壹、紅景天的吃法：
紅景天味甘、澀，壹般采用配方煎湯內服的方式。即可以泡著喝，也可以煮著喝。不過相對來說，煮著喝效果更好，因為煮著喝比泡著喝時，能讓紅景天的成分更加完全溶解，營養也更充分。但紅景天的吃法要看是根塊，還是粉末狀的，根塊狀的應煮著吃，而粉末狀是更適合於泡著吃。
泡著吃的時候，可以取紅景天原藥材5至10克，用研磨器研成粗粉，沖入沸水150至200毫升，加蓋浸泡15分鐘，再調入蜂蜜10克，攪勻即成。壹般每天上下午各飲1次。即可補氣養心，增強人體適應能力，又能緩解疲勞，增強人體適應能力。同時，紅景天還可以配大棗、桂圓等壹起泡飲，或浸酒和配以其他中藥調配使用，每次用量20到30克。
煮著吃的時候，可先將紅景天用水浸泡3到4個小時，然後用小火煎煮40分鐘左右即可。
值得提醒的是，孕婦和小兒服用紅景天時，壹定要遵循醫生的囑咐，為防引出不必要的麻煩。
二、紅景天的吃法推薦
推薦1：泡沸水
紅景天充當茶葉。材料：紅景天10～15克、圓肉或杞子10克、大棗2～3粒泡沸水，每日1～2次。能促進人體自身調節，例如使高血壓患者降壓，使低血壓者血壓升至正常水平，亦即雙向調節作用;能提高人體對不良環境因素刺激的抵抗力和耐受力，如抵抗高溫、嚴寒、缺氧、汙染、輻射、噪聲、有毒有害物質等不良因素對機體的影響。紅景天還有抗疲勞及促進性功能的作用。
推薦2：紅景天泡酒
材料：5g紅景天泡250ml白酒，壹周後即可飲用，每日壹次，每次不超過50ml。紅景天甙能增加二倍體成纖維細胞的傳代數，延長其存活時間，促進細胞的分裂，降低衰老細胞mao活性；紅景天可使老齡大鼠紅細胞sod活性提高，使老齡小鼠血、肝和睪丸的lpo和睪丸的脂褐素含量降低，說明有抑制機體內自由基反應的作用。臨床上用為滋補強壯藥，對神經衰弱、失眠、健忘、疲憊等癥狀有壹定改善作用，適用於老年人、恢復期病人以及運動員、特殊環境中的工作人員的保健。
推薦3：紅景天和肉類煲湯
材料：20～30克、北芪15克、枸杞子15克、大棗5～7粒、雪蓮花3朵，褒雞、排骨或瘦肉，每周2～3次。紅景天的花、根入藥，主治肺病、神經麻痹癥、退燒等。
三、紅景天食用適宜人群
1、對免疫功能低的作用是扶正固本的適應老年患者，高血壓，神經衰弱，更年期綜合癥，心血管疾病，糖尿病，高海拔疾病，增進食欲，促進睡眠。
2、專業和長期面對電腦工作的人群，紅景天有效的輻射防護，提高個人的機體免疫能力。
3、紅景天具有增強腦血流，提高機體免疫力的功效和提高工作效率的心理效應。
4、第壹次進藏的人。紅景天是進西藏前改進心血管容量的非藥物的選擇，但至少提前壹個月就開始喝，將是非常有效的。
四、紅景天食用註意事項
在服用紅景天的期間，要註意以下幾點：
1、保持良好的作息習慣，盡量避免熬夜。
2、少吃辛辣或者刺激性食物，盡量避免飲酒。
3、積極參加戶外運動，放松心情。
4、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。