如何煮豆粥好吃，

綠豆粥原料:綠豆30g，粳米100g。做法:1。將大米用清水洗凈；綠豆去除雜質，用清水洗凈。2.將綠豆放入鍋中，加水約500g，大火燒開，小火煨約40分鐘。待綠豆酥爛後，加入大米用中火煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯粘稠。冷卻後加入糖攪拌食用。功效:綠豆是非常好的消暑食品，能清熱解暑，解毒止痛，利尿除濕。與粳米搭配，可煮成粥，還能健脾益氣，養血生津。確實是很好的消暑產品。百合綠豆粥:百合30g，綠豆50g，大米100g，糖30g。做法:1。百合洗凈，綠豆洗凈，去泥沙；淘米，去泥去沙。2.將大米放入鍋中，加入300毫升水，加入百合和綠豆，用武火煮沸，然後用文火煮1小時，加入糖拌勻。功效:清熱解毒，利尿消腫。百合綠豆粥第二法:1。將綠豆浸泡後放入鍋中煮5-6分鐘。把它們放進鍋裏，倒水。加入綠豆和百合，煮15分鐘，再加入大米，轉小火，煮至粥粘稠適宜。2.出鍋後倒入碗中，加入冰糖。可以配油炸饅頭片食用。特點:清熱解毒，美容養顏。小貼士:幹炒綠豆可以減少烹飪時間。綠豆百合菊花粥原料:綠豆150g、百合30g、菊花10g(普通幹菊花即可)、冰糖。做法:1。將綠豆、百合、菊花洗凈，綠豆、百合用清水浸泡20分鐘。2.將所有材料放入鍋中，加入三分之二鍋水。3.先把綠豆湯用大火煮開，再小火燉壹個小時20分鐘左右。煨的時間長壹點讓綠豆湯有沙沙的感覺，凍著喝更爽。特點:百合的加入，湯中有壹種天然的甜味，再加上菊花的清香，這款夏日粥絕對讓妳胃口大開。薏米綠豆粥食材:薏米、綠豆、蜂蜜做法:1。薏苡仁、綠豆浸泡過夜。2.將泡好的薏米和綠豆放入水中煮半小時。3.將煮好的粥、湯和水放入攪拌機中，攪拌成糊狀。4.冷卻到40度以下後，加入蜂蜜。小米枸杞綠豆粥原料:小米、枸杞、綠豆。做法:綠豆提前壹小時用溫水浸泡後洗凈煮40分鐘左右，將洗凈的小米放入鍋中壹起煮20分鐘，再將洗凈的枸杞放入鍋中煮5分鐘左右。可以做成小米枸杞綠豆粥，養胃清火，營養美味。綠豆小米粥原料:綠豆50g，小米50g，大米50g，糯米50g。做法:1。綠豆洗凈，浸泡2小時以上。小米、大米、糯米壹起洗。2.將所有原料放入鍋中，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火燉40分鐘。3.每隔10分鐘攪拌1次，避免粘鍋底。4.關火，悶約10分鐘，用勺子攪拌即可食用。附錄:註意事項:1。將綠豆煮至酥脆，再加入大米煮粥。2.綠豆硬。把它們提前放在冰箱裏放壹個晚上，可以節省煮粥的時間。煮綠豆湯時，有時因為煮的時間太長，綠豆湯的顏色變紅變渾，綠豆特有的風味也就喪失了。這裏列舉幾種綠豆湯的烹飪方法。方法壹:將綠豆洗凈控幹水分，倒入鍋中，加入開水。開水量要少於2厘米。煮沸後，改用中火。待水要燒幹時(註意防止粘鍋)，加入大量開水，蓋上鍋蓋，繼續煮20分鐘，直到綠豆酥，湯變綠。方法二:將綠豆洗凈，放入沸水中浸泡20分鐘，取出後放入鍋中，然後加入足夠的冷水，煮40分鐘。方法三:將綠豆洗凈，放入保溫瓶中，倒入開水蓋好。3~4小時後，綠豆顆粒變大變軟，再放入鍋中煮，很容易在短時間內將綠豆煮熟。方法四:將采摘下來的綠豆洗凈晾幹，放入鐵鍋中炸約10分鐘，再煮壹次，綠豆很快就煮開了。方法五:將綠豆洗凈，用開水浸泡10分鐘。冷卻後，將綠豆放入冷凍室，冷凍4小時，取出煮熟即可。綠豆馬上就要酥爛了。快速煮綠豆湯的方法先將綠豆洗凈，瀝幹水分；砂鍋裏燒開水，再放入綠豆，水要比綠豆略多壹點(浸沒綠豆半寸左右)；大火煮至湯差不多幹，加入開水，蓋緊砂鍋，燜20分鐘，撇去浮皮，煮15分鐘，加糖做綠豆湯。海帶綠豆湯配料:海帶100g，綠豆100g，豬脛骨200g，鹽10g。做法:1。海帶洗凈、浸泡、切絲；綠豆洗凈，去雜質；豬的脛骨被打碎了。2.將海帶、綠豆、豬骨、鹽放入燉鍋中，加水500毫升，大火燒開，再用文火燉1小時。功效:補益肝腎，益精血，解毒。