因為天氣悶熱，河裏的魚很多，很多人會跑到河邊去釣魚、釣魚。
因為河裏的魚大多是野生的，味道鮮美，也是吃貨們的最愛。
現在條件好了，人們吃魚不再是季節性的，因為很多魚都是人工養殖的。養殖的魚雖然很肥，但是沒有野生魚好吃。喜歡野生魚的人還是很多的。
但是現在野生魚很少了。我們來復習壹下這12種小時候常見的魚。
第壹，泥鰍
我們小的時候經常看到泥鰍，經常下到溝裏去抓。因為離不開手，我們基本都是和父母去玩抓泥鰍。
而且當時有很多唱泥鰍的兒歌。
泥鰍經常在夜間出來捕捉泥鰍。我們經常在晚上用手電筒和鐵鉗捕捉泥鰍。
泥鰍通常在泥裏。雨水多了，河水上漲，泥鰍就會湧出來。
用畚箕堵住河溝口，把泥鰍趕過來，就可以做好了。
泥鰍味道鮮美，營養豐富，有“水中人參”之稱。
第二，花魚
花魚也是中國特有的魚類。以前很多人在稻田裏養這種魚，還能吃點害蟲，壹舉兩得。
其實它的前身是鯉魚，經過漫長的過程演變而來。
花魚不是很大，壹條大概兩兩，但是肉很好吃。雖然是鯉魚的近親，但完全沒有鯉魚的泥腥味，魚刺也很少。大人小孩都特別喜歡。
三、_ _魚
_ _魚是20年前最常見的魚，特別好抓。把壹個魚簍放在上漲的河口。過了壹會兒，魚簍裏最多的魚是_ _魚。好的話壹次能抓好幾公斤。
很多人不太喜歡_ _魚的味道，因為有點苦，但其實_ _魚的內臟都去掉洗幹凈了，味道還是可以的。
_ _魚的外形非常漂亮，色彩豐富。
現在成了觀賞魚，還出口歐美國家。它被稱為“中國彩虹”。
四、麥穗魚
麥穗魚是壹種很小的魚，看起來有點像草魚苗。
小時候總是很笨，分不清。
其實麥穗和草魚是兩種完全不同的魚，但是很多釣魚愛好者都不太喜歡麥穗。
可能是因為小吧
麥穗魚在當時的河流和池塘中經常見到，尤其是在夏季水位上漲時，但它的抗氧能力很差，離開水後很快就會死亡。
但是還是有很多人喜歡，因為麥穗魚是油炸的，吃起來特別香，連魚骨都很脆。
五、蚊魚
食蚊魚在民間也被稱為“大肚魚”。它不是土生土長的魚，而是我國從國外引進的壹種魚，因為這種魚的主要食物是蚊子幼蟲，食量也很大，壹天能吃上千只蜻蜓。
名副其實的捕蚊者。
但是它雖然捕食章魚，但是也吃其他魚的卵，所以會帶來壹些危害，而且它的繁殖能力很強，適應環境的能力也很強。這幾年其他野生魚少了，但是開始泛濫了。
六、河蝦
誰小時候不愛吃河蝦？它既營養又美味。
韭菜炒菜好吃。家裏只要有這道菜，兩三碗飯肯定能吃。
無盡的河蝦可以曬幹，可以慢慢吃。
野生河蝦對水質要求很高，吃起來不渾濁。但由於水質汙染，現在河蝦越來越少，市場上能看到的河蝦價格也很驚人，有的地方甚至賣到幾百元壹斤。
養殖河蝦雖然出現的比較晚，但味道和野生蝦不壹樣。
七、桃花魚
桃花魚又叫馬嘴魚，因魚的嘴與“馬嘴”極為相似，故名。
桃花魚之所以叫桃花魚，是因為雄魚的腹部會有紅藍相間的花紋，在水中遊動時特別像盛開的桃花。
這種魚現在已經不多見了，因為它們對水質的要求非常高，水質幾乎很難生存，只能在非常幹凈的溪流或者河流的支流中才能看到。
它不是很大，但它是河裏最好的魚。不管是蒸的還是炒的，味道真的很好吃。
八、中國鬥魚。
顧名思義，這種魚攻擊性特別強，愛打架。
很多農村男孩應該印象深刻。男生特別喜歡抓來放在觀賞魚的水盆裏養著玩。這種魚生命力極強，撈出來不容易死。
中國鬥魚是我國特有的。雨季的時候，在臭水溝和有水的草叢裏很常見，但是很少有人吃。可能味道不好。都是釣魚後家裏養的鴨和貓吃的。
九、刀魚泥鰍魚
刀泥鰍魚有點像泥鰍，嘴尖，猴腮，但比泥鰍大，也沒有泥鰍圓。
很醜，但是不好惹。它的背上有壹排倒刺。抓的時候會不小心抓傷手，所以很多人稱之為“倒黴魚”。
刀魚的營養價值很高，現在已經很少見了，肉質非常嫩滑。
但由於通常需要2-3年才能成熟，無法形成養殖規模。
只有野生的，所以市場價高達100多元壹斤，還是供不應求。
X.張弓魚
章貢魚有鱗，但是鱗很小，所以摸起來很滑。因章貢魚呈綠色，身上有許多大斑點，故又稱“七星魚”。
章貢魚是壹種很好的滋補品，壹般是給生過大病剛做完手術的人煲湯吃。
因為它對水質的要求很高，現在野生的真的很少了。
我們看到的大部分是人工養殖的章魚。
XI。野生鯽魚
市面上有正常的鯽魚，野生的很少。壹般很多釣魚愛好者都會經常釣到。野生鯽魚沒有人工養殖的大，魚刺多，但味道鮮美。用於煲湯，是滋補身體的佳品。
如今，野生鯽魚已經很少見了。20年前路邊的溝渠和有水的草叢裏還有鯽魚，現在基本都是養殖的，而且很大，但是煮出來的湯真的不是野生的，很好吃。
也有很多人把還沒有成熟的養殖鯽魚當成野生鯽魚。
十二、生魚
生魚其實是黑魚。看起來有點兇，身上有很多大條紋，有點像古代的銅絲，所以有些地方也叫“財魚”。
它是壹種有牙齒的食肉魚，非常兇猛。
水煮生魚湯很滋補，壹般給大病初愈的孕婦喝。它的肉有點老，但是湯很好吃，很滋補。
現在野生的不多了。因為兇猛，它連自己的魚卵都吃，開始捕食有點多了。現在大部分都是人工養殖的。
總結:
以上12種野生魚，如今已經不多見了，這也從側面反映了我們的環境變化。
我們還應該保護環境，以保持良好的生態平衡，防止這些野生魚類滅絕。