小米粥的營養價值相當高。蛋白質，氨基酸含量充足，粗蛋白含量5%以上，非常容易消化。我們產婦“坐月子”期間，小米粥是必不可少的營養餐，幾乎每餐都要喝；小米粥中含有壹點脂肪，俗稱“米油”，是小米的精華。沒有米油的小米粥永遠不能算是壹碗成功的粥。
用料:小米、鐵棍山藥、枸杞、冰糖。
1.小米用清水洗凈，泡在碗裏。浮小米差，可以直接去掉。山藥去皮，切成滾刀塊。
2、鍋中加水，水要壹次加夠，燒開後將小米全部倒入鍋中，大火燒開，小火慢燉。
3、煮30分鐘左右，用勺子把小米撈出來，如果看不到明顯的米粒，俗稱“開花”，這個就好。
4.將切好的山藥、枸杞、冰糖放入鍋中，蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘。
壹鍋營養又香甜的小米粥就做好了。
缺乏葉酸可能導致貧血、生長緩慢、免疫力低下、胎兒先天性神經管缺陷等疾病。葉酸對女性還有幾個特別重要的作用，可以保護皮膚，滋潤皮膚。葉酸的主要作用是“造血”。經常吃富含葉酸的食材會讓妳氣色變好。這碗西蘭花燕麥片是用葉酸含量高的食材做的，營養又安全。真的很適合女性，尤其是孕媽媽多喝。
用料:燕麥片、西蘭花、胡蘿蔔、紅棗、冰糖。
1.西蘭花洗幾次，掰成較小的花，用鹽水浸泡備用。將胡蘿蔔去皮，切成丁。紅棗洗凈去核備用。
2.往鍋裏加水。水量比妳想喝的粥多壹碗。先放入胡蘿蔔丁和紅棗，蓋上鍋蓋煮15分鐘。
3、加入燕麥片，根據燕麥片的大小，蓋上鍋蓋煮5-10分鐘。
4.加入西蘭花，保持小火，加入西蘭花後小火燜5分鐘。最後加入壹勺冰糖，小火慢燉即可食用。於是壹碗富含葉酸的西蘭花燕麥片就做好了。
比牛奶和豆漿好吃。西餐廳經常遇到的“奶油玉米粥”，味道香甜爽滑，口感特別好，但價格普遍不便宜，20到30元壹碗。玉米是壹種粗糧，可以提供人體所需的大量微量元素，調節腸胃。這碗粥可以為人體提供足夠的熱量。
所用配料:水果玉米、鮮奶油、牛奶、糖。
1，用水直接用刀順著玉米芯，切四邊，玉米粒就全掉了。
2.鍋中燒開兩碗水，放入所有玉米粒，煮10分鐘，加入50毫升淡奶油和壹杯牛奶，繼續煮5分鐘。
3.將所有食材和湯汁倒入破壁機，加入適量的糖，高速打汁鍵兩分鐘，打成細膩的果肉。
4.最後，在碗裏撒上壹些桂花顆粒，壹碗好吃、嫩滑、營養的奶油玉米粥就做好了。
發酵米酒就是米酒，可以補氣血，溫中散寒，暖胃。紅豆(紅豆)有活血補血的功效。桃膠和鵪鶉蛋有潤膚和增加營養的作用。另外加入壹些蓮子、杏仁，有很好的潤肺止咳作用。這個季節喝最合適了。
用料:糟醅、紅豆、桃膠、鵪鶉蛋、蓮子、杏仁、紅糖。
1，桃膠要提前泡好(5小時以上)。桃膠被稱為“平民燕窩”，具有緩解壓力、潤腸、抗皺、嫩膚的功效。味道Q彈，經常吃還是不錯的。煮熟的鵪鶉蛋，去皮備用。杏仁、去核蓮子、紅豆浸泡1小時以上。
2.電飯煲加水，將桃膠、蓮子、紅豆、杏仁直接加入冷水中，蓋上鍋蓋，慢燉模式煮壹小時。
3.加入酒糟。不要提前加甜酒糟煮太久，不然味道會酸，繼續燉20分鐘。
4.最後加入鵪鶉蛋和兩勺紅糖拌勻。壹碗暖手暖胃的紅豆酒湯就做好了。
小米中的膳食纖維是大米的4倍，而且富含鐵等微量元素，是傳統的健康食品。小米粥有“代身湯”的美譽，銀耳有滋陰養顏的作用，含大量天然植物膠。長期食用可以滋潤皮膚，讓妳在40歲時擁有光滑的少女臉。
用料:銀耳、小米、紅棗、葡萄幹、桂圓、冰糖。
1，小米粥用清水洗凈，不要浮在水面上。銀耳去黃根，洗凈，掰成小塊泡在碗裏，紅棗去核備用。
2、鍋中加入適量的水，妳需要煮多少粥和壹碗水，將銀耳和桂圓直接放入涼水中。這兩種成分煮的時間越長越好。把火調成小火，因為銀耳沒有時間泡，所以這裏需要再煮5分鐘。
3.加入洗凈的小米，大火煮開，蓋上鍋蓋，小火燉25分鐘，直到小米開花。
4.加入紅棗和葡萄幹，中火繼續煮10分鐘。出鍋前加壹把冰糖煮3分鐘至冰糖全部融化，即可食用。
現代人的生活節奏很快，尤其是早上。如果他們想在家裏煮壹碗營養又美味的粥，總是余力不足。市面上有各種代餐粥，不僅味道鮮美，配方科學，營養全面，而且方便快捷。用熱水或牛奶幾分鐘就能做好，非常適合全家人作為營養早餐。
最近感覺肚子有點不舒服，有點脹氣的感覺，可以找壹些有養胃功能的代餐粉。比如這種粥，底部是燕麥，輔料是山藥、芡實、猴頭菇，還添加了益生元、益生菌。這些都是養胃的好產品，吃了壹段時間胃真的很舒服。
用料:雙壹山藥香菇粥(粉)和奶粉。
1.首先，將奶粉與山藥和猴頭菇的粉末混合。
2、加入適量溫水，攪拌均勻即可食用，當然也可以不加奶粉直接用熱水。它美味可口，營養豐富，而且更快。
豬肝和山藥是傳統的補氣血的食材。想要好氣色，30歲甚至40歲的中年，依然是“少女臉”。只是靠化妝品，銀耳，燕窩等主要滋潤皮膚的東西，是不會治標的。妳必須先從裏到外補充氣血能量營養，才能自然好起來。
中醫認為，豬肝具有養肝明目、養血補氣的功效。山藥是傳統的滋補佳品，《本草綱目》中說山藥具有補中、強筋、健脾等滋補功效。這兩種食材合在壹起做成粥，是補氣血的絕佳食材。
用料:豬肝、山藥、大米、糯米、兩勺料酒、鹽、小蔥、姜。
1，砂鍋粥，壹次性加足水，煮沸後加入浸泡至少兩小時的大米和糯米，蓋上鍋蓋煨粥至少壹個半小時。
2.粥要煮到完全開花，煮到粘稠，豬肝切片。越稀越好，用清水反復沖洗，直到豬肝微白，血水洗幹凈。
3.將切好的豬肝加入兩勺料酒，抓適量鹽，腌制均勻。將山藥去皮，切成滾刀塊。
4.加入切好的山藥片，加入半勺油和適量的鹽。煮10分鐘後，倒入腌制好的豬肝，攪拌均勻，煮3分鐘，將豬肝煮至熟透。
5.加入姜絲和蔥花，蓋上鍋蓋繼續煮5分鐘。滋補氣血的山藥豬肝粥就做好了。
廚藝不高，僅供參考。玩得開心。明天見。