想要寶寶開胃吃得好除了要有豐富的食譜菜單之外，還要給寶寶養成按時吃飯、少吃零食的良好習慣。以下是為大家分享的寶寶營養輔食做法大全，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
蛋黃米糊
雞蛋壹個洗凈後煮熟(中火壹般8分鐘)，或用蒸蛋器蒸熟，要煮老壹點，保證蛋黃完全凝固。將雞蛋剝去外皮，切開，露出蛋黃部分。將蛋黃放小碗中碾成泥。加入少量溫水，再放入壹小勺米粉，攪拌成糊狀。
蛋黃含鐵量高，寶寶通過進食蛋黃可以有效防止生理性貧血。除此之外，蛋黃中還含有豐富的 蛋白質 、脂肪、維生素、微量元素等，對寶寶的生長發育起到很大的作用。
南瓜泥
將南瓜切成小塊後蒸熟，最後放入攪拌機打成糊狀即可。(PS：日本小南瓜最佳，口感比較甜糯)
南瓜富含胡蘿蔔素，有益眼睛健康，還含有豐富果膠，可加強胃腸蠕動，幫助食物消化，但是媽媽們要註意南瓜的食用量不要超過寶寶壹頓主食的量。
寶寶在1歲的時候乳牙已經逐漸長齊，咀嚼能力也逐漸增強，這個時候可以給寶寶餵食碎面條和爛飯之類的。
鮮奶魚丁
將凈青魚肉洗凈制成魚茸，放入適量的姜水、鹽、蛋清及水澱粉，攪拌均勻後放入蒸籠，蒸熟成魚糕後再切成丁狀。魚丁起鍋後放入少許精制油，再往鍋內加少許清水及牛奶，燒開後加少許鹽、白糖，然後放入魚丁，然後用水澱粉勾芡，即可出鍋。
1歲半寶寶仍然處於長牙階段，此時給寶寶補充充足的鈣質很重要，鮮奶魚丁富含鈣質和蛋白質，能夠補充寶寶在成長期需要的營養。
蝦豆腐
將生香菇切碎，豌豆苗、蝦、豆腐煮熟、切碎，備用。將切碎的蝦、豆腐、豌豆苗、香菇放入鍋內，加海味湯煮，待熟時薄薄的勾壹點芡即可出鍋。
蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，能夠有效避免寶寶被魚骨刺喉的狀況，其中還含有比較豐富的`蛋白質和鈣等營養物質。而豆腐蛋白質含量豐富，含有人體必需的八種氨基酸，適合寶寶食用。
蔬菜豬肝粥
豬肝最好選擇肝尖然後剁碎，用姜辟去腥味後再加些許鹽巴，蔬菜可以自行選擇種類後切碎，最後把食材加入已經熬煮好的稀飯中。
豬肝粥含鐵量豐富，且富有豐富的蛋白質、卵磷脂和微量元素，非常適合寶寶食用。並且豬肝中含有豐富的維生素A，能有效地保護眼睛維持視力正常。
鯽魚湯蔬菜面
將鯽魚去除內臟，刷洗幹凈，和姜壹起放入鍋中後燉煮壹個小時，期間把油菜洗凈後切成末。把舀出的魚湯倒入小鍋內，面條掰成小段後，放入鍋中，燉煮到面條軟爛時放入油菜。等到蔬菜和面條都呈軟爛狀態時即可出鍋。
油菜膳食纖維豐富，其中含有豐富的鈣、鐵、維生素C和胡蘿蔔素等，其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，有助於增強寶寶機體免疫能力,且有抵禦皮膚過度角化的作用。
壹歲半寶寶可以吃各種各樣的食物,但食物要富有營養且易於消化,不要讓寶寶吃過於香甜、酸辣的食物,因為這容易造成寶寶胃口減退和消化不良。