楊梅裏都有蟲嗎?為什麽呀?

壹、楊梅裏面有蟲實乃普遍現象 （轉自：中國紹興） 昨天中午，家住市區城南長城新村的黃女士給記者來電：“我早上剛從水果店裏買了楊梅，用清水略洗之後放在冰箱中，誰知剛才拿出來的時候，卻發現楊梅上有白色的小點，仔細壹看居然是小蟲。太惡心了，這種楊梅能吃嗎？” 記者趕到黃女士家，黃女士將放在盤中的楊梅給記者看，上面果然有白色小蟲，而且在蠕動。１０顆楊梅中居然６顆有小蟲，這樣的楊梅黃女士哪裏還敢吃。 現場試驗：白酒壹浸小蟲立即現身 壹位朋友告訴記者，楊梅有蟲很普遍，如果不想吃到蟲子，妳就別吃楊梅了！朋友還說，楊梅用白酒浸壹下，小蟲馬上就會爬出來。 記者隨後特意從水果超市裏買了些楊梅，挑選的時候，記者發現楊梅上並沒有白色小蟲。按照朋友的說法，記者將楊梅在白酒中浸了壹下，過了不壹會兒，楊梅中果然出現了不少白色小蟲。雖說這次發現的小蟲比黃女士家的楊梅要少壹些，但出蟲的比例還是比較高。 這些小蟲到底是怎麽引起的？會不會對身體有害？ 專家看法：楊梅蟲對身體無害 市農科所的專家吳田鏟告訴記者，楊梅蟲和其他蔬菜蟲壹樣，是普遍存在的，這說明楊梅是沒有打過農藥的，對身體應該沒有害處。但具體是什麽種類的蟲，他表示也不清楚。 新昌縣名優水果引繁中心的專家梁英龍告訴記者，楊梅上的小蟲就叫楊梅蟲，是楊梅中最常見的。楊梅蟲主要出現在楊梅成熟後，由於楊梅香味濃郁，直接裸露在外面，會引來不少昆蟲把卵產在裏面，出現楊梅蟲是很正常的。 梁英龍說，楊梅越成熟，出現楊梅蟲的幾率就越高，目前楊梅正是成熟期，壹些紅中發黑的楊梅蟲存在的可能性很大。如果怕吃到蟲子，那只能挑選不是很熟的楊梅，但這些楊梅就比較酸。他告訴記者，楊梅蟲只是看著讓人有點惡心，對身體是沒有害處的。 吃楊梅，還是先用鹽水洗壹下 專家提醒，由於楊梅是人工采摘，上面有不少灰塵和細菌。因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水略洗壹下，洗好後馬上將水濾幹，這樣會使楊梅的風味更佳。 此外，專家還提醒，已經長毛、發黑、變爛的楊梅千萬不要吃，否則很可能會引起腹瀉。 二、發現蟲，這其實是好事 杭州蔣先生來電：十多天前，我在艮山門水果市場買了壹籮楊梅，5公斤重，100元錢，回家後發現有蟲，只好倒掉。6月20日路過杭州紅會醫院門口時，看到楊梅很新鮮，又買了30元錢，回家泡在自來水裏十多分鐘，就鉆出了蟲，又只好倒掉。為啥今年楊梅蟲介多？ 浙大農學院昆蟲研究所葉恭銀教授答復：楊梅蟲是在楊梅開花時產下的，蟲卵藏在花蕾裏，成蟲後潛伏在核子裏面。過去有些產地噴灑農藥所以看不到蟲，今年省政府不準在楊梅樹上灑農藥，所以容易發現蟲，這其實是好事。只要把有蟲的楊梅挑出（有蟲的楊梅壹般有洞的），其余楊梅都可以吃。 我和馬山的果農進行了討論,大家認同“楊梅蟲主要出現在楊梅成熟後，由於楊梅香味濃郁，直接裸露在外面，會引來不少昆蟲把卵產在裏面。”這壹觀點。這產卵的應該是果蠅。因馬山楊梅品質特殊，在楊梅大熟時，出現楊梅蟲的現象較少，果農沒有給楊梅打農藥的習慣，偶爾，有蟲不足為奇。