1.牙簽法
可以說去除蝦線最好的方法就是用牙線。專家特別提醒飲食不講究的人，吃蝦前壹定要去除蝦線。否則不僅容易出現腹瀉等癥狀，嚴重時還會出現食物中毒。其實用牙簽去除蝦線的方法很簡單。妳只需要用牙簽在蝦體的倒數第二節和倒數第三節之間穿過，然後拿起蝦線。
這壹次還沒完，因為此時蝦線還沒有完全去掉，所以要用牙簽挑掉蝦線後把斷了的線捏住，再把蝦線完全拔出來，這樣就可以放心食用了。
活蹦亂跳
很多人總喜歡把蝦煮熟了才去上蝦線。然而，這種方法是最不方便的。壹般情況下，快速去除蝦線最好的方法就是活剝。聽起來很血腥，其實不然。所謂活剝，就是把活蝦捏在脖子上，然後用蝦線把頭拉出來。這樣可以在最短的時間內徹底去除蝦背上的蝦線。可以說蝦生的時候最容易去掉蝦線。
這種方法不需要打開蝦的背部，然後將去頭的蝦放入沸水中煮1到2分鐘，直到外殼變紅。這時候的目的就不是把它煮熟，而是把它的殼變硬，這樣就很容易把蝦殼去掉。
3.蝦頭凸出
生活中去蝦線的方法有很多，還有壹種方法同樣簡單有效。壹般蝦頭中間有壹根突出的刺。這時候妳只需要用剪刀在刺的位置剪開壹個洞，然後用剪刀的平面把整個大腦挑出來。這時候整個蝦線都會被拉出來。這種方法既能輕松去除蝦線，又能保持整只蝦的完整，所以壹些做事完美的人不妨試試這種方法。
但是，在使用這種方法時，壹定要特別註意。用剪刀挑，不要腦殘，不然蝦線就出不來了。所以用剪刀剪完洞後，壹定要用剪刀的平面來挑。
除了要知道去除蝦線的方法，還要特別註意吃蝦的註意事項。專家提醒，無論吃蝦還是其他海鮮，都不要同時大量食用富含維生素的食物，否則容易出現砷中毒等癥狀，嚴重影響人體健康和生命安全。
蝦線怎麽走？步驟圖解，臟東西簡單解決。
導遊:很多人不知道蝦線怎麽走。其實很簡單的步驟就能讓妳變得幹凈。現在讓我們學習如何和邊肖壹起去蝦行。我再也不吃任何臟東西了。
很多人愛吃蝦，但是裏面的臟東西讓人覺得有點惡心，所以壹定要清洗幹凈再做。現在讓我們壹起來學習如何到達蝦線。
蝦線怎麽走
蝦線1怎麽走
鮮蝦買回來的時候還活蹦亂跳的，回家的時候放到水裏只有1/3還活著。
準備好牙簽挑蝦線。用牙簽從蝦頭和蝦身的連接處向下穿過蝦身至第三個連接處(蝦頭和蝦身的連接為1個連接處)。
壹手拿蝦，壹手拿牙簽，輕輕挑出蝦線，就挑出來了。
蝦線怎麽走
蝦線2怎麽走？
挑的結果是靠近蝦頭的蝦線會先被挑出來。
用手慢慢拉蝦線，靠近尾部的蝦線末端會全部拉出來。
蝦頭頂部中間有壹根超鋒利的刺。壹定要剪掉，不然小心紮到手或者嘴。
蝦線怎麽走
蝦線3怎麽走？
用牙簽刺穿蝦頭和蝦身的連接處。
把水管關小，用牙簽把頭上的黑組織洗幹凈。這裏集中了壹些內臟，還有沙袋，也是臟的部位。
對比未處理和初級加工的蝦，壹***5步處理，切掉蝦的長須、刺、腳，挑蝦線，清理頭部內臟。
蝦線怎麽走
有兩種方法可以到達捕蝦線:
第壹種:挑蝦頭的時候，不要壹下子掰斷，慢慢轉動蝦頭，蝦腸就抽出來了。很幹凈嗎？
蝦線怎麽走
第二種:把蝦的頭和殼去掉，留下尾部，沿著蝦背兩邊切開，用手把蝦背推開。妳看到蝦腸了嗎？用手取出即可。