幸運的是，上半年豬肉價格恢復到正常水平。這主要是因為國家出臺的壹系列調控政策使得生豬存欄量減少，而市場對豬肉的需求增加。消費者對這個豬肉價格情況也很滿意。因為從去年開始，生豬養殖業壹直處於虧損狀態，但是今年豬價上漲，讓養殖戶的收入增加了不少。然而，隨著10月的到來，這種情況似乎有所改變。因為今年生豬存欄量減少，但生豬存欄量大增，所以今年下半年市場出現了供應充足，需求疲軟的情況。現在豬價真的“跌”了，這次還能持續多久？還會漲嗎？對年終行情會有影響嗎？連續三年下滑，生豬養殖業何去何從？答案就在這裏，我們壹起來了解壹下吧。
第壹，現在的豬肉市場已經變了。
從業內人士分析，今年10月份以來，整個豬肉市場出現了兩種發展態勢。壹種是樂觀預期，希望年底前讓豬價回到合理區間。壹是對未來豬肉價格預期較差，以為生豬價格會大幅下跌。第二是今年豬肉價格會繼續上漲。前期大漲大跌。這壹次，可能是另壹次。二是對豬肉價格未來走勢的新猜想。從現在開始，這個猜測變成了事實。
二是正面預測未來豬肉價格，認為價格會越來越高，甚至呈現“漲如彩虹”的市場局面。畢竟還有兩個多月就過年了。以過年的傳統習俗為背景，人們對豬肉的需求會進壹步擴大。
目前豬肉價格從28元壹路下降到26元。據了解，由於豬肉價格上漲，很多養殖戶都遭受了損失，有的甚至血本無歸。雖然按公斤看起來變化不大，但對於養豬戶和豬肉流通銷售企業來說，無疑是壹個不小的損失。如果豬肉價格繼續下降，那麽養豬戶必須好好養豬才能獲得更高的收益。每公斤豬肉虧2元，100公斤虧200。以此類推，豬肉銷售總量越大，虧損越嚴重。
事實上，這次豬肉價格下跌，並非沒有任何征兆。從目前的情況來看，豬價還沒有完全回落到位。此前，當局已經發布了關於生豬市場的相關公告。從這些通知中可以看出，國家對生豬養殖進行了嚴格的管理和監督。通過告知內容，不難看出，現階段豬價已經進入上漲區間。從歷史上看，豬周期通常會經歷壹個先抑後揚，再抑再反彈的過程。從壹貫的趨勢來看，隨之而來的是滯漲和下跌。
還有很多業內人士覺得，現階段豬肉價格下跌，並不是真正受消費影響，而是情緒變化引發的。其實總體來說，中國的生豬養殖業還是處於壹個比較好的狀態，而且隨著國家壹系列政策的出臺和實施，生豬產業也在逐漸向良性的方向發展。之前市場價格持續上漲，讓很多養殖戶覺得有利可圖，退出市場應該是合適的。其實這種想法是不正確的。與不斷增長的市場供給相對應的，是消費者不斷下降的需求。其實不是普通人不愛吃豬肉，也沒有其他好的替代品。但由於價格高，有避免吃太多豬肉的心態。
也正因為如此，生豬供給在增加，需求在減少。隨著時間的推移和天氣的寒冷，豬肉的價格會逐漸上漲。不過豬肉還是26元壹斤，不過相信用不了太久，這種情況會得到改善。這是因為生豬養殖成本得到了有效控制，隨著生豬存欄量和待宰量的增加，生豬價格在未來壹段時間內仍將維持高位運行。在此，我們來看看業內人士對去年65438+2月豬價的預測。
二、未來幾個月豬肉價格走勢預測
第壹個預測，生豬價格總體呈上漲趨勢。畢竟隨著春節假期壹天天臨近，很多老百姓都要開始準備年貨了。春節期間，人們的飲食結構也在發生變化。無論是南方還是北方，都要準備好灌腸、香腸等特產。此外，由於春節期間肉類消費量大，豬肉也是不錯的選擇。以及這類特產的生產，與豬肉結下了不解之緣。
這種需求的存在會大大增加豬肉市場的需求，進而導致豬肉價格的上漲。目前，全國各地已進入冬季生豬出欄和集中屠宰期，豬肉消費高峰期在春節前後。這樣的豬肉銷售旺季可能會從今年6月底165438+10月持續到明年6月中旬65438+10月。
第二個預測是農民可能會有更多的反抗。目前，許多農民可能正把供應抓在手中，並在下個月旺季恢復後供應市場。第三個判斷是屠宰企業要想在淡季生存，就要做好應對各種風險的準備。這將使屠宰產業鏈壓力高度集中，下個月可能是壹年中最忙的時候。
但總的來說，這壹輪豬肉的下跌其實也跌不了多少。畢竟再過十天就到了165438+10月的旺季了。目前，整個豬肉市場已經基本穩定。在這種背景下，豬肉價格下跌的空間並不大。目前，豬肉價格已經出現了明顯的下降跡象。在接下來的幾個月裏，總體形勢將會是上升的。
二是受疫情影響，生豬冷鏈運輸將更加困難，生豬供應將逐漸供不應求。此外，疫情發生後，農民對市場信息和產品信息比較敏感。再加上疫情造成的恐慌，也可能導致消費者囤積，直接導致需求增加。這說明豬肉價格不會跌得很低。因此，未來壹段時間，中國的豬價仍將處於高位，而且還會繼續上漲。在觸底反彈的形勢下，不久之後。
結論
壹般來說，壹旦進入11月，生豬價格不會有太大的持續下跌空間。養殖戶對此不必過於擔心，消費者也要做好豬肉價格再次上漲的準備。那麽，明年豬價會不會出現明顯的下跌呢？妳對這壹輪豬肉價格的下跌和上漲有何評論？