紅豆薏米粥是我們日常生活中經常吃的壹種粥。有利尿除濕的作用,但薏仁有特殊的味道,不太好吃,可以和其他材料搭配,掩蓋味道或增強效果。紅豆薏米粥還可以加什麽?
紅豆薏米粥
芡實
冰糖
1
芡實
紅豆薏米粥可以加芡實。
芡實具有健脾止瀉、利水滲濕的作用。與紅豆薏米同食,可加強祛濕利尿的功能,還具有健脾的作用,可促進消化功能和氣血的旺盛。所以紅豆薏米粥中加入適量芡實會更好。
註意:芡實和紅小豆壹起浸泡2到4個小時,然後同時放下煮。
2
龍眼
紅豆薏米粥可以加芡實。
紅豆薏米粥有祛濕的作用,但濕氣重時會出現精神不振、失眠、煩躁、失眠等不適癥狀。加入具有安神補氣血功能的桂圓,可以促進這些不適狀況的改善,加強紅豆、薏米的功效。
註意:桂圓可以不浸泡直接水煮。
三
生姜+紅糖
紅豆薏米粥可以加入生姜和紅糖。
紅豆糯米粥有壹定的涼性。對於脾胃虛寒、食欲不振、四肢冰涼等癥狀的人,可以在紅豆糯米粥中加入壹些溫熱的生姜和紅糖,可以緩解紅豆糯米粥的寒性,還可以健脾養胃,促進食欲。
註意:可以直接將生姜放入紅豆糯米粥中煮,也可以將生姜放入水中煮沸後取出,將紅豆糯米粥與生姜壹起煮,煮好後加入紅糖調味。
四
銀耳+冰糖
紅豆薏米粥裏可以加入銀耳和冰糖。
紅豆薏米粥有祛濕的作用,有利於生痰。所以配合壹些潤肺、止咳、祛痰的銀耳、冰糖,可以促進身體迅速好轉,增強肺抵抗力。
註意:銀耳要提前泡壹夜。燉粥的時候會把銀耳和紅豆薏米壹起燉。燉好後加入冰糖煮開。
五
紅薯+南瓜
紅豆薏米粥可以加入紅薯和南瓜。
紅豆薏米粥含有豐富的纖維素和水分,可以促進腸道蠕動,滋潤幹燥的腸道,薏米油可以促進腸道運動。紅薯和南瓜含有豐富的纖維素和果膠,能促進腸道蠕動,增強腸道的通暢性,所以能加強紅豆薏米粥潤腸通便的作用。
註意:紅薯、南瓜切成小塊,和紅豆、大麥壹起煮。
六
百合+蓮子
紅豆薏米粥可以加百合蓮子。
百合和蓮子有清熱解毒的作用。體內水分過多會導致皮膚出油,容易長痘痘等東西。所以在吃紅豆薏米粥的時候,搭配壹些具有排毒、消炎、祛痘功效的百合、蓮子,可以加強紅豆薏米粥美容養顏的功能。
註意:百合、蓮子需提前浸泡6小時以上,再與紅豆、大麥同煮。
七
米飯
紅豆薏米粥中可以增加大米。
紅豆薏米粥裏的大米雖然失去了除濕功能,但可以把紅豆薏米粥燉成濃稠的感覺,味道很好,可以促進食欲,增加消耗。
註意:淘米後,用紅小豆浸泡2至4小時。
八
黑豆
紅豆薏米粥可以加黑豆。
黑豆有補腎的作用,紅豆薏米粥有利尿的作用。尿液排泄需要腎臟的幫助,所以會加強生長負擔。吃壹些具有補腎功能的黑豆,可以減少紅豆薏米粥對身體的傷害。
註意:黑豆和紅豆壹起泡2到4個小時。
九
大豆
紅豆薏米粥裏可以加入黃豆。
大豆富含蛋白質、卵磷脂等成分,紅豆薏米液富含蛋白質。因此,根據促進泌乳的功能,添加大豆可以加強其促進泌乳的作用,為乳汁分泌提供大量的合成原料。
註意:將大豆和紅小豆壹起浸泡2到4個小時。