圖:水果信息中心
桃子起源於中國,
長江三角洲地區
作為集中栽培區,我國各省區均有廣泛栽培。目前分布廣泛,主要產地有
河北、山東、北京、陜西、山西、河南、甘肅和浙江
等待省市。
今天,我們就來看看常見桃子的產地和品種。
↓↓↓
深州桃
河北省
產地:
河北省深州市
深州桃已栽培2000多年。據記載,漢代“深州土產,名曰桃,昔有桃貢,北方之桃以深州為佳,名曰桃”。“作為進宮貢品,也是壽桃的原型。深州桃個大,形美,色艷,皮薄肉嫩,汁甜如蜜。
主要品種:紅蜜、白蜜、九寶、突破等,其中最好的是紅蜜和白蜜。
紅桃又名“奎桃”,名為頂級桃。
上市時間:早熟品種5月中旬。
中熟品種:6-7月
晚熟品種:8-9月
蒙陰桃
山東(省)
產地:山東蒙陰
蒙陰的桃子品種繁多,以“色澤鮮艷,果肉細膩,汁甜如蜜,味大”而得名。
蒙陰栽培的桃品種有200多個,規模產量近70。代表品種有:早中熟品種以沙早生、早白風暴、早久保、倉房早生、新川中島為主;中熟品種主要是趙輝、秋豐米和萊山米。晚熟品種主要是漢魯米、北京9號、中華壽桃。
平谷桃
北京
產地:北京平谷
平谷品種最多,包括白、油、平、黃四大系列。
218
多樣化。上市時間最長,壹年四季都有鮮桃上市。
品種:
青久,大久保等。
早脆,甜爽口,熟了或滿汁幾天,老遠就能聞到甜。
7月早熟桃主要品種:早玉等。
8月鮮桃主要品種:大久保等。
9月下旬主要桃品種:洪雁等。
批量上市時間:大約7月
關中桃
山西省
產地:陜西
關中桃主產於陜西關中地區的渭南、鹹陽、寶雞和Xi安。中國桃之鄉,關中桃,享有盛譽。其特征在於:
結果早,產量高,品質好,色澤鮮艷,壹面緋紅,壹面乳白色。
成熟時間:6月左右
秦安桃
甘肅
產地:甘肅
品種:北京7號、北京10號、唐華早勝、劉金早紅、日本西威、倉房早勝、大久保、京紅、白粉、桃、麥香、早香玉等。
秦安桃是眾多優良品種中的佼佼者,個頭大,果硬脆甜,汁爽清香,深受大眾喜愛。
龍泉驛桃
四川省
產地:四川成都
不同月份生產的桃子,口感略有不同。得天獨厚的環境使得龍泉驛出產的桃子不僅品種豐富,而且質量上乘,如白鳳桃、鳳凰桃、春雨、霞翠、丸子桃等。除此之外,它還以果實大、外表艷麗、內紅外白、水分足、汁甜而聞名,在桃界可以說是頗具代表性。
龍泉驛現有桃品種40多個,主推品種20多個,包括春蕾、京春、早香玉、慶豐、春蜜、春雪、早春、夏回6號、白峰等。
時間:6-8月上市。
風華桃
浙江省
產地:浙江省寧波市奉化市
主要品種有
5月下旬至9月上旬30多個桃子上市,供應期近120天。
早熟品種:早夏露、早露蟠桃、雪香露、玫瑰露、雪玉樓、倉房早生、早太蜜、雜交X2-5、雨花露、美國蟠桃;
中熟品種:紅月亮、大禹白鳳、洪欣、大白鳳、塔橋、趙霞、新宇、湖景蜜露;
晚熟品種:尤魯蟠桃、清水白桃、雜交X2-19、西普1號、上善尤魯、林玉、花育露、白梨、雜交X2-17、洪雁、赤育露、迎青等。
奉化人,記憶中的奉化水蜜桃,皮膚上覆蓋著壹層像少女臉頰壹樣的細膩絨毛,吹彈可破。微風壹吹,空氣中彌漫著壹陣陣甜甜的香味,鮮艷的色彩,芬芳的文字,具體而迷人。
上市時間:大約6-8月
喬峰桃子
浙江省
產地:浙江省嘉興市南湖區
主要栽培品種:胡靜蜜露、早雨露、雪雨露、晚百花、白鳳、赤雨露等20多個栽培品種。
喬峰是中國桃的原產地之壹,清康熙二十年的《嘉興誌》和明代的《分分譜》中都有提及。
到了民國,喬峰桃已經很有名了。
到期時間:
早熟品種大概在5月下旬,其他品種大量在7月上市。
丁宅桃
浙江省
產地:浙江紹興上虞
主要品種:湖景蜜露和李白
身處四季仙果之鄉上虞,丁寨的桃子是壹絕。以其外形美觀、色澤鮮艷、味道鮮美、肉質細膩、汁多味濃、香味濃郁、入口即化的特點,讓桃子特有的清香湧上臉頰。
南匯桃
上海
產地:上海
主要品種:
白峰、加納巖、團荷奈杜、新豐蜜露、湖景蜜露、晚湖景。
等待
南匯桃的特點是果形圓,個體大,色美,皮薄肉厚,蜜感果肉,纖維少,香味濃,汁甜,最高甜度17度。壹直以皮薄肉厚汁甜聞名於上海乃至全國。
加納巖桃品種是上海最早上市的桃品種,6月中旬至7月初上市。
其他品種大團蜜露、新豐蜜露、湖景蜜露都是7月上半月。
上市時間持續到8月底9月初。
陽山桃
江蘇省
產地:江蘇無錫
無錫是中國四大著名桃產區之壹,陽山是無錫的主要桃產區。
品種:
早熟品種:早紅綠、銀花綠、雨花綠、夏回1、夏回2號、惠玉綠、潮陽、京紅等。
中熟品種:白鳳、陽山新白鳳、趙輝、陽山蜜露、湖景蜜露、中湖景等。
晚熟品種:百花、陽山紅花、新百花等。
正宗的陽山桃,簡直就是“香水桃”。吃過正宗食物的人才能體會這種甜味,果肉像黃蜜壹樣有光澤,像壹窩蜂蜜。咬壹口,舌尖變甜!
鳳凰桃
江蘇省
產地:江蘇省蘇州市張家港市
主要品種:白鳳、白化、紅花黃陂、小青桃、湖景桃。
其他品種大量上市:7月份左右。
晚熟桃品種,7月下旬至8月上旬成熟。
鳳凰桃以其外形美觀、色澤鮮艷、味道鮮美、肉質細嫩、果皮堅韌易剝、汁液豐富、香味濃郁、入口即化而聞名中外,被譽為
“蘇州第壹桃”
新沂桃
江蘇省
產地:江蘇徐州新沂市。
主要品種:春梅、春蜜、沙紅、夏翠、新百豐、楊霞飛、於飛、鐘濤5號、新川中島、夏回6號等優良品種。
新沂多丘陵,氣候非常適合種桃。新沂水蜜桃以個頭大、味甜、肉脆、口感好而聞名。
批量上市時間:大約7月
沐陽桃
福建省
產地:福建省寧德市福安市
品種:桃等。
批量上市:7月中旬左右
“沐陽水蜜桃”在長期適應當地條件的過程中,形成了果大核小、外形美觀、色澤鮮艷、肉軟汁甜、香氣濃郁等獨特品質,成為我國南方極具開發價值的中晚熟桃品種。
上官桃子
河南省
產地:河南省洛陽市宜陽縣
品種:有水蜜桃、永璉1、永璉2號、永璉5號、永璉7號等30多個品種。
永璉2號是早熟品種,在陽歷6月下旬至7月中旬成熟。
永璉1,中熟品種,陽歷8月下旬至9月中旬成熟。
晚熟品種永璉5號,在陽歷10中後期成熟;
上官香桃以個大、色紅、果圓、味甜而聞名。
中國地大物博,據說桃子還有鄙視鏈。是這樣的:軟桃>酥桃。當然,每個桃子產地都有自己的特色,都有自己的消費群體,都有自己被喜歡的理由。喜歡胡蘿蔔和蔬菜當然是最好的。