2西溝樂和館的蕎麥面，西溝剛入溝的地方(絕對好吃——比五中旁邊原來的強100倍)
新亞二道街300米大道華苑美食港大火。
二道街4個錢塘豬蹄
5二道街花園美食港羊肉漬
吳起，6區武裝部對面，以燉羊肉和炒豬灌腸出名。
7電影院裏的油漬
八百米大道上郁郁蔥蔥的燒烤，
9東關老胡夾肉賈冰
10南門坡的大肉燒嗆鍋面。
亞聖面前的11亞洲米粉
12橋溝馬三餐廳
13焰炟附屬醫院對面農貿市場的女孩在搟面團。
二道街14麗麗米線
15，210國道，銅川好再來碗肉，歐錦園萊西碗肉。
16軍分區門口的燴菜王
17李榮大廈對面巷子裏的羊肉面
18三中旁第三餐廳雞蛋炒面
19河莊馬平老婆豬蹄
200米大道上的Ansi燒烤
21馬家灣明珠海鮮麻湯飯
22市場溝月亮餐廳蕎面做的燉雞、沙灘饅頭、油饅頭。
新聞大廈壹樓的麻辣蝦(我吃過最好吃的)
24.高茂灣辣狗肉
北二巷25蘑菇面
肖偉煎餅在第26區委員會前和劇院的巷子裏
27兒童公園下的三鮮疙瘩面
龐世發在延安飯店前炒肉黃米。
29於霞南門坡砂鍋
30國道邊的陜北五谷村
31二道街農貿市場歪子長涼粉
二道街朝天門後院的涼粉妹妹。
二道街33號驢肉蓋飯
34.解放大廈北巷的麻辣肝蓋面(東莞聖通下)
二道街35雲川酸菜面
延安風味小吃種類繁多。由於黃土高原土地遼闊，日照充足，晝夜溫差大，農林土特產豐富多樣，生長期長，營養積累豐富，口感好。經過勞動人民幾千年的積累和創新，各種風味的小吃營養豐富，食用者可以強身健體。
1、油餅:油餅又稱年糕、棗糕，是陜北最具代表性的地方小吃之壹。由小米科的小米和大棗精制而成。經植物油炸後，口感細膩，香甜可口。所有的旅館和餐館都作為當地特產出售。中央紅軍順利到達陜北時，延安人民用油餅招待紅軍戰士。陜北民歌《山丹丹花開紅》對此有生動的描述。油餅通常在節日或招待親朋好友時使用，尤其是在婚宴上。拼盤上桌，10片壹個，0.5元壹個。吃的時候配上白糖和粉湯，很好吃。油餅色澤金黃，細膩柔軟，久不變色，不變質，是天然的綠色食品。
2、涼粉:由天然綠豆、扁豆、土豆或蕎麥制成，爽口可口，酸辣味十足，具有清熱解毒、消暑解渴的功效。涼粉也是陜北的小吃之壹，尤其是子長縣的綠豆涼粉和油涼粉。涼粉是綠豆粉做的，扁豆涼粉是扁豆粉做的，土豆涼粉是土豆澱粉做的，蕎麥涼粉是蕎麥仁做的。涼粉中以綠豆涼粉最好，色澤淡綠明亮，壹年四季都可以吃，尤其是盛夏。有冷熱兩種吃法，老少皆宜。延安的賓館、飯店、小吃店、夜市都有，壹般1元/碗。涼粉屬於純天然綠色食品。
3.煎餅:由精制蕎麥粗粉制成，可配豆幹、熱豆腐及各種炒菜。吃法多樣，清涼可口，有減脂抗癌的功效。是壹年四季都能吃到的最好吃的食物。煎餅最好馬上吃，味道最好。子長煎餅在陜北久負盛名，有“豆腐幹煎餅”(10卷/元)、“熱豆腐幹煎餅”(10卷/元)、“菜卷煎餅”(10卷/元)、“酥肉煎餅”(2卷/元)。
4、蕎麥面:用精制的蕎麥面做成粉條，和陜北羊肉湯壹起吃，鮮美可口，在陜北，民間有句諺語叫“蕎麥面羊肉湯，趕得上死。”此外，蕎麥還有減脂降壓的作用。延安的吳起縣和誌丹縣盛產蕎麥，兩地的蕎面味道最好，壹年四季都可以吃。酒店、餐廳、小吃店、夜市都有。壹般價格是:5元/碗。
5.羊雜:以羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚、肺等為原料，具有很好的滋補作用。羊雜可以炒燉，壹年四季都可以吃。酒店、餐廳、小吃店、夜市都有。壹般價格是:5元/碗。
6.水果餡:在面粉中加入油攪拌均勻，搟成長片，卷起來壓入窩中，包在準備好的餡中，放入烤箱反復烘烤至熟。其特點是酥、香、甜。根據餡料的含量，可分為棗餡、糖果餡和豆沙餡。酒店、小吃店、夜市都有水果餡。壹般價格為:0.5元/個。
7.敏傑:敏傑在陜北方言裏讀“敏傑”，所以也寫成“民建”。用的雜面是用豌豆和小麥，加水拌成軟面團，放在有密密篩孔的sip床上，用手掌壓下去，只有壹寸長。敏傑營養豐富，清淡可口，易於消化吸收。賓館、飯店、小吃店、夜市都有敏傑。壹般價格是:2元/碗。
8.油饅頭:圓形，環狀，炸時金黃似銅錢，在延安民俗中是富貴吉祥的象征。將黃米磨成面粉和細蘆葦，用軟米煮成卷米湯和燙面條，在熱炕上發酵。面團做好後，攤成中間有孔的小圓餅，放油鍋裏炸至紅棕色。油包子壹般在節假日或招待親朋好友時比較常見，尤其是婚宴上。換壹碟，每碟十個，每個0.5元。吃的時候配上粉湯，很好吃。油饅頭色澤金黃，細膩柔軟，久放不變色，不變質。
9、土豆擦拭:取若幹土豆，用擦拭器擦拭成寸許長的薄片，拌入胡椒粉、蔥、姜粉、鹽等。，用面粉攪拌均勻，上鍋蒸。吃的時候放入大碗中，加入蒜泥、麻辣面、醬、醋、蔥油，或者放入鍋中翻炒，香脆可口。土豆擦是天然的綠色食品，壹年四季都可以吃。所有賓館、飯店、小吃城、夜市都有售。壹般價格是:2元/碗。
10.濃汁南瓜:選用陜北優質八角南瓜，去皮去籽，對半切開，沿自然瓜溝切成幾個小花瓣，放在壹起，入鍋蒸熟，澆上糖汁。口感綿軟香甜。南瓜含有豐富的維生素A、C、鈷、鋅等營養物質，對糖尿病和肥胖癥有獨特的療效。蜂蜜南瓜是天然的綠色食品，壹年四季都可以吃。所有賓館、飯店、小吃城、夜市都有售。壹般價格為:5元/個。
千千大米:用粗糧精制而成的千千大米。黑豆經浸泡、膨潤、膨潤，在磨粉機上壓成碎末，形似銅錢，所以人們稱之為“千千米”。20%的豆錢和80%的大米，混合在壹起，依次放入鍋中。豆錢半熟的時候，放小米。它能驅寒保暖，還能讓全身舒泰。據說是貂蟬經常吃千千大米使她變得美麗。千千大米壹年四季都可以吃。小吃店和夜市都有。壹般價格是:0.5元/碗。