當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 汕頭2-3天舌尖遊線路汕頭攻略三日遊

汕頭2-3天舌尖遊線路汕頭攻略三日遊

DA1:到達汕頭市區→華五三兄弟牛肉丸→亞強汁冰→方老豆花甜湯→興化吳記牛肉火鍋→阿五砂鍋粥。

DA2:三姐妹腸粉→老隆豬腳飯→小公園及其附近(香香小吃館、馬勞宮總丘→歸元白粥/福元飲食)

DA3:餐廳大鼎豬血湯→烏迪鵝餐廳/日日香鵝餐廳→老山河,銀屏生蠔烤→龍都清泉飯錢。

第-1天

參考路線:到達汕頭市區(金平區→華五三兄弟牛肉丸→亞強汁冰→張仕福廣場老豆腐甜湯→管亥長廊(風景→興化吳記牛肉火鍋→阿五砂鍋粥)

午餐12:00-13:00

◆ _壹碗長條可以緩解鄉愁。

經常聽到外面的潮汕朋友說“啊,好想回家吃碗。”_面和廣府米粉差不多,但是米粉更有韌性,_面更厚更細膩。

在饑餓的下午,壹碗經典的牛肉丸和條狀湯,或者壹個Q彈和爽口的魚丸和條狀湯,或者壹份清炒芥藍牛肉,幾乎不能更令人滿意了!

推薦店鋪:華屋三兄弟牛肉丸坐標:金平區華屋路人均:15元。

下午茶14:00-16:00

◆豆花童年記憶裏的老牌甜品

潮汕的豆腐不是嫩滑,而是溫潤緊實,有濃濃的黃豆味。還撒了花生和糖粉,壹口下去又香又甜。

推薦店鋪:廣場老豆花甜湯坐標:汕頭市金平區公園路陶慧花園1樓(近人民廣場◆汕頭人民夏日心1號果汁冰)

相比“網紅茶”,汕頭的年輕人更喜歡果汁冰。比較有名的有兩個,壹個是亞強果汁冰,首創了“果汁冰”;

◆牛肉火鍋好吃到連湯底都不想放過。

作為壹個吃貨,來潮汕最重要的(當然沒什麽,就是吃壹頓正宗的牛肉火鍋!

潮汕人吃牛是很講究的。他們應該選擇3-4歲的黃牛,現在就吃。而牛的劃分,精細到每壹個部位,它們也有專門的名稱和吃法。

推薦商店:

興化吳記牛肉火鍋坐標:金平區興華西路16號;人均87元

巴合李海記牛肉店坐標:金平區皇崗路平西

小吃21:00-22:00

◆砂鍋粥是清新溫暖的夜間慰藉。

潮汕砂鍋粥以“鮮”為主。正宗的大米粥,用肉蟹、鮮蝦等海鮮熬制,沒有太多的烹飪花樣和調料,但足夠好吃到咽下舌頭。

推薦店:阿五砂鍋粥坐標:汕頭市金平區龔欣路16號(中僑苑南區門面

第二天

參考路線:三姐妹腸粉→老隆豬腳飯→小公園及其附近(香香小吃店、老字號福河溝五米_甜湯_精品店、馬勞宮湯圓、小公園開花芝士蛋撻→歸元白粥/福元飲食)

早餐時間:8點到9點

◆各種_品_包含了時間的味道。

在潮汕,有壹句話叫“季節就是時間_”。春節做心,清明做發,清明做籽,端午節做梔子花。

推薦店鋪:老牌福河溝烏米_甜湯_精品店

坐標:汕頭市金平區富平路20號1店,人均:15元。

午餐11:00-12:00

◆腸粉薄皮藏美味江湖。

相比廣式腸粉,潮汕腸粉在外觀上更“豪放”,內在更豐富。基本餡是“鮮蝦+生蠔+瘦肉+雞蛋+蔬菜/豆芽+腌菜”,再澆上壹勺濃郁的醬料,妙不可言!

推薦店鋪:三姐妹腸粉坐標:汕頭市金平區永平路28號大叔腸粉(小吃,營業時間18:00-03:00坐標:汕頭市金平區龍巖南路105號;人均8元

14:00-16:00下午

◆“巨無霸”在馬勞宮粽子

壹種著名的傳統小吃,餡料豐富,如豬肉,蛋黃,栗子,蘑菇,銀杏,蝦皮,胸肉聽起來像大雜燴?但是妳知道當妳吃的時候。

推薦商店:

馬勞宮總球坐標:汕頭市金平區新關街2號。

◆老黃翔蔡瀾安利的消化“神器”

老香黃是佛手做的。美食家蔡瀾這樣形容老黃翔:“哈哈,壹方面讓妳有食欲吃東西,另壹方面幫助消化,真的很神奇。”

推薦店鋪:老地黃地老香黃坐標:外馬路(馬勞宮總丘斜對面)

晚餐18:00-19:00

◆東麗豬腳飯蹲著吃更香。

相信大家對隆江豬腳飯都不陌生,但妳們聽說過東麗豬腳飯嗎?

東麗豬腳軟爛,口中無渣,肥而不膩,橡皮棉不沾牙。它們和白米飯壹起吃,好吃到連飯量小的人都忍不住再添壹碗。

在這裏,蹲下才是豬腳飯的正確打開方式。

推薦商店:

老龍豬腳飯(汕頭總店

坐標:汕頭市龍湖區榕江路16號喬媛5號樓111。

PS:時間充裕的朋友可以去澄海東裏的老龍豬腳飯感受壹下蹲著吃豬腳飯的氛圍。據說這家店生意特別火爆,淩晨3點就開始排隊了。

小吃21:00-22:00

◆潮汕寒戰解鎖當地最正宗的宵夜。

在潮汕,大排檔的熟食涼菜叫“寒心”。這裏的夜粥攤幾乎都是這樣配置的:生鹹/涼拌+鹵水+炒炒菜+魚飯。

每到饑餓的夜晚,壹碗白米糊(米粥),配上生鹹海鮮和鹵味,是當地人吃夜宵的首選。

推薦店鋪:桂圓白粥坐標:汕頭市金平區長平路桂圓29號樓(工商銀行旁;人均:35元福源飲食坐標:金沙東路與朝陽街交叉口南100米(商檢局旁;人均消費66元

第三天

參考路線:美食店大定豬血湯→無棣鵝肉店/日日香鵝肉館→老山河→銀屏蠔烤→陳次福故居(路過→龍都清泉米前)

早餐時間:7點到8點

◆豬血湯用壹碗熱騰騰的豬血湯來喚醒疲憊的身體。

早上起來喝壹碗熱騰騰的豬血湯,再舒服不過了。

豬血湯不僅有豬血,還有各種各樣的豬內臟,如枸杞、益母草、豆瓣菜、珍珠菜花、麻葉等。不同的組合有不同的味道。

推薦商店:

美食店大鼎豬血湯

坐標:汕頭市龍湖區丹陽街108號(何新丹陽花園東門南30米;人均17元

10: 00上午-11: 00上午

◆紅燒鵝北京有烤鴨,潮汕有紅燒鵝。

上過《舌尖上的中國》《風味人間》的紅燒鵝,隔著屏幕都能讓人流口水的美味。

鵝肉鮮甜,鵝頭味道不錯,鵝腸香脆,鵝肝回味綿軟。

吃的時候,倒上濃郁的鹵汁,蘸上蒜醋,再用壹片香菜葉放在嘴裏咀嚼。香氣瞬間彌漫,讓人欲罷不能。

推薦門店:烏迪鵝餐廳(營業時間:8:30-13:30)坐標:外砂鎮彭發路(迎賓路日日香鵝酒店(泰安店坐標:泰安路中段丹紅園南區PS:日日香壹直在舌尖上,很多地方都有分店,但是人很多;其實當地鵝館也不少,水平也不差。

中午11:00-14:00

◆豬頭可以當零食吃嗎?

豬頭粽子不是粽子,是壹種有百年歷史的臘肉,還上過央視《故土》欄目。吃起來軟、韌、油,可以配粥吃,也可以當零食吃。

推薦商店:

澄城嶗山坐標:汕頭市澄海區文冠路管寧花園正門對面

PS:市內也有店鋪,搜地圖很方便。豬頭餃子密封包裝。路過的時候可以買壹些嘗嘗或者做手信。

◆壹口可以吃好幾只牡蠣。

在《舌尖上的中國2》中,有壹種牡蠣烤焦,是雞蛋、土豆粉和牡蠣的完美結合。壹口咬下去,油脆味濃,混合著多汁的生蠔,鮮美無比。

推薦店鋪:銀屏生蠔烤(舌尖上的中國2)坐標:汕頭市澄海區聯豐西路與324國道交叉口東北100m邱淑英生蠔烤坐標:汕頭市金平區櫻花園7號樓110。

◆龍都米芊當地華僑念念不忘的家鄉美食。

潮汕有“龍湖酥糖甜而無渣,龍都米錢滑而不粘”的說法。米錢吃起來有點像糯米糊,但是比較軟。

推薦商店:

龍都清泉米潛(最著名坐標:龍都鎮後溪市場)

龍都黃油_米錢坐標:汕頭市澄海區寺後街81號附近