哈根達斯回應稱發現有毒成分，從法國出口的兩批哈根達斯香草冰淇淋中發現農藥殘留，具體為有毒成分“環氧乙烷”。通用磨坊中國回應稱，這兩批產品沒有在中國大陸銷售。哈根達斯回應檢出有毒成分。
哈根達斯回應有毒成分被檢出1據商務部官網消息，近日，中國臺灣省食品藥品廳發布了壹批邊境檢驗不合格食品名單，其中從法國出口的兩批哈根達斯香草冰淇淋被檢出含有有毒成分“環氧乙烷”。
據了解，環氧乙烷是壹種致癌物，之前壹直用於制作殺菌劑，廣泛應用於洗滌、制藥、印染行業，在化工相關行業可作為清洗劑的引發劑。
紅星資本局註意到，電商平臺上哈根達斯旗艦店的產品也是法國進口的。會出現同樣的問題嗎？
7月7日，紅星資本局從哈根達斯獲得了通用磨坊進口商中國的回應函。官方回應信稱:中國臺灣省進口的兩批產品未在中國大陸銷售。
冰淇淋中為什麽會出現壹種致癌物質？紅星資本局發現，之前其他品牌的雪糕也被查出有環氧乙烷，公開的原因不壹樣。
2021年7月，弗若內裏公司生產的雀巢(雀巢)、米爾卡(卡妙)等品牌因含環氧乙烷被召回。當時，弗若內裏公司在官網發布的召回聲明表示，涉事批次冰淇淋中的環氧乙烷含量源於壹家供應商對原料的意外汙染，該含量不太可能對消費者健康構成風險。
2021 65438+中國2月9日，香港食物環境衛生署食物安全中心發布公報稱，建議市民不要食用從法國進口的6種“GODIVIA”雪糕，原因是相關產品使用的穩定劑被發現含有歐盟禁用的農藥環氧乙烷。
食品工程博士雲對紅星資本局表示，汙染源可能是印刷油墨或環氧乙烷消毒殘留物。環氧乙烷是壹種高效殺菌劑，不同國家對其能否用於食品生產中的消毒有不同的規定。原料生產和冰淇淋生產都可能出現殘渣和油墨。
哈根達斯回應發現有毒成分。2繼“燒不動”的鐘之後，冰淇淋界的“勞斯萊斯”哈根達斯又站在了風口浪尖上。
最近，中國臺灣省食品藥品監督管理局發布了壹份未通過邊境檢查的食品名單。其中，從法國出口的兩批哈根達斯香草冰淇淋被檢出農藥殘留，具體為有毒成分“環氧乙烷”，進口商為臺灣省通用磨坊有限公司。
對此，通用磨坊中國表示，上述兩個批次的產品沒有在中國大陸銷售。擁有哈根達斯、灣仔碼頭、浩克等知名品牌，通用磨坊近日公布了截至5月29日的2014財年第四財季業績，實現營業收入48.9億美元，同比增長8%，凈利潤8.23億美元，同比增長97%，超出市場預期。業績正在改善，通用磨坊的股價也很強勁，最近創下了每股76.73美元的歷史新高。
哈根達斯被發現有環氧乙烷。
中國臺灣省美國食品藥品監督管理局2022年6月21日發布的信息顯示，含環氧乙烷的產品為哈根達斯香草冰淇淋，進口商為臺灣省通用磨坊有限公司，不合格原因為“檢出殘留農藥環氧乙烷0.071ppm、0.072ppm”，處置情況為“箱內貨物不符合規定”。
針對上述事件，哈根達斯已明確表示，此次檢測出的兩個批次的環氧乙烷產品為香草品脫冰淇淋(有效日期為2023年4月13日)和香草桶冰淇淋(有效日期為2022年6月26日10日)，並表示已在第壹時間做了緊急處理，呼籲今年4月26日之後購買相關批次產品的人攜帶購買憑證原件。
目前國內各種渠道銷售的哈根達斯冰淇淋，大部分都是法國原產。
對此，通用磨坊中國鄭重聲明，在中國臺灣省進口的這兩批次產品沒有在中國大陸銷售。目前，中國大陸市場流通渠道的所有進口哈根達斯產品在入境和通關時均經過符合國家標準的檢驗檢疫，並具有有效的檢驗檢疫證書。
環氧乙烷的食品安全問題頻頻發生。
什麽是環氧乙烷？資料顯示，環氧乙烷是壹種高效殺菌劑，能在常溫下殺滅各種微生物，廣泛應用於洗滌、制藥、印染等行業。但由於滅菌後的產品通常含有殘留物，因此不能用於食品滅菌。我國在《消毒技術規範》(2002年版)中明確規定環氧乙烷不適用於食品滅菌。
據報道，環氧乙烷具有壹定的毒性，動物口服LD50約為每公斤體重72 ~ 270毫克，按急性毒性分級標準，屬於中度毒性。2017年，在世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步參考中，環氧乙烷被列為壹種致癌物。
近年來，食品中多次檢出環氧乙烷，其中不乏價格昂貴的高端產品，為食品安全敲響了警鐘。2020年，歐洲發現印度生產的芝麻中環氧乙烷殘留超標，如面包、醬料或其他含有芝麻的食品，導致大規模產品回收。
去年7月，據西班牙媒體報道，雀巢(Neslé)和卡妙(Milka)等Froneri公司生產的至少46種冰淇淋因含有可能致癌的環氧乙烷而被召回。去年6月5438+2月，香港食物環境衛生署食物安全中心建議市民不要食用6種從法國進口的“Godiva”雪糕，原因是相關產品使用的穩定劑被發現含有歐盟禁用的農藥環氧乙烷，Godiva被譽為“巧克力的勞斯萊斯”。
業內人士表示，原料和包裝材料的汙染或食品中存在環氧乙烷是主要原因。由於低濃度的環氧乙烷無法通過視覺和嗅覺區分，食品企業很難通過常規手段對含有環氧乙烷的原料進行控制。
中國食品行業分析師朱對證券時報·E公司記者表示，食品安全已經成為國家戰略，隨著人民生活質量的提高，對食品安全的重視程度不斷增強。任何品牌出現食品安全問題，都可能在壹定程度上形成品牌危機。
哈根達斯回應發現有毒成分。據商務部官網消息，近日，中國臺灣省食品藥品廳發布了壹批邊檢不合格食品名單，其中從法國出口的兩批哈根達斯香草冰淇淋被檢出含有有毒成分“環氧乙烷”。冰淇淋的成分再次引起關註。
7月6日，鐘通過官方微博公開了海燕椰子冰淇淋的配方內容。有網友問“能不能通過冰淇淋的融化速度來鑒別冰淇淋的好壞？”“如何從配料表辨別冰淇淋的質量？”等疑惑。
為此，記者對比梳理了市面上5款雪糕的配料表和配料表，發現很多雪糕的配料表數量都在19以上，5款被測雪糕都含有食用膠，品牌雪糕的食用膠多達8種。專家表示，如果在意食品添加劑的存在，可以優先考慮少加品種。
法國出口的哈根達斯檢出壹種致癌物。
據商務部官網消息，近日，中國臺灣省食品藥品監督管理局發布了壹批邊檢不合格食品名單，其中兩批從法國出口的哈根達斯香草冰淇淋被檢出含有有毒成分“環氧乙烷”。
具體來看，兩批次產品為香草冰淇淋，進口商為臺灣省通用磨坊有限公司..生產商或出口商名稱為哈根達斯ARRAS，品牌名稱為哈根達斯。處置情況按規定退回或銷毀。
據了解，環氧乙烷是壹種致癌物質，此前用於制造殺菌劑，廣泛應用於洗滌、制藥、印染行業，在化工相關行業可作為清洗劑的引發劑。
對此，有媒體刊登了進口商通用磨坊中國公司的回應信。根據回應函，中國臺灣省進口的兩批產品並未在中國大陸銷售。
記者隨即登錄某電商平臺，看到各種款式的哈根達斯冰淇淋仍在銷售。某平臺哈根達斯旗艦店的壹款哈根達斯經典品脫3杯多味雪糕，在雪糕回購排行榜中排名1和第7，顯示原產地均為法國，售價324元，優惠248元。
企業調查信息顯示，2021年，哈根達斯因將可可脂冒充巧克力被罰款10000元。
對比:三款冰淇淋的配料表第壹位都是飲用水。
記者對比梳理了市面上五款冰淇淋的配料表和配料表。參與對比的五款冰淇淋分別是——中海燕椰子冰淇淋78g，售價17元；八喜六合壹冰淇淋360g(6盒)，售價32.8元(平均每盒價格約5.47元)；夢龍香草冰淇淋64g，售價9.9元；蒙牛隨便跟70g巧克力味的冰淇淋，核脆，價格4元；75g美泰黃桃冰淇淋，售價11.9元(折後平均單價5.95元)。
根據最近公布的中海燕椰子冰淇淋配方，其主要成分有牛奶(35.8%)、稀奶油(19.2%)、椰奶(11.2%)、甜煉乳(7.4%)、全脂奶粉(6.0%)等。產品中蛋白質含量為6.3g/100g，固形物含量約為40%。平均每78g小時高雪海燕椰子冰淇淋添加的卡拉膠量約為0.032g
記者發現，蒙牛、蒙龍、中的成分數高達19以上，而美泰、八喜分別為17、14。飲用水在蒙牛、美泰、蒙龍冰淇淋配料表中排名第壹，而原料奶(> 40%)和牛奶(35.8%)分別在八喜、中配料表中排名第壹。
配料表還顯示，5種雪糕都含有食用膠，含有食用膠種類較多的雪糕價格相對較高。猛龍和中分別含有5種食用膠，瑪蒂爾含有8種食用膠。這三款雪糕的單價最低在9.9元。
走訪:大部分消費者不關註冰淇淋配料表。
記者在走訪中註意到，大部分消費者在購買雪糕時並不會特意查看配料表。“冰淇淋的配料表屬於大家現在就應該開始學習的新‘知識點’。”中國食品行業分析師朱說。廣東省連鎖經營協會副秘書長張幹生認為，冰淇淋企業應加大食材和配料的宣傳力度，盡可能告知配料相關信息。
此前，中國市場蒙龍成分表與其他國家市場成分表差異較大的情況引起了熱議。據壹位資深業內人士透露，蒙龍在國內市場使用植物脂肪代替乳脂的主要原因是為了降低成本。成本低價格高還是壹些冰淇淋和雪糕被消費者所詬病。