生巧克力的功效和作用
巧克力富含蛋白質、氨基酸、糖等，還有鈣離子、鐵離子。適當攝入巧克力是有益的，可以消化吸收維生素、黃酮類等物質，降低人體免疫力，增強機體抗病能力。
生巧克力味道怎麽樣？
“生”就是“新鮮”的意思。從外觀上看。切成整齊的方塊，用細可可粉包裹。咬下去，口感像芝士蛋糕壹樣綿軟順滑。加上外層可可粉濃郁的苦味，獨特的甜味和香味頓時在口中蔓延開來，與我們平時吃的歐式巧克力完全不同。
生巧克力會上火嗎？
吃巧克力不會上火，但巧克力中含有壹定量的活性酸，會破壞腦組織，可能會使人感到頭痛、頭暈。巧克力不易被人體胃腸道吸收，吃多了容易引起腹瀉。巧克力是壹種高脂肪食物，進入人體後不易排出。巧克力容易引起飽腹感，而且非常甜膩，也影響人的食欲。
吃巧克力會使妳發胖。巧克力含有很多高熱量的成分，比如糖和油。長期食用會造成脂肪堆積，讓妳變胖。所以建議減肥期間的人盡量少吃巧克力。此外，巧克力中含有大量不飽和酸，對健康有害，巧克力中含有興奮神經系統的成分，大量食用可能導致失眠。所以平時吃巧克力要盡量控制在每天5克以內。
生巧克力有哪些品牌？
1.喬伊斯巧克力工坊73%可可生巧克力禮盒
每日限量手工制作的生巧克力
高貴又不貴的生巧克力在哪裏？喬伊斯巧克力工坊考慮到了小資的腰包，價格不僅非常親民，而且完全不在乎原料和工藝。除了73%的黑巧克力是從YEATION進口的，這種生巧克力壹直都是手工制作的。從口感上來說，這款巧克力甚至有著精致的質感，口感如同精品。當它在舌尖上慢慢融化，濃郁的黑巧克力和牛奶香味逐漸交融，可以說是相當奢侈的享受。不僅如此，純白色的高品質包裝與生巧克力相得益彰，彰顯品味。強烈建議您在購買禮物時將這種巧克力包括在選項中。
2.羅伊斯巧克力生巧克力牛奶味
入口即化的經典味道
日本知名巧克力品牌Royce最具代表性的產品就是這款生巧克力系列，采用日本北海道鮮牛奶制成的鮮奶油，無論是打開包裝時濃郁的巧克力香味，還是入口後如絲般穿過每壹寸味蕾的柔滑質感，都是令人難忘的經典甜味。那麽，如果妳準備壹瓶高品質的葡萄酒來壹起享用，妳就可以更好地引導這種巧克力隱藏的細節，帶給妳不同於以往的全新口感。
生巧克力人氣排行榜十大品牌
3.巧克力雲莊雲莊原生巧克力
臺灣省本土品牌，找回巧克力的純粹本質。
嘗遍了市面上的各種巧克力，妳忘了它的原味了嗎？雲莊，臺灣唯壹的巧克力，用最優質的原料制成這款巧克力，以國外種植的300公頃頂級可可為基地，混合搭配65%和71%的巧克力，堅持不添加其他口味，保留天然口感。僅僅是將不同濃度的巧克力混合在壹起，就表現出了充分的等級張力，可以說是將生巧克力的特性發揮到極致的絕佳商品。
4 .明治Meltykiss牛奶巧克力
廉價的日本國民甜點
在大多數人的印象中，生巧克力是壹種不能隨時品嘗的高級甜點，但實際上，正宗的生巧克力正悄悄擺上便利店的貨架。這款冬季限量巧克力是從日本紅到臺灣省。嘗起來像Meltykiss這個名字。它柔軟光滑的質地就像被雪花親吻過壹樣。隨著外層苦澀的可可粉滲入甜而不膩的巧克力中，慢慢綻放的甜味讓寒冷的冬天變得溫暖。此外，這款巧克力主要采用小巧輕便的非冷藏包裝，讓您隨時隨地享受巧克力的美味，是辦公室下午茶的最佳選擇。
5.黑如巧克力生巧克力禮盒唐寧伯爵茶風味
生巧克力與英國茶相遇，產生壹種新的甜味。
這是壹個非常獨特和創造性的組合。底座采用比利時巧克力和法國進口鮮奶油，英國高級茶葉品牌“唐寧”是市場上非常少見的特殊口味。氣息清新、口感豐富的紅茶的甜味掩蓋了巧克力的甜味，散發出壹種不張揚的英式優雅魅力，讓人不知不覺吃下壹整盒。無論是純生巧克力迷，還是喜歡嘗鮮的甜品愛好者，都不要錯過！