改善中年人記憶力的食物1，核桃
由於富含不飽和脂肪酸，是我國公認的傳統健腦益智食品。每天吃2~3個核桃為宜，持之以恒，才能補腦，增強記憶力，消除大腦疲勞。但是不能暴飲暴食，暴飲暴食會引起大便幹燥，流鼻血。
2.牛奶
牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12和維生素D的極好來源，能為大腦提供各種營養。
3.巨藻
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養物質，具有健腦的作用。海帶等海藻類食物中的磺酸鹽對大腦是不可或缺的。
4.芝麻
將芝麻搗碎，加少量白糖用開水沖服，或購買芝麻糊、芝麻餅幹、芝麻漿等產品，早晚各吃1次，7天為壹療程。經過5-6個療程的治療，可以獲得更好的健腦效果。
5.蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃蛋白，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的作用。
6.葵花籽
葵花籽富含鐵、鋅、鉀、鎂、維生素E等微量元素，有壹定的補腦健腦作用。實踐證明，喜歡吃葵花籽的人不僅皮膚紅潤細膩，而且思維敏捷，記憶力強，說話有條理。
7.香蕉
香蕉營養豐富，熱量低。智慧之鹽？磷和香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，它們富含礦物質，尤其是鉀離子。壹根中等大小的香蕉含鉀451毫克，常吃對大腦有益。
8.魚
魚是促進智力發展的首選食物之壹。魚頭富含卵磷脂，卵磷脂是人腦神經遞質的重要來源。它能增強人的記憶力、思維和分析能力，控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚也是優質蛋白質和鈣的極好來源，特別是含有大量不飽和脂肪酸？-3脂肪酸對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
9.南瓜
南瓜是？-胡蘿蔔素的絕佳來源。南瓜中維生素A的含量比青菜好，富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為，南瓜味甘，有清心醒腦的作用，可治療陰虛火旺的頭暈、心煩、口渴等癥狀。因此，神經衰弱、記憶力減退的人，每天將南瓜煮1次，療程不限，有很好的治療效果。
提高記憶力的方法1。集中註意力8秒鐘。
我們的生活節奏越來越快。這就是為什麽這個建議如此重要:當妳真的需要記住壹些東西時，集中註意力至少8秒鐘。當妳陷入數不清的事情中，渴望完成這些事情，這看起來很漫長，但很值得。研究表明，大腦將短期記憶轉化為長期記憶需要8秒鐘。
2.不要隨便換環境。
我們都進過壹個房間，突然發現忘記了剛才在想什麽。別擔心，妳沒有變得更健忘嗎？僅僅走過壹扇門，妳的大腦就可能壹片空白。研究人員發現，無論是在虛擬世界還是現實世界，實驗對象在走過壹扇門後，都比在同壹間屋子裏更容易忘記他們剛剛放在罐子裏的東西。科學家無法解釋原因，但進入壹個新的地方似乎會重啟我們的記憶。
握緊拳頭
如果妳在學習中什麽都記不住，就用力握緊拳頭。正確的握拳姿勢可以顯著提高大腦提取信息的能力。研究表明，如果妳是右撇子，妳應該先用右手握拳，然後再試圖記住壹些東西。然後妳開始記起來，握壹個左拳(左撇子則相反)。保持這個姿勢壹段時間，研究發現握拳45秒會有很好的效果。
調和
我們不得不承認，科學認為鍛煉對於解決任何問題都是非常重要的，記憶也不例外。身體活動增強大腦活動和氧氣供應，甚至可能促進大腦中負責記憶的細胞的生長。壹項研究發現，輕度鍛煉後，女性能更好地回憶事情。短時間的快走就能達到這種效果，但長期堅持更有效:另壹項研究發現，堅持鍛煉六個月後，女性的語言和空間記憶能力會得到顯著提高。
獲得壹些睡眠
高中或者大學的時候，幾乎每個人都試圖在大考前熬通宵。但即使妳壹直把知識往腦子裏塞，直到最後壹刻，學習黎明也不如好好睡壹覺有益。研究發現，睡眠時的大腦活動實際上可以幫助妳更好地記住第二天。當妳醒著的時候，妳的大腦總是被不間斷的信息轟炸。它會在妳睡著的時候處理這壹切。這是它擺脫無用信息，反復記憶重要事情的時候。大腦在睡眠時將信息強化為長期記憶。如果妳保持清醒，那就完不了。
使用瘋狂的字體
某種程度上，我們都覺得自己對字體非常了解:在書上、報紙上或者網上，我們希望壹切都清晰易讀。但是研究人員發現，記住他們讀過的東西的最好方法之壹是用壹種奇怪的字體呈現他們讀過的東西。雖然越難讀越好，但是改變字的大小或者亮度的效果是壹樣的。當閱讀變得陌生和困難時，妳被迫更加註意，這將使妳更容易記住妳所讀的內容。
嚼口香糖
如果妳需要在30分鐘內記住壹些東西，試著嚼口香糖。研究發現，人們嚼口香糖時有更好的視覺和聽覺記憶。這只是因為嚼口香糖可以保持人的註意力，提高註意力。
8.把事情寫下來
現在，把需要記錄的東西打在手機或電腦上，比寫下來要普遍得多。購物清單在電腦桌面，電話號碼和郵箱在手機通訊錄？似乎不再需要記東西了。但是如果妳想記住壹件事，就寫下來。妳是否真的再讀壹遍妳寫的東西並不重要:研究表明，僅僅是寫下它的行為就能讓妳以鍵盤無法給予的方式回憶起事情。
9.知道什麽時候聽音樂
許多人喜歡在工作或學習時播放壹些音樂。閱讀前聽壹些音樂確實有助於記憶。但是壹旦開始工作，就把耳機摘下來。研究人員發現，聽任何噪音，包括音樂，都會分散妳的註意力，讓妳以後記住的東西更少。妳喜不喜歡這首曲子並不重要。從分散註意力的角度來說，這和有人對著妳喊隨機數沒什麽區別。壹開始在完全安靜的環境中學習似乎很奇怪，但科學告訴妳，從長遠來看是有益的。
10.形象化