姜鹽白芝麻少許） （可樂水醬油 自定）
做法：1、雞翅放入開水中煮2分鐘後撈取出，用溫水洗凈雞翅表面的浮沫，用廚房紙吸掉水分備用
2、鍋中放油加熱到6成熱時加入所有材料暴香壹下。
3、放入雞翅少翻炒壹下倒入醬油可樂和水，攪拌均勻後蓋上蓋子用中小火煮15分鐘
4、15分鐘後按自己口味和喜好再加少許可樂，看情況還可以加壹點水和生抽蓋上蓋子再煮5分鐘左右，至湯汁粘稠狀即可出鍋，出鍋後在雞翅表面撒壹些白芝麻
5、可樂雞翅的湯汁拌飯很好吃，特別下飯，所以我每次都會加2次調料，這樣燒好的雞翅才能在達到粘稠狀的同時還有多余的湯汁用來拌飯，並且湯汁也很濃稠，我第壹次做的時候沒有加2次調料所以燒好的雞翅只能表面有少許的湯汁，現在圖中很明顯的可以看到雞翅已經很粘稠了同時下面還有很多濃稠的湯汁呢，壹會盛出雞翅後我就直接把鍋裏的湯汁倒在飯上了。
可樂雞翅怎麽做
壹、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋裏放油，油熱後放入蔥姜片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒壹下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄壹個， 然後倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上壹點鹽翻炒壹下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用壹般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裏面加了甜味劑，加熱後會有苦味。 最後附上偶壹朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： 把雞翅和可樂壹起放到鍋裏煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1:3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ 二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料： 雞半只 可樂（壹罐） 輔料： 鹽 生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小幹辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤 三、可樂雞的做法： 用雞翼做味道較好。
1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。
3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（壹個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。
5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的幹鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成：） （三）香辣可樂雞翅 原料：雞翅中6-8個，可口可樂壹小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然，不要粉末的）。
步驟： 鍋裏放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾幹水備用。
油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，壹點水都不要放，等可樂快燒幹的時候把火燒微關小壹點收汁。
在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最後盛盤的時候別忘了把汁也壹起盛了。
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭裏去了。
可樂雞翅最簡單的做法！！！
這個真的很簡單，壹、雞翅洗幹凈後，先用熱水把雞翅焯壹下，半生不熟的樣子； 二、放油，放雞翅，放醬油不用太多，放可樂，煮就可以了。
只要煮的時間長，早晚會熟了。主要是可樂雞翅吃起來特別嫩，很好吃。
更簡單的方法，雞翅洗幹凈，放鍋裏，倒醬油，鏟子攪攪，放可樂稍微漫過雞翅就行了。正宗做法：食材明細雞翅中適量可樂壹聽八角適量姜適量蔥段適量料酒適量制作步驟1. 材料：雞翅中、可樂壹聽、八角、姜、蔥段、料酒2. 雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝幹水份。
3. 鍋內放少許油燒熱，放入雞翅。4. 煎至外皮兩面泛黃。
5. 倒入可樂沒過雞翅即可。6. 加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開後轉小火。
7. 燉至湯汁濃稠即可。
可樂雞翅怎麽做？說點家常做法,簡單點
做法壹 材料：雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒 做法： 1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油腌制30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。 3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、姜、辣椒，翻炒。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要註意，可樂不要到太多，剛好蓋過雞翅就可以了。 5、大火燜10鐘後収汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
做法二 材料：8只雞翅、1小勺味精、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、幾個幹辣椒、1小勺料酒。做法：除雞翅外，所有材料混合成腌料。
雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加腌料，置另壹鍋用大火煮至滾後，轉小火再煮約半小時即可。 做法三 用料雞翅500克、可口可樂壹罐。
將雞翅洗凈後切成塊，然後用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色後撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃後，滴入香油即可出鍋。