新鮮榛子怎麽炒？榛子是壹種堅果食品。榛子好吃，口感豐富。生榛子富含脂肪，主要是人體自身不能合成的不飽和脂肪酸。新鮮榛子怎麽炒？
新鮮榛子仁怎麽炒1做法壹:炒鍋炒。
1，榛子去殼備用；
2.鍋燒熱，倒入適量油，加熱後放入榛子仁。
3.快速翻炒至顏色變黃，然後用漏勺撈出瀝幹水分。
4.將炒好的榛子仁放入碗中，晾涼，即可食用。可以和白糖拌著吃。
練習2:微波爐
1.將榛子均勻地放在微波爐的玻璃板上，用中火加熱。
2.期間需要時不時的停爐。
3.當妳聽到爆榛子的聲音，說明榛子快熟了。
4.幾秒鐘後，當哢嗒聲停止時，您可以關閉電源。
點評:與鮮榛子相比，炒榛子更香、更誘人、口感更好。
榛子有哪些做法？
首先，榛子餅幹
配料:榛子粉、低面粉、黃油、細糖、雞蛋。
做法:1。黃油充分軟化後，加入細砂糖，然後分幾次加入雞蛋攪拌均勻。
2.加入榛子粉和低面粉混合成面團。
3.將面團分成幾個小面團，搓圓壓平，然後依次放在烤盤上。
4.烤箱預熱至180℃，中層火約18分鐘。
PS:這裏的榛子粉可以換成花生粉等其他粉，做出另壹種味道！
二、榛子巧克力
配料:低面粉、榛子、黃油、榛子粉、可可粉、糖粉、雞蛋、粗糖。
做法:1，黃油軟化，加入粗糖，攪拌至顏色發白，體積蓬松。
2.分三次加入雞蛋，註意每次雞蛋和黃油完全融合後再加入下壹個雞蛋。
3.將榛子粉加入打好的黃油中，攪拌均勻。
4.加入面粉和可可粉，拌勻成面團。
5.將面團分成幾等份，將煮熟的榛子包在殼裏。
6.把包好的面團用糖卷起來，放在烤盤上。
7.烤箱預熱165℃約25分鐘。
點評:榛子能滋養脾胃，潤肺止咳；可可粉有助於降低血脂和血壓，改善血液循環。
如何炒新鮮榛子仁2？怎麽炒帶殼榛子？
方法1:將沙子倒入鍋中炒至變熱，然後將榛子倒入鍋中，用沙子文火炒榛子，然後不斷翻動，使榛子受熱均勻。翻炒7-10分鐘左右，撈出鍋裏的沙子，將榛子用水沖洗幹凈，去掉浮土，再放入油中再次炸至幹。
方法二:將榛子放入炒鍋中，等鍋底稍熱，再慢火炒。攪拌後會聽到榛子爆裂爆炸的聲音，然後隨著溫度的繼續升高會聞到榛子的香氣。等到炒好的榛子基本熟了，再翻炒幾下，然後關火。
方法三:將鹽溶於熱水中備用。炒的時候把黃沙倒進鍋裏炒熱，再放入榛子翻炒。翻炒約10分鐘。榛子轉黃時，出鍋。篩出沙子，將榛子倒入幹鍋，然後迅速倒入濃鹽水攪拌。停壹會兒，把榛子拿出來，曬幹吃。
二、生榛子炒後能煮多久？
當妳能聞到榛子的香味時，它就快熟了。如果有烤箱的話，還可以用烤箱煎榛子。可以把錫紙放在烤箱的烤盤上，然後直接把準備好的榛子撒在上面，在暗處給榛子塗上適量的食用油，直接放進烤箱，然後慢慢烤。150度，約15分鐘後取出，翻面，等45分鐘左右即可熟。這樣得到的熟榛子仁也特別好吃。
三、榛子應該吃多少？
壹般建議每人每天攝入約20g的堅果，相當於約20-30個榛子，因為榛子還含有豐富的脂肪、蛋白質和纖維素。吃多了，裏面的營養成分就沒有了。完全吸收後，容易在胃中堆積，增加胃的負擔，還可能引起消化不良。另外，榛子性溫，吃多了容易引起火災。
新鮮榛子仁怎麽炒？3生吃野生榛子有什麽好處？
1，增強體質
榛子本身富含油脂(多為不飽和脂肪酸)，含量達到60.5%，使脂溶性維生素更容易被人體吸收，對身體虛弱、病後虛弱、容易饑餓的人有很好的滋補作用。
2.滋潤皮膚
其維生素E含量高達36%，能有效延緩衰老，預防動脈硬化，滋潤肌膚。
3.預防便秘
榛子本身具有天然的香氣，有開胃的作用，其中豐富的纖維素也有助於消化，防止便秘。
4.預防心血管疾病
榛子還具有降低膽固醇的作用，避免肉類中的飽和脂肪酸對身體的危害，有效預防心腦血管疾病的發生。
5、視力和大腦
增強記憶力的榛子富含維生素A源、B1、B2和煙酸，有利於維持正常視力、上皮細胞的正常生長和神經系統的健康，促進消化系統功能，增進食欲，提高記憶力，防止衰老。
6.調節血壓
榛子中的鎂、鈣、鉀等微量元素含量很高，長期食用有助於調節血壓。
7.保護妳的視力
每天在電腦前工作的人多吃榛子，對視力有壹定的保健作用。
每天適合吃多少榛子？
《中國居民膳食指南》壹書提出，正常人每周平均食用幹果量不超過50g(50g為堅果凈重)。因此，榛子每日食用量不宜超過20g，即每天食用15~20粒為宜。
哪些人不適合吃榛子？
腹瀉患者、咽喉疾病患者、兒童及部分過敏人群。
1.堅果同時富含大量膳食纖維和大量油脂，具有很強的“潤腸”作用。患有腹瀉、急性消化道感染和脂肪消化不良的人應暫時避免吃堅果。
2.堅果通常的烹飪方法是烤炒，甚至油炸，撒鹽，容易造成口腔和喉嚨幹燥。因此，咽喉炎、口腔潰瘍患者應盡量少吃或不吃烤、炸、炒堅果。考慮吃生堅果或熟堅果。
3.由於堅果較大且呈顆粒狀，不易咀嚼，兒童食用時可能會滑入器官，造成嚴重的安全事故。因此，學齡前兒童在食用堅果時應由成人看護，尤其是吞咽控制能力尚未成熟的3歲以下兒童。最好將堅果切碎後食用，以免發生危險。
需要註意的是，極少數人對堅果有過敏反應，導致皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應，嚴重者可能致命。
榛子禁忌
1，適合飲食減少、疲勞、頭暈、消瘦、癌癥、糖尿病人群。
2、榛子富含油脂，膽囊功能嚴重者慎用。